ಚಳಿಗಾಲದಲ್ಲಿ ನಿಮ್ಮನ್ನು ಬೆಚ್ಚಗಿಡುವ 7 ದೇಸಿ ಪಾನೀಯಗಳು ಇಲ್ಲಿವೆ

29 Nov 2023

Author: Sushma Chakre

ಅರಿಶಿನದ ಹಾಲು ಶೀತದ ವಾತಾವರಣದಲ್ಲಿ ನಿಮ್ಮ ದೇಹವನ್ನು ಬೆಚ್ಚಗಾಗಿಸಲು ಉತ್ತಮ ಮಾರ್ಗವಾಗಿದೆ. ಆಯುರ್ವೇದದಲ್ಲಿ ಬಳಸಲಾಗುವ ಜನಪ್ರಿಯ ಪಾನೀಯ ಇದಾಗಿದೆ. ಹಾಲಿಗೆ ಒಂದು ಚಿಟಿಕೆ ಅರಿಶಿನ ಪುಡಿ ಸೇರಿಸಿ ಈ ಹಾಲು ತಯಾರಿಸಲಾಗುತ್ತದೆ. ಅರಿಶಿನವು ರೋಗನಿರೋಧಕ ಶಕ್ತಿಯನ್ನು ಹೆಚ್ಚಿಸಲು ಸಹಾಯ ಮಾಡುತ್ತದೆ, ಉರಿಯೂತವನ್ನು ಕಡಿಮೆ ಮಾಡುತ್ತದೆ ಮತ್ತು ಜೀರ್ಣಕ್ರಿಯೆಗೆ ಸಹಾಯ ಮಾಡುತ್ತದೆ

ಅರಿಶಿನದ ಹಾಲು

ಹಾಲಿನ ಚಹಾವನ್ನು ತಯಾರಿಸುವ ಈ ಸಾಂಪ್ರದಾಯಿಕ ವಿಧಾನವು ತುಂಬಾ ರುಚಿಕರ ಮತ್ತು ಆರೋಗ್ಯಕರವಾಗಿದೆ. ಚಹಾ ಎಲೆಗಳನ್ನು ಬಳಸುವುದರ ಹೊರತಾಗಿ ಇದಕ್ಕೆ ಶುಂಠಿ, ಏಲಕ್ಕಿ, ಕರಿಮೆಣಸು ಮತ್ತು ಲವಂಗಗಳಂತಹ ಮಸಾಲೆಗಳ ಮಿಶ್ರಣವನ್ನು ಸೇರಿಸಲಾಗುತ್ತದೆ. ಇದು ಜೀರ್ಣಕ್ರಿಯೆಯನ್ನು ಸುಧಾರಿಸಲು ಸಹಾಯ ಮಾಡುತ್ತದೆ, ಹೃದಯದ ಆರೋಗ್ಯವನ್ನು ಉತ್ತೇಜಿಸುತ್ತದೆ .

ಮಸಾಲಾ ಟೀ

ಈ ಸಾಂಪ್ರದಾಯಿಕ ದಕ್ಷಿಣ ಭಾರತದ ಪಾನೀಯವು ಮಸಾಲೆಗಳು, ಹುಣಸೆಹಣ್ಣು ಮತ್ತು ಟೊಮ್ಯಾಟೊಗಳಂತಹ ತರಕಾರಿಗಳ ಮಿಶ್ರಣವಾಗಿದೆ. ಇದು ಶೀತ ಹವಾಮಾನಕ್ಕೆ ಅತ್ಯುತ್ತಮವಾಗಿದೆ. ಇದು ನೋಯುತ್ತಿರುವ ಗಂಟಲನ್ನು ಗುಣಪಡಿಸಲು ಸಹಾಯ ಮಾಡುತ್ತದೆ, ಜ್ವರದ ಲಕ್ಷಣಗಳನ್ನು ತಡೆಯುತ್ತದೆ ಮತ್ತು ನಿಮ್ಮನ್ನು ಹೈಡ್ರೀಕರಿಸುತ್ತದೆ.

ರಸಂ

ಬಾದಾಮಿ ಮತ್ತು ಹಾಲಿನೊಂದಿಗೆ ಮಾಡಿದ ಸಮೃದ್ಧ ಮತ್ತು ಪೌಷ್ಟಿಕ ಪಾನೀಯ ಇದಾಗಿದೆ. ಈ ಪಾನೀಯವು ದೇಹಕ್ಕೆ ಉಷ್ಣತೆಯನ್ನು ನೀಡುತ್ತದೆ, ಮೆದುಳಿನ ಕಾರ್ಯವನ್ನು ಸುಧಾರಿಸುತ್ತದೆ, ಮೂಳೆಗಳನ್ನು ಬಲಪಡಿಸುತ್ತದೆ ಮತ್ತು ಅಗತ್ಯವಾದ ಜೀವಸತ್ವಗಳು ಮತ್ತು ಖನಿಜಗಳನ್ನು ಒದಗಿಸುತ್ತದೆ.

ಬಾದಾಮಿ ಹಾಲು

ಕೇಸರ್ ಹಾಲು ಹಾಲಿನಲ್ಲಿ ಕೇಸರಿ ಎಸಳುಗಳನ್ನು ಕರಗಿಸಿ ತಯಾರಿಸುವ ಬೆಚ್ಚಗಿನ, ಪರಿಮಳಯುಕ್ತ ಪಾನೀಯವಾಗಿದೆ. ಇದು ಉತ್ತಮ ನಿದ್ರೆಯನ್ನು ಉತ್ತೇಜಿಸಲು ಸಹಾಯ ಮಾಡುತ್ತದೆ. ಕೇಸರಿ ಹಾಲು ಆಂಟಿಆಕ್ಸಿಡೆಂಟ್‌ಗಳಿಂದ ಕೂಡಿದ್ದು ಚಳಿಗಾಲದಲ್ಲಿ ತೂಕ ಇಳಿಸಲು ಸಹಾಯ ಮಾಡುತ್ತದೆ

ಕೇಸರಿ ಹಾಲು

ಕಹ್ವಾ ಜೀರ್ಣಕ್ರಿಯೆಯನ್ನು ಹೆಚ್ಚಿಸಲು ಮತ್ತು ಉರಿಯೂತ ಮತ್ತು ಮಲಬದ್ಧತೆಯಂತಹ ಜೀರ್ಣಾಂಗ ಮತ್ತು ಕರುಳಿನ ಸಮಸ್ಯೆಗಳನ್ನು ಸುಧಾರಿಸಲು ಸಹಾಯ ಮಾಡುತ್ತದೆ. ಕಹ್ವಾ ಎಲೆಗಳು ಮತ್ತು ಸಾಕಷ್ಟು ಬೀಜಗಳಿಂದ ತಯಾರಿಸಿದ ಈ ಪಾನೀಯವು ದೇಹಕ್ಕೆ ಉಷ್ಣತೆಯನ್ನು ನೀಡುತ್ತದೆ. ಒತ್ತಡವನ್ನು ನಿವಾರಿಸುತ್ತದೆ. ಕಹ್ವಾ ತೂಕ ಇಳಿಸಲೂ ಸಹಾಯ ಮಾಡುತ್ತದೆ.

ಕಾಶ್ಮೀರಿ ಕಹ್ವಾ

ಟೊಮ್ಯಾಟೊ ಮತ್ತು ಮಸೂರದಿಂದ ಮಾಡಿದ ಶೋರ್ಬಾ, ಚಳಿಗಾಲದಲ್ಲಿ ಬೆಚ್ಚಗಾಗಲು ನಿಮಗೆ ಸಹಾಯ ಮಾಡುತ್ತದೆ. ಇದು ದೇಹವನ್ನು ಹೈಡ್ರೇಟ್ ಮಾಡುತ್ತದೆ ಮತ್ತು ಹಸಿವನ್ನು ನೀಗಿಸುತ್ತದೆ.

ಶೋರ್ಬಾ