ಈ ರೀತಿಯ ಅಲೂಗೆಡ್ಡೆಯನ್ನು ತಿನ್ನಲೇ ಬೇಡಿ

22 November 2024

Pic credit - Pintrest

Akshatha Vorkady

ಮೊಳಕೆ ಒಡೆದ ಮತ್ತು ಹಸಿರು ಬಣ್ಣಕ್ಕೆ ತಿರುಗಿರುವ ಆಲೂಗಡ್ಡೆಯನ್ನು ತಿನ್ನಲೇ ಬೇಡಿ ಎಂದು ಆರೋಗ್ಯ ತಜ್ಞರು ಎಚ್ಚರಿಸುತ್ತಾರೆ.

Pic credit - Pintrest

ಮಾರುಕಟ್ಟೆಯಿಂದ ಅಲೂಗಡ್ಡೆಯನ್ನು ಖರೀದಿಸುವಾಗ ಅದರಲ್ಲಿ ಕೆಲವೊಂದು ಮೊಳಕೆ ಒಡೆದ ಆಲೂಗಡ್ಡೆಗಳೂ ಕೂಡ ಇರುತ್ತದೆ. 

Pic credit - Pintrest

ಆದರೆ ಈ ಮೊಳಕೆಗಳನ್ನು ಕತ್ತರಿಸಿ ಖಾದ್ಯಗಳಲ್ಲಿ ಬಳಸುವುದು ಸಾಮಾನ್ಯ. ಆದರೆ ಎಂದಿಗೂ ಈ ರೀತಿಯ ತಪ್ಪು ಮಾಡಬೇಡಿ.

Pic credit - Pintrest

ಮೊಳಕೆ ಒಡೆದ ಅಥವಾ ಸ್ಪಲ್ಪ ಹಸಿರು ಬಣ್ಣಕ್ಕೆ ತಿರುಗಿರುವ ಆಲೂಗಡ್ಡೆಯಲ್ಲಿ ಸೋಲನೈನ್ ಮತ್ತು ಚಾಕೋನೈನ್ ಅಂಶ ಉತ್ಪತ್ತಿಯಾಗುತ್ತದೆ.

Pic credit - Pintrest

ಉತ್ಪತ್ತಿಯಾಗುವ ಈ ವಿಷಕಾರಿ ಅಂಶಗಳನ್ನು ಸೇವಿಸುವುದರಿಂದ ಅದು ದೇಹದ ಮೇಲೆ ಕೆಟ್ಟ ಪರಿಣಾಮವನ್ನು ಬೀರುತ್ತದೆ.

Pic credit - Pintrest

ಮೊಳಕೆ ಒಡೆದ ಅಲೂಗೆಡ್ಡೆ ತಿನ್ನುವುದರಿಂದ  ವಾಕರಿಕೆ, ವಾಂತಿ, ಅತಿಸಾರ ಮತ್ತು ಹೊಟ್ಟೆ ನೋವು ಕಂಡುಬರುತ್ತದೆ. 

Pic credit - Pintrest

ಇದಲ್ಲದೇ ತಲೆನೋವು, ತಲೆಸುತ್ತುವಿಕೆ ಮುಂತಾದ ನರವೈಜ್ಞಾನಿಕ ಲಕ್ಷಣಗಳಿಗೂ ಕಾರಣವಾಗಬಹುದು.ಆದ್ದರಿಂದ ಎಚ್ಚರದಿಂದಿರಿ.

Pic credit - Pintrest

ಬಿಯರ್ ಬಾಟಲ್ ಹಸಿರು ಅಥವಾ ಕಂದು ಬಣ್ಣದಲ್ಲಿ ಮಾತ್ರ ಇರಲು ಕಾರಣವೇನು?