eat

Author: Sushma Chakre

ಚಳಿಗಾಲದಲ್ಲಿ ನೀವು ತಿನ್ನಲೇಬೇಕಾದ 8 ಅಧಿಕ ಪ್ರೋಟೀನ್ ಇರುವ ತಿಂಡಿಗಳಿವು

ಚಳಿಗಾಲದಲ್ಲಿ ನೀವು ತಿನ್ನಲೇಬೇಕಾದ 8 ಅಧಿಕ ಪ್ರೋಟೀನ್ ಇರುವ ತಿಂಡಿಗಳಿವು

08 ಜನವರಿ 2024

Author: Sushma Chakre

TV9 Kannada Logo For Webstory First Slide
ಪಾಲಕ್ ಪನೀರ್ ಪ್ರೋಟೀನ್, ಬಿ ಜೀವಸತ್ವಗಳು, ಫೋಲೇಟ್‌ಗಳು, ವಿಟಮಿನ್ ಸಿ, ವಿಟಮಿನ್ ಕೆ, ವಿಟಮಿನ್ ಎ, ಮೆಗ್ನೀಸಿಯಮ್, ಫಾಸ್ಫರಸ್ ಮತ್ತು ಡಯೆಟರಿ ಫೈಬರ್‌ ಸಮೃದ್ಧವಾಗಿರುವ ಭಾರತೀಯ ಚಳಿಗಾಲದ ಖಾದ್ಯವಾಗಿದೆ.

ಪಾಲಕ್ ಪನೀರ್ ಪ್ರೋಟೀನ್, ಬಿ ಜೀವಸತ್ವಗಳು, ಫೋಲೇಟ್‌ಗಳು, ವಿಟಮಿನ್ ಸಿ, ವಿಟಮಿನ್ ಕೆ, ವಿಟಮಿನ್ ಎ, ಮೆಗ್ನೀಸಿಯಮ್, ಫಾಸ್ಫರಸ್ ಮತ್ತು ಡಯೆಟರಿ ಫೈಬರ್‌ ಸಮೃದ್ಧವಾಗಿರುವ ಭಾರತೀಯ ಚಳಿಗಾಲದ ಖಾದ್ಯವಾಗಿದೆ.

ಪಾಲಕ್ ಪನೀರ್

fish

ಸ್ಟೀಮ್ಡ್ ಟಿಲಾಪಿಯಾ ಮೀನು ಬಹುಮುಖವಾದ ಬಿಳಿ ಮೀನು, ಇದರಲ್ಲಿ ಪ್ರೋಟೀನ್‌ ಅಧಿಕವಾಗಿರುತ್ತದೆ. ಒಂದು ಬೇಯಿಸಿದ ಫಿಲೆಟ್ 22.8 ಗ್ರಾಂ ಪ್ರೋಟೀನ್ ಅನ್ನು ಹೊಂದಿರುತ್ತದೆ ಮತ್ತು ಇದು ನಿಯಾಸಿನ್, ವಿಟಮಿನ್ ಬಿ 12, ರಂಜಕ, ಸೆಲೆನಿಯಮ್ ಮತ್ತು ಪೊಟ್ಯಾಸಿಯಮ್‌ನ ಉತ್ತಮ ಮೂಲವಾಗಿದೆ.

ಬೇಯಿಸಿದ ಮೀನು

ಮೊಟ್ಟೆಯ ಕರಿ ಅತ್ಯಂತ ಪೌಷ್ಟಿಕ ಮತ್ತು ಟೇಸ್ಟಿ ಊಟವಾಗಿದೆ. ವಿಶೇಷವಾಗಿ ಮಕ್ಕಳಿಗೆ ಪ್ರೋಟೀನ್​ಗಳು, ಕ್ಯಾಲ್ಸಿಯಂ, ಆರೋಗ್ಯಕರ ಕೊಬ್ಬುಗಳು, ವಿಟಮಿನ್ ಮತ್ತು ಖನಿಜಗಳು ಆರೋಗ್ಯಕರ ಬೆಳವಣಿಗೆಗೆ ಹೆಚ್ಚು ಅವಶ್ಯಕವಾಗಿದೆ. ಮೂಳೆ ಬೆಳವಣಿಗೆಗೆ ಅಗತ್ಯವಾದ ವಿಟಮಿನ್ ಡಿ ಅನ್ನು ನೈಸರ್ಗಿಕವಾಗಿ ಒಳಗೊಂಡಿರುವ ಏಕೈಕ ಆಹಾರ ಮೂಲವೆಂದರೆ ಮೊಟ್ಟೆಗಳು.

ಮೊಟ್ಟೆಯ ಕರಿ ಅತ್ಯಂತ ಪೌಷ್ಟಿಕ ಮತ್ತು ಟೇಸ್ಟಿ ಊಟವಾಗಿದೆ. ವಿಶೇಷವಾಗಿ ಮಕ್ಕಳಿಗೆ ಪ್ರೋಟೀನ್​ಗಳು, ಕ್ಯಾಲ್ಸಿಯಂ, ಆರೋಗ್ಯಕರ ಕೊಬ್ಬುಗಳು, ವಿಟಮಿನ್ ಮತ್ತು ಖನಿಜಗಳು ಆರೋಗ್ಯಕರ ಬೆಳವಣಿಗೆಗೆ ಹೆಚ್ಚು ಅವಶ್ಯಕವಾಗಿದೆ. ಮೂಳೆ ಬೆಳವಣಿಗೆಗೆ ಅಗತ್ಯವಾದ ವಿಟಮಿನ್ ಡಿ ಅನ್ನು ನೈಸರ್ಗಿಕವಾಗಿ ಒಳಗೊಂಡಿರುವ ಏಕೈಕ ಆಹಾರ ಮೂಲವೆಂದರೆ ಮೊಟ್ಟೆಗಳು.

ಮೊಟ್ಟೆ ಕರಿ

ಈ ಭಾರತೀಯ ಖಾದ್ಯವು ಪ್ರೋಟೀನ್‌ನ ಸೂಪರ್ ಮೂಲವಾಗಿದೆ. ನಿಮ್ಮ ದೈನಂದಿನ ಆಹಾರದಲ್ಲಿ ಚನಾ ಮಸಾಲವನ್ನು ಸೇರಿಸಲು ಉತ್ತಮ ಪೌಷ್ಟಿಕಾಂಶದ ಮೌಲ್ಯಕ್ಕಾಗಿ ಮಾತ್ರವಲ್ಲದೆ ಅಧಿಕ ಕೊಲೆಸ್ಟ್ರಾಲ್, ಲಿವರ್ ಆರೋಗ್ಯ, ಬಾಯಿ ಹುಣ್ಣು, ಚರ್ಮದ ಕಾಯಿಲೆ ಮತ್ತು ತೂಕ ಇಳಿಸುವುದು ಸೇರಿದಂತೆ ಅನೇಕ ಆರೋಗ್ಯ ಸಮಸ್ಯೆಗಳನ್ನು ತಡೆಗಟ್ಟಲು ಇದು ಸಹಾಯಕವಾಗಿದೆ.

ಚನಾ ಮಸಾಲಾ

ಕೋಳಿ ಮಾಂಸವು ನೇರ ಪ್ರೋಟೀನ್‌ನ ಮೂಲವಾಗಿದೆ. ತಂದೂರಿ ಚಿಕನ್ ಈ ಪ್ರೋಟೀನ್ ಪಡೆಯಲು ಒಂದು ಸೂಪರ್ ಟೇಸ್ಟಿ ಮಾರ್ಗವಾಗಿದೆ. ಈ ಖಾದ್ಯವನ್ನು ಸಾಮಾನ್ಯವಾಗಿ ಮೊಸರು ಮತ್ತು ಮಸಾಲೆಗಳ ಮಿಶ್ರಣದಲ್ಲಿ ಮ್ಯಾರಿನೇಡ್ ಮಾಡಿದ ಚರ್ಮರಹಿತ ಚಿಕನ್ ತುಂಡುಗಳಿಂದ ತಯಾರಿಸಲಾಗುತ್ತದೆ. ನಂತರ ತಂದೂರ್ ಅಥವಾ ಒಲೆಯಲ್ಲಿ ಬೇಯಿಸಲಾಗುತ್ತದೆ.

ತಂದೂರಿ ಚಿಕನ್

ಮಟನ್ ರೋಗನ್ ಜೋಶ್ ಸಾಕಷ್ಟು ಅಗತ್ಯವಾದ ಅಮೈನೋ ಆಮ್ಲಗಳನ್ನು ಹೊಂದಿದೆ. ಇದು ನಮ್ಮ ದೇಹವು ಹೆಚ್ಚು ಪರಿಣಾಮಕಾರಿಯಾಗಿ ಕಾರ್ಯನಿರ್ವಹಿಸಲು ಸಹಾಯ ಮಾಡುತ್ತದೆ. ಇದು ಇತರ ಮಾಂಸಗಳಿಗಿಂತ ತೆಳ್ಳಗಿನ ಪ್ರೋಟೀನ್ ಮೂಲವಾಗಿದೆ ಮತ್ತು ಉತ್ತಮ ಕೊಲೆಸ್ಟ್ರಾಲ್ ಹೊಂದಿದೆ.

ಮಟನ್ ರೋಗನ್ ಜೋಶ್

ಸೋಯಾ ಚಾಪ್ ಪ್ರೋಟೀನ್‌ನ ಅತ್ಯುತ್ತಮ ಮೂಲಗಳಲ್ಲಿ ಒಂದಾಗಿದೆ. ಇದು ದೇಹದಾರ್ಢ್ಯ ಮತ್ತು ಅಂಗಾಂಶಗಳ ದುರಸ್ತಿಗೆ ಸಹಾಯಕವಾಗಿದೆ. ಎಲ್ಲಾ ಅಗತ್ಯ ಅಮೈನೋ ಆಮ್ಲಗಳನ್ನು ಹೊಂದಿರುವ ಸಸ್ಯಾಹಾರಿಗಳಿಗೆ ಸೋಯಾಬೀನ್ ಪ್ರೋಟೀನ್‌ನ ಪ್ರಮುಖ ಮೂಲವಾಗಿದೆ.

ಸೋಯಾ ಚಾಪ್

ಮಸೂರ್ ದಾಲ್ ತೂಕ ಇಳಿಸಲು ಅತ್ಯುತ್ತಮ ಮಾರ್ಗವಾಗಿದೆ. ಇದು ಕಡಿಮೆ ಕ್ಯಾಲೋರಿಗಳನ್ನು ಹೊಂದಿದೆ. ಇದರಲ್ಲಿ ಪ್ರೋಟೀನ್ ಮತ್ತು ಫೈಬರ್‌ ಅಧಿಕವಾಗಿದೆ.

ಮಸೂರ್ ದಾಲ್

Next-ಗಂಟಲು ಕಿರಿಕಿರಿಯನ್ನು ಶಮನಗೊಳಿಸುವ 8 ಆಹಾರಗಳಿವು