ದಕ್ಷಿಣ ಭಾರತದ ಊಟಗಳಲ್ಲಿ ಸಾಂಬಾರ್ ಪ್ರಮುಖವಾಗಿರುತ್ತದೆ. ಆದ್ದರಿಂದ ರುಚಿಕರ ಪರ್ಫೆಕ್ಟ್ ಸಾಂಬಾರ್ ಮಾಡಲು ಈ 5 ಸಲಹೆಗಳನ್ನು ಪಾಲಿಸಿ.
ಇಂಗು: ಸಾಂಬಾರ್ ಉತ್ತಮ ಸುವಾಸನೆಯನ್ನು ನೀಡುತ್ತದೆ. ಜೊತೆಗೆ ಕೊತ್ತಂಬರಿ,ಮೆಣಸು ಮತ್ತು ಅರಶಿನದ ಹುಡಿ ಬಳಸಿ.
ಕೊತ್ತಂಬರಿ ಸೊಪ್ಪು ಯಾವುದೇ ಕಾರಣಕ್ಕೂ ಸ್ಕಿಪ್ ಮಾಡದಿರಿ. ಪ್ರತಿ ಬಾರಿ ಸಾಂಬಾರ್ ನ್ನು ಕೊನೆದಾಗಿ ಕೊತ್ತಂಬರಿ ಸೊಪ್ಪಿನಿಂದ ಅಲಂಕರಿಸಿ.
ಸಾಂಬಾರ್ ಪೌಡರ್: ಮನೆಯಲ್ಲಿಯೇ ತಯಾರಿಸಿದ ಅಥವಾ ಖರೀದಿಸಿದ ಸಾಂಬಾರ್ ಪೌಡರ್ ಬಳಸಿ.
ತೊಗರಿ ಬೇಳೆ: ಸಾಂಬಾರ್ ನ ರುಚಿಯನ್ನು ಹೆಚ್ಚಿಸಲು ಪ್ರತಿ ಬಾರಿ ತೊಗರಿ ಬೇಳೆ ಬಳಸುವುದನ್ನು ಮರೆಯದಿರಿ.
ಹುಣಸೆ ಹಣ್ಣು: ಹುಣಸೆ ಹಣ್ಣಿನ ರಸ ಸಾಂಬಾರ್ ಗೆ ಪರ್ಫೆಕ್ಟ್ ರುಚಿಯನ್ನು ನೀಡುತ್ತದೆ.