ತರಕಾರಿಗಳನ್ನು ಕತ್ತರಿಸುವ ಬೋರ್ಡ್​ನ್ನು ಸ್ವಚ್ಛಗೊಳಿಸುವ ಸುಲಭ ಮಾರ್ಗಗಳು ಇಲ್ಲಿವೆ

ಅಡುಗೆಮನೆಯನ್ನು ಎಷ್ಟು ಸ್ವಚ್ಛವಾಗಿಟ್ಟರೂ ನಾವು ಗಮನಕೊಡದಿರುವ ಸಾಕಷ್ಟು ವಿಷಯಗಳು ಅಡಕವಾಗಿರುತ್ತವೆ. ಉದಾಹರಣೆಗೆ ತರಕಾರಿಯನ್ನು ಕತ್ತರಿಸುವ ಬೋರ್ಡ್ ಅಥವಾ ಚಾಕು ಇತ್ಯಾದಿ. ತರಕಾರಿಗಳು ಅಥವಾ ಇತರ ವಸ್ತುಗಳನ್ನು ಕತ್ತರಿಸಲು ನಾವು ಇದನ್ನು ನಿಯಮಿತವಾಗಿ ಬಳಸುತ್ತೇವೆ, ಇದರಿಂದಾಗಿ ಅನೇಕ ರೀತಿಯ ಸೂಕ್ಷ್ಮಜೀವಿಗಳು ಅದರ ಮೇಲೆ ಉಳಿದುಬಿಡುತ್ತದೆ.

ಅದಕ್ಕಾಗಿಯೇ ಸ್ವಚ್ಛವಾಗಿಡುವುದು ಬಹಳ ಮುಖ್ಯ. ನೀವು ಪ್ರತಿದಿನ ಅದನ್ನು ನೀರಿನಿಂದ ತೊಳೆಯಬೇಕು, ಆದರೆ ಅದು ಸಾಕಾಗುವುದಿಲ್ಲ. ಇದಕ್ಕೆ ಹೆಚ್ಚಿನ ಕಾಳಜಿಯ ಅಗತ್ಯವಿರುತ್ತದೆ, ಇದರಿಂದ ನಿಮ್ಮ ಅಡುಗೆಮನೆಯ ನೈರ್ಮಲ್ಯವನ್ನು ಕಾಪಾಡಿಕೊಳ್ಳಲಾಗುತ್ತದೆ.

ಮರದ ಚಾಪಿಂಗ್ ಬೋರ್ಡ್​ ಸ್ವಚ್ಛಗೊಳಿಸುವುದು ಹೇಗೆ? ನೀವು ಮರದ ಚಾಪಿಂಗ್ ಬೋರ್ಡ್ ಅನ್ನು ಬಳಸುತ್ತಿದ್ದರೆ ನೀವು ಅದನ್ನು ಅಡುಗೆ ಸೋಡಾ ಮತ್ತು ನಿಂಬೆ ಸಹಾಯದಿಂದ ಸ್ವಚ್ಛಗೊಳಿಸಬಹುದು. ಅಡುಗೆ ಸೋಡಾ ಕೇವಲ ಚಾಪಿಂಗ್ ಬೋರ್ಡ್ ಅನ್ನು ಸ್ವಚ್ಛಗೊಳಿಸುವುದಿಲ್ಲ ಆದರೆ ಎಲ್ಲಾ ಸೂಕ್ಷ್ಮಜೀವಿಗಳನ್ನು ಸಹ ಕೊಲ್ಲುತ್ತದೆ. ಜೊತೆಗೆ, ನಿಂಬೆ ನೈಸರ್ಗಿಕ ಸೋಂಕುನಿವಾರಕವಾಗಿದೆ, ಆದ್ದರಿಂದ ಇದು ಕತ್ತರಿಸುವ ಫಲಕಗಳನ್ನು ಸ್ವಚ್ಛಗೊಳಿಸಲು ಸುರಕ್ಷಿತ ಶುಚಿಗೊಳಿಸುವ ಏಜೆಂಟ್. ಈ ರೀತಿಯಲ್ಲಿ ನೀವು ಕತ್ತರಿಸುವ ಫಲಕಗಳನ್ನು ಸ್ವಚ್ಛಗೊಳಿಸಬಹುದು.

ಸ್ವಚ್ಛಗೊಳಿಸುವುದು ಹೇಗೆ? ಕಟಿಂಗ್ ಬೋರ್ಡ್ ಅನ್ನು ಸ್ವಚ್ಛಗೊಳಿಸಲು, ಅದರ ಮೇಲೆ ಅಡುಗೆ ಸೋಡಾವನ್ನು ಸಿಂಪಡಿಸಿ. ಈಗ ನಿಂಬೆಹಣ್ಣನ್ನು ಅರ್ಧದಷ್ಟು ಕತ್ತರಿಸಿ ಹಲಗೆಯ ಮೇಲೆ ಹಿಸುಕಿ ಮಿಶ್ರಣ ಮಾಡಿ.

ಈಗ ಹಲಗೆಯನ್ನು ಸ್ಕ್ರಬ್ ಮಾಡಲು ಅರ್ಧ ನಿಂಬೆಹಣ್ಣನ್ನು ಬಳಸಿ ಮತ್ತು ಅದರೊಂದಿಗೆ ಹಲಗೆಯನ್ನು ಉಜ್ಜಿಕೊಳ್ಳಿ. ನಂತರ ಸುಮಾರು 20 ನಿಮಿಷಗಳ ಕಾಲ ಹಾಗೆ ಬಿಡಿ ನಂತರ ಬೆಚ್ಚಗಿನ ನೀರಿನಿಂದ ತೊಳೆಯಿರಿ, ನಂತರ ಒದ್ದೆ ಬಟ್ಟೆಯಿಂದ ಒರೆಸಿ ಎಣ್ಣೆ ಹಾಕಿ.

ಈಗ ಅದನ್ನು ಸ್ವಚ್ಛವಾದ ಬಟ್ಟೆಯಿಂದ ಸ್ವಚ್ಛಗೊಳಿಸಿ. ನಿಮ್ಮ ಮರದ ಚಾಪಿಂಗ್ ಬೋರ್ಡ್ ಸ್ವಚ್ಛವಾಗಿ ಪಳಪಳ ಹೊಳೆಯುತ್ತದೆ.

ವಿನೆಗರ್​ನಿಂದ ಚಾಪಿಂಗ್ ಬೋರ್ಡ್​ ಸ್ವಚ್ಛಗೊಳಿಸುವುದು ಹೇಗೆ? ನೀವು ಪ್ಲಾಸ್ಟಿಕ್ ಚಾಪಿಂಗ್ ಬೋರ್ಡ್ ಅನ್ನು ಬಳಸುತ್ತಿದ್ದರೆ ನೀವು ಅಡುಗೆ ಸೋಡಾ, ಉಪ್ಪು ಮತ್ತು ವಿನೆಗರ್ ಅನ್ನು ಬಳಸಬಹುದು.

ಇದು ಪ್ಲಾಸ್ಟಿಕ್ ಚಾಪಿಂಗ್ ಬೋರ್ಡ್ ಅನ್ನು ಸ್ವಚ್ಛಗೊಳಿಸುವುದಲ್ಲದೆ, ಅದರಲ್ಲಿರುವ ಎಲ್ಲಾ ಕೊಳೆಯನ್ನು ತೆಗೆದುಹಾಕುತ್ತದೆ. ನೀವು ಅದನ್ನು ನಿಮಿಷಗಳಲ್ಲಿ ಸ್ವಚ್ಛಗೊಳಿಸಬಹುದು, ಹೇಗೆ ಎಂದು ತಿಳಿಯೋಣ.

ಚಾಪಿಂಗ್ ಬೋರ್ಡ್ ಅನ್ನು ಸ್ವಚ್ಛಗೊಳಿಸಲು, ಮೊದಲು ಅಡುಗೆ ಸೋಡಾ ಮತ್ತು ಉಪ್ಪನ್ನು ಹಾಕಿ 10 ನಿಮಿಷಗಳ ಕಾಲ ಇರಿಸಿ. ಈಗ ಅದನ್ನು ಸ್ಪಾಂಜ್‌ನಿಂದ ಸ್ವಚ್ಛಗೊಳಿಸಿ ನಂತರ ನಿಂಬೆ ಸಿಪ್ಪೆಯಿಂದ ಚೆನ್ನಾಗಿ ಉಜ್ಜಿಕೊಳ್ಳಿ. ಅದನ್ನು ಚೆನ್ನಾಗಿ ಸ್ವಚ್ಛಗೊಳಿಸುತ್ತಿರಿ.

ನಂತರ ನೀರಿಗೆ ಬಿಳಿ ವಿನೆಗರ್ ಸೇರಿಸಿ ಮತ್ತು ಕೆಲವು ನಿಮಿಷಗಳ ಕಾಲ ಅದನ್ನು ಬೋರ್ಡ್ ಮೇಲೆ ಬಿಡಿ, ನಂತರ ಅದನ್ನು ನೀರಿನಿಂದ ತೊಳೆದು ಒಣಗಿಸಿ.

ಇದು ಕಟಿಂಗ್ ಬೋರ್ಡ್ ಅನ್ನು ಸಂಪೂರ್ಣವಾಗಿ ಸ್ವಚ್ಛಗೊಳಿಸುತ್ತದೆ. ಜೊತೆಗೆ ಇದು ದೀರ್ಘಕಾಲ ಕೊಳೆಯಾಗುವುದಿಲ್ಲ.