spices

Author: Sushma Chakre

ಚಳಿಗಾಲದಲ್ಲಿ ನಿಮ್ಮನ್ನು ಬೆಚ್ಚಗಿಡಲು ಸಹಾಯ ಮಾಡುವ 7 ಮಸಾಲೆಗಳು ಇಲ್ಲಿವೆ

19 Dec 2023

Author: Sushma Chakre

TV9 Kannada Logo For Webstory First Slide
ಅರಿಶಿನವು ಕರ್ಕ್ಯುಮಿನ್ ಅನ್ನು ಹೊಂದಿರುತ್ತದೆ. ಇದು ಉರಿಯೂತದ ಮತ್ತು ವಾರ್ಮಿಂಗ್ ಗುಣಲಕ್ಷಣಗಳೊಂದಿಗೆ ಸಕ್ರಿಯ ಸಂಯುಕ್ತವಾಗಿದೆ.

ಅರಿಶಿನವು ಕರ್ಕ್ಯುಮಿನ್ ಅನ್ನು ಹೊಂದಿರುತ್ತದೆ. ಇದು ಉರಿಯೂತದ ಮತ್ತು ವಾರ್ಮಿಂಗ್ ಗುಣಲಕ್ಷಣಗಳೊಂದಿಗೆ ಸಕ್ರಿಯ ಸಂಯುಕ್ತವಾಗಿದೆ.

ಅರಿಶಿನ

ಈ ಮಸಾಲೆ ನಿಮ್ಮ ಅಡುಗೆಗೆ ಸಿಹಿ ಸುವಾಸನೆಯನ್ನು ಸೇರಿಸುವುದು ಮಾತ್ರವಲ್ಲದೆ ರಕ್ತದಲ್ಲಿನ ಸಕ್ಕರೆ ಮಟ್ಟವನ್ನು ನಿಯಂತ್ರಿಸಲು ಸಹಾಯ ಮಾಡುತ್ತದೆ. ನಿಮ್ಮನ್ನು ಶಕ್ತಿಯುತವಾಗಿ ಮತ್ತು ಬೆಚ್ಚಗಾಗಿಸುತ್ತದೆ.

ಈ ಮಸಾಲೆ ನಿಮ್ಮ ಅಡುಗೆಗೆ ಸಿಹಿ ಸುವಾಸನೆಯನ್ನು ಸೇರಿಸುವುದು ಮಾತ್ರವಲ್ಲದೆ ರಕ್ತದಲ್ಲಿನ ಸಕ್ಕರೆ ಮಟ್ಟವನ್ನು ನಿಯಂತ್ರಿಸಲು ಸಹಾಯ ಮಾಡುತ್ತದೆ. ನಿಮ್ಮನ್ನು ಶಕ್ತಿಯುತವಾಗಿ ಮತ್ತು ಬೆಚ್ಚಗಾಗಿಸುತ್ತದೆ.

ದಾಲ್ಚಿನ್ನಿ

ಕಾಳು ಮೆಣಸು ನಿಮ್ಮ ಊಟದ ರುಚಿಯನ್ನು ಹೆಚ್ಚಿಸುವುದು ಮಾತ್ರವಲ್ಲದೆ ರಕ್ತ ಪರಿಚಲನೆಯನ್ನು ಉತ್ತೇಜಿಸುತ್ತದೆ. ಚಳಿಗಾಲದ ತಿಂಗಳುಗಳಲ್ಲಿ ನಿಮ್ಮನ್ನು ಬೆಚ್ಚಗಾಗಿಸುತ್ತದೆ.

ಕಾಳು ಮೆಣಸು ನಿಮ್ಮ ಊಟದ ರುಚಿಯನ್ನು ಹೆಚ್ಚಿಸುವುದು ಮಾತ್ರವಲ್ಲದೆ ರಕ್ತ ಪರಿಚಲನೆಯನ್ನು ಉತ್ತೇಜಿಸುತ್ತದೆ. ಚಳಿಗಾಲದ ತಿಂಗಳುಗಳಲ್ಲಿ ನಿಮ್ಮನ್ನು ಬೆಚ್ಚಗಾಗಿಸುತ್ತದೆ.

ಕಾಳು ಮೆಣಸು

ದೇಹವನ್ನು ಬಿಸಿ ಮಾಡುವ ಸಾಮರ್ಥ್ಯಕ್ಕೆ ಹೆಸರುವಾಸಿಯಾದ ಶುಂಠಿಯನ್ನು ಚಳಿಗಾಲದ ಅಡುಗೆಯಲ್ಲಿ ಸೇರಿಸಿಕೊಳ್ಳಬಹುದು. ಇದರ ನೈಸರ್ಗಿಕ ಉರಿಯೂತದ ಗುಣಲಕ್ಷಣಗಳು ಚಳಿಗಾಲದ ಶೀತದಿಂದ ಪರಿಹಾರವನ್ನು ನೀಡುತ್ತದೆ.

ಶುಂಠಿ

ಈ ಮಸಾಲೆ ನಿಮ್ಮ ಭಕ್ಷ್ಯಗಳಿಗೆ ಉಷ್ಣತೆಯನ್ನು ಸೇರಿಸುತ್ತದೆ. ಇದರ ವಿಶಿಷ್ಟ ಸುವಾಸನೆಯು ನಿಮ್ಮ ಚಳಿಗಾಲದ ಅಡುಗೆಯನ್ನು ಇನ್ನಷ್ಟು ರುಚಿಯಾಗಿಸುತ್ತದೆ. ಸ್ವೀಟ್​ಗಳಿಗೆ ಏಲಕ್ಕಿಯಿಂದ ರುಚಿ ಹೆಚ್ಚಾಗುತ್ತದೆ.

ಏಲಕ್ಕಿ

ಲವಂಗವು ಉಷ್ಣತೆಯ ಶಕ್ತಿ ಕೇಂದ್ರವಾಗಿದೆ. ಅವುಗಳನ್ನು ಬಿಸಿ ಪಾನೀಯಗಳು, ಮಲ್ಲ್ಡ್ ವೈನ್ ಅಥವಾ ಸಿಹಿತಿಂಡಿಗಳಿಗೆ ಸೇರಿಸುವುದರಿಂದ ನಿಮ್ಮನ್ನು ಬೆಚ್ಚಗಿಡುತ್ತದೆ.

ಲವಂಗ

ಬೆಳ್ಳುಳ್ಳಿಯ ಕಟುವಾದ ಪರಿಮಳವು ಅಡುಗೆಗೆ ರುಚಿಯನ್ನು ಸೇರಿಸುತ್ತದೆ. ಇದಲ್ಲದೆ, ಇದು ನಿಮ್ಮನ್ನು ಬೆಚ್ಚಗಿಡುತ್ತದೆ.

ಬೆಳ್ಳುಳ್ಳಿ

Next-ಮನೆಯಲ್ಲೇ ಪ್ರೊಫೆಷನಲ್ ಆಗಿ ಪೆಡಿಕ್ಯೂರ್ ಮಾಡಿಕೊಳ್ಳುವುದು ಹೇಗೆ?