Mango Shake:ಬೇಸಿಗೆ(Summer)ಯಲ್ಲಿ ಸಿಗುವ ಪ್ರಮುಖ ಹಣ್ಣುಗಳಲ್ಲಿ ಮಾವು (Mango)ಕೂಡ ಒಂದು, ಮಾವಿನ ಹಣ್ಣಿನಿಂದ ಬಗೆ ಬಗೆಯ ಖಾದ್ಯಗಳನ್ನು ಮಾಡುವುದರ ಜತೆಗೆ ಮ್ಯಾಂಗೋ ಶೇಕ್ಗಳನ್ನು ಮಾಡಿಯೂ ಕುಡಿಯುತ್ತಾರೆ. ಆದರೆ ಅದರಿಂದಾಂಗುವ ಆರೋಗ್ಯ ಸಮಸ್ಯೆಗಳ ಬಗ್ಗೆ ಇಲ್ಲಿದೆ ...
ರಾಮನಗರ ಜಿಲ್ಲೆಯ ಮಾವು ಬೆಳೆಗಾರರು ಹಾಗೂ ಇತರೆ ತೋಟಗಾರಿಕೆ ರೈತರಿಗೆ ಅನುಕೂಲ ಆಗುವ ನಿಟ್ಟಿನಲ್ಲಿ ಆರಂಭಿಸಬೇಕು ಎನ್ನುವ ಉದ್ದೇಶದಿಂದ ಘೋಷಣೆಯಾಗಿರುವ ಬೃಹತ್ ಮಾವು ಸಂಸ್ಕರಣ ಘಟಕ ಸ್ಥಾಪನೆಗೆ ಗ್ರಹಣ ಹಿಡಿದಿದ್ದು, ಇದುವರೆಗೂ ಕಾಮಗಾರಿ ಆರಂಭಗೊಂಡಿಲ್ಲ. ...
ಕೆಲ ತಿಂಗಳುಗಳ ಕೆಳಗೆ ಸುರಿದ ಅಕಾಲಿಕ ಮಳೆ ಹಾಗೂ ಹವಮಾನದ ವೈಪರಿತ್ಯದ ಹಿನ್ನೆಲೆಯಲ್ಲಿ ಈ ಬಾರಿ ಮಾವು ಸಮೃದ್ದಿಯಾಗಿ ಹೂ ಕಟ್ಟಿಲ್ಲ. ಅಷ್ಟೇ ಅಲ್ಲದೇ ಪೀಚು ಆಗದೇ, ಮರಗಳು ಹಾಗೆಯೇ ಇವೆ. ...
‘ಮ್ಯಾಂಗೋ’ ಎಂಬ ಪದವನ್ನು ಮಲಯಾಳಂ ಪದವಾಗಿರುವ ‘ಮನ್ನಾ’ ದಿಂದ ತೆಗೆದುಕೊಳ್ಳಲಾಗಿದೆ, ಪೋರ್ಚುಗೀಸರು ಮಸಾಲೆ ವ್ಯಾಪಾರಕ್ಕಾಗಿ 1498 ರಲ್ಲಿ ಕೇರಳಕ್ಕೆ ಬಂದಾಗ ಅದನ್ನು ‘ಮಂಗಾ’ ಎಂದು ಕರೆದರು. ...