ಊಟ ಮಾಡುವಾಗ ಸಿಹಿಯನ್ನು ಕೊನೆಯಲ್ಲಿ ಸೇವನೆ ಮಾಡಬೇಕು ಯಾಕೆ?

31 August 2024

Pic credit - pinterest

Preeti Bhatt

ಊಟ ಮಾಡುವಾಗ ಸಿಹಿ ಆಹಾರವನ್ನು ಕೊನೆಯಲ್ಲಿ ಸೇವನೆ ಮಾಡಲು ಬಲವಾದ ಕಾರಣವಿದೆ.

Pic credit - pinterest

ಹಿಂದಿನವರು ಊಟ ಮಾಡುವಾಗ ಮೊದಲು ಹುಳಿ, ಉಪ್ಪು, ಖಾರ ಮೊದಲಾದ ಖಾದ್ಯಗಳನ್ನು ಸೇವನೆ ಮಾಡುತ್ತಿದ್ದರು.

Pic credit - pinterest

ಆ ಬಳಿಕ ಪಾಯಸ, ಲಾಡು, ಹೋಳಿಗೆ ಇನ್ನಿತರ ಸಿಹಿ ಪದಾರ್ಥಗಳನ್ನು ಸೇವನೆ ಮಾಡುತ್ತಿದ್ದರು.  

Pic credit - pinterest

ಯಾವಾಗಲೂ ನಾವು ಸೇವಿಸುವ ಆಹಾರವು ಸುಲಭವಾಗಿ ಜೀರ್ಣವಾಗಿ ರಕ್ತಸಂಚಾರ ಸುಗಮವಾಗಿ ಆಗಬೇಕು.

Pic credit - pinterest

ಆದರೆ ನಾವು ಮೊದಲೇ ಸಿಹಿ ಪದಾರ್ಥಗಳನ್ನು ಸೇವನೆ ಮಾಡುವುದರಿಂದ ಅದರಲ್ಲಿ ಕಾರ್ಬೋಹೈಡ್ರೇಟ್ ಅಂಶ ಇರುತ್ತದೆ.

Pic credit - pinterest

ಸಿಹಿ ಪದಾರ್ಥಗಳನ್ನು ಸೇವನೆ ಮಾಡಿದರೆ ಜೀರ್ಣ ಕ್ರಿಯೆ ಸರಿಯಾಗಿ ಆಗುವುದಿಲ್ಲ. ಇದರಿಂದ ಅಜೀರ್ಣತೆಯ ಸಮಸ್ಯೆ ಉಂಟಾಗುತ್ತದೆ.

Pic credit - pinterest

ಹಾಗಾಗಿ ಊಟ ಮಾಡುವಾಗ ಕೊನೆಯಲ್ಲಿಯೇ ಸಿಹಿ ಪದಾರ್ಥಗಳನ್ನು ಸೇವನೆ ಮಾಡಬೇಕು ಎಂದು ತಜ್ಞರು ಹೇಳುತ್ತಾರೆ.  

Pic credit - pinterest