Ayurveda Health Tips: ಬೇಸಿಗೆಯ ತಾಪ ತಣಿಸಲು ಈ ಆಹಾರ ಪದ್ಧತಿ ರೂಢಿಸಿಕೊಳ್ಳಿ

ಬೇಸಿಗೆ ತಿಂಗಳಲ್ಲಿ ನಮ್ಮ ಪಚನ ಸಾಮರ್ಥ್ಯವು ಕಡಿಮೆಯಾಗಿರುತ್ತದೆ. ಅಂದರೆ, ದೇಹದ ಅತಿಯಾದ ಉಷ್ಣತೆ ಕಡಿಮೆ ಮಾಡಲು, ದೇಹವು ತನ್ನೊಳಗಿನ ಉಷ್ಣ (ಅಗ್ನಿ)ಯನ್ನು ಕಡಿಮೆ ಮಾಡಿರುತ್ತದೆ. ಇದೇ ಕಾರಣಕ್ಕೆ ದೇಹದ ಜೀರ್ಣ ಸಾಮರ್ಥ್ಯ ಕಡಿಮೆಯಾಗಿರುತ್ತದೆ.

  • TV9 Web Team
  • Published On - 15:50 PM, 11 Apr 2021
1/7
APPLE
ಬೇಸಿಗೆಯ ಬಿಸಿಲನ್ನು ಸಹಿಸುವುದು ಸುಲಭವೇನಲ್ಲ. ಏಪ್ರಿಲ್, ಮೇ ತಿಂಗಳಲ್ಲಿ ರಾಜ್ಯದ ಹಲವು ಭಾಗಗಳಲ್ಲಿ ಬೇಸಿಗೆಯ ಧಗೆ 35 ಡಿಗ್ರಿಯನ್ನೂ ದಾಟುತ್ತದೆ. ಉತ್ತರ ಕರ್ನಾಟಕದ ಜಿಲ್ಲೆಗಳು, ಕರಾವಳಿ ಮಾತ್ರವಲ್ಲ ಈ ಬಾರಿ ಬೆಂಗಳೂರಿಗೂ ಬಿರುಬಿಸಿಲು ಕಾಡಿದೆ. ಆಯುರ್ವೇದ ಪದ್ಧತಿ ಪ್ರಕಾರ ಋತುವಿಗೊಂದೊಂದು ಆಹಾರ ಪದ್ಧತಿ ಇರುತ್ತದೆ. ಹಾಗಾಗಿ, ತಿಂಗಳು, ಹವಾಮಾನ ಬದಲಿದಂತೆ ಆಹಾರ ಪದ್ಧತಿಯನ್ನೂ ಜಾಗೃತರಾಗಿ ನೋಡಿಕೊಳ್ಳುವುದು ಉತ್ತಮ. ಸೇಬು ಹಣ್ಣು ತನ್ನ ಹದವಾದ ಸಿಹಿ ರುಚಿ, ದೇಹಕ್ಕೆ ತಂಪು ನೀಡುವ ಗುಣಗಳಿಂದ ಅತಿಯಾದ ಉಷ್ಣತೆಯನ್ನು ಕಡಿಮೆ ಮಾಡುತ್ತದೆ. ಸೇಬು ಹಣ್ಣಿಗೆ ದೇಹವನ್ನು ತಂಪಾಗಿಸುವ ಗುಣವಿದೆ.
2/7
AMLA NELLIKAYI
ನೆಲ್ಲಿಕಾಯಿ
3/7
MANGO FRUIT
ಬೇಸಿಗೆ ತಿಂಗಳಲ್ಲಿ ನಮ್ಮ ಪಚನ ಸಾಮರ್ಥ್ಯವು ಕಡಿಮೆಯಾಗಿರುತ್ತದೆ. ಅಂದರೆ, ದೇಹದ ಅತಿಯಾದ ಉಷ್ಣತೆ ಕಡಿಮೆ ಮಾಡಲು, ದೇಹವು ತನ್ನೊಳಗಿನ ಉಷ್ಣ (ಅಗ್ನಿ)ಯನ್ನು ಕಡಿಮೆ ಮಾಡಿರುತ್ತದೆ. ಇದೇ ಕಾರಣಕ್ಕೆ ದೇಹದ ಜೀರ್ಣ ಸಾಮರ್ಥ್ಯ ಕಡಿಮೆಯಾಗಿರುತ್ತದೆ. ಆಹಾರವನ್ನೂ ಇದರ ಅನುಸಾರ ಸೇವಿಸುವುದು ಉತ್ತಮ. ಮಾವು ಹಣ್ಣನ್ನು ಹಣ್ಣುಗಳ ರಾಜ ಎಂದು ಕರೆಯುತ್ತಾರೆ. ಮಾವಿನಹಣ್ಣು ನಮ್ಮ ದೇಹದ ವಾತ, ಪಿತ್ಥ, ಕಫವನ್ನು ಸಮಾನವಾಗಿ ಮಾಡಲು ಸಹಕರಿಸುತ್ತದೆ. ಸರಿಯಾಗಿ ಹಣ್ಣಾದ ಮಾವು ದೇಹಕ್ಕೆ ಶಕ್ತಿ, ಚೈತನ್ಯ ತುಂಬುತ್ತದೆ. ತುಸುವೇ ಹಣ್ಣಾದ ಮಾವು ದೇಹವನ್ನು ತಂಪಾಗಿಸುತ್ತದೆ.
Best Food items for Summer Lifestyle Ayurveda Tips heat cooling foods diet digestion
4/7
POMOGRANATE
ಬಿಸಿಲು ಆರೋಗ್ಯ ಸಮಸ್ಯೆಯನ್ನೂ ತಂದೊಡ್ಡುತ್ತದೆ. ಬೇಸಿಗೆಯನ್ನು ಗ್ರೀಷ್ಮ ಋತು ಎಂದು ಕರೆಯುತ್ತೇವೆ. ಈ ಕಾಲದಲ್ಲಿ ಯಾವ ಆಹಾರ ಸೇವಿಸಬೇಕು. ಎಂಥ ಆಹಾರ ಒಳ್ಳೆಯದಲ್ಲ ಎಂದು ಯೋಚಿಸಿ ಆಹಾರ ಸೇವನೆ ಮಾಡಬೇಕು. ಯಾಕೆಂದರೆ ನಮ್ಮ ಆಹಾರ ಪದ್ಧತಿ ನೇರವಾಗಿ ಆರೋಗ್ಯದ ಮೇಲೆ ಪರಿಣಾಮ ಬೀರುತ್ತದೆ. ದಾಳಿಂಬೆ ದೇಹದ ರಕ್ತದ ಆರೋಗ್ಯಕ್ಕೆ ಉತ್ತಮ. ವಾತ, ಪಿತ್ಥ, ಕಫ ಈ ಮೂರು ದೋಷಗಳನ್ನು ಸರಿಯಾಗಿಡಲು ಕೆಲಸ ಮಾಡುತ್ತದೆ.
Best Food items for Summer Lifestyle Ayurveda Tips heat cooling foods diet digestion
5/7
BUTTERMILK
ಮಜ್ಜಿಗೆ ಬೇಸಿಗೆಯ ಧಗೆಯನ್ನು ತಣಿಸಿ ತಂಪು ನೀಡುವ ಪಾನೀಯವಾಗಿದೆ. ಒಳ್ಳೆಯ ಮೊಸರು ಕೂಡ ದೇಹಕ್ಕೆ ಉತ್ತಮ. ಮಜ್ಜಿಗೆಯ ರುಚಿಗೆ ಬೇಕಾದಷ್ಟು ಉಪ್ಪು, ಕರಿಬೇವು, ಜೀರಿಗೆ ಸೇರಿಸಿ ಕುಡಿದರೆ ನಾಲಗೆಗೂ ಹಿತವಾಗುವುದು. ಮಜ್ಜಿಗೆ ಮಾತ್ರವಲ್ಲದೆ, ಎಳನೀರು ಕೂಡ ಬೇಸಿಗೆಗೆ ಕುಡಿಯಬಹುದಾದ ಉತ್ತಮ ಪಾನೀಯ.
Best Food items for Summer Lifestyle Ayurveda Tips heat cooling foods diet digestion
6/7
WATERMELLON
ವಾಟರ್​ಮೆಲನ್ ಅಥವಾ ಕಲ್ಲಂಗಡಿ ಹಣ್ಣಿನಲ್ಲಿ ತುಂಬಾ ನೀರಿನ ಅಂಶವಿರುತ್ತದೆ. ಸಿಹಿಯಾಗಿ ಹಾಗೂ ದೇಹವನ್ನು ತಂಪಾಗಿ ಇಡುವ ಗುಣವನ್ನೂ ಹೊಂದಿರುತ್ತದೆ. ದೇಹದ ವಿಷಾಂಶಗಳನ್ನು ಕೂಡ ಹೊರಹಾಕಲು ಕಲ್ಲಂಗಡಿ ಸಹಕರಿಸುತ್ತದೆ.
Best Food items for Summer Lifestyle Ayurveda Tips heat cooling foods diet digestion
7/7
SOUP
ಮಕ್ಕಳು ಹಣ್ಣು ತಿನ್ನಲು, ತರಕಾರಿ ತಿನ್ನಲು ಉದಾಸೀನ ತೋರುತ್ತಿದ್ದಾರೆ ಅಂತಾದರೆ ಸೂಪ್ ಮಾಡಿ ನೀಡಬಹುದು. ಸೂಪ್​ನಲ್ಲಿ ತರಹೇವಾರಿ ತರಕಾರಿ ಬಳಸಿ ಸೂಪ್ ಮಾಡಬಹುದು. ಹೀಗೆ ಬೇಸಿಗೆಯ ಆಹಾರ ಚೆನ್ನಾಗಿರಲಿ. ಆರೋಗ್ಯವೂ ಉತ್ತಮವಾಗಿರಲಿ. ಆರೋಗ್ಯವೇ ಭಾಗ್ಯ ಎಂದು ನೆನಪಿರಲಿ.
Best Food items for Summer Lifestyle Ayurveda Tips heat cooling foods diet digestion