ಒಣಗಿರುವ ಕರಿಬೇವಿನ ಎಲೆಗಳನ್ನು ಬಿಸಾಡುವ ಬದಲು ಹೀಗೆ ಬಳಸಿ ನೋಡಿ
1 November 2024
Pic credit - Pinterest
Sainanda
ಅಡುಗೆಯ ರುಚಿ ಹೆಚ್ಚಿಸುವುದೇ ಈ ಕರಿಬೇವು. ಈ ಎಲೆಯಿಲ್ಲದೇ ಒಗ್ಗರಣೆ ಹಾಕಿದರೆ ರುಚಿಯೇ ಇರುವುದಿಲ್ಲ
Pic credit - Pinterest
ಕರಿಬೇವು ಕೇವಲ ಸುವಾಸನೆಗೆ ಮಾತ್ರವಲ್ಲ, ಫೈಬರ್, ಕಾರ್ಬೋಹೈಡ್ರೇಟ್ಗಳು, ಎ, ಬಿ ನಂತಹ ವಿಟಮಿನ್ಗಳಿಂದ ಸಮೃದ್ಧವಾಗಿದ್ದು ಆರೋಗ್ಯಕ್ಕೂ ಒಳ್ಳೆಯದು.
Pic credit - Pinterest
ಮಾರುಕಟ್ಟೆಯಿಂದ ತಂದ ಕರಿಬೇವು ಸೊಪ್ಪು ಒಂದೆರಡು ದಿನಗಳಲ್ಲಿ ಒಣಗಿ ಹಾಳಾಗಿ ಬಿಡುತ್ತದೆ.
Pic credit - Pinterest
ಕರಿಬೇವು ಸೊಪ್ಪು ಹೀಗೆ ಶೇಖರಿಸಿಟ್ಟರೆ ಬಹುದಿನಗಳವರೆಗೆ ತಾಜಾವಾಗಿರುತ್ತದೆ.
Pic credit - Pinterest
ಕರಿಬೇವಿನ ಸೊಪ್ಪನ್ನು ಸ್ವಚ್ಛವಾಗಿ ತೊಳೆದು ಎರಡರಿಂದ ಮೂರು ದಿನಗಳ ಕಾಲ ಸೂರ್ಯನ ಬೆಳಕಿನಲ್ಲಿ ಒಣಗಿಸಿ.
Pic credit - Pinterest
ಈ ಸೊಪ್ಪನ್ನು ಮಿಕ್ಸಿ ಜಾರಿಗೆ ಹಾಕಿ ನುಣ್ಣಗೆ ಪುಡಿಮಾಡಿಕೊಳ್ಳಿ. ಈ ಪುಡಿಯನ್ನು ಗಾಳಿಯಾಡದ ಡಬ್ಬದಲ್ಲಿ ಹಾಕಿಡಿ.
Pic credit - Pinterest
ಈ ಪುಡಿಯನ್ನು ವಿವಿಧ ಭಕ್ಷ್ಯಗಳ ತಯಾರಿಕೆಯಲ್ಲಿ ಬಳಸಬಹುದು. ಹೀಗೆ ಮಾಡಿಟ್ಟರೆ ಕನಿಷ್ಠ 6 ತಿಂಗಳವರೆಗೆ ಹಾಳಾಗುವುದಿಲ್ಲ.
Pic credit - Pinterest
Next:
ಪಟಾಕಿ ಹೊಗೆಯಿಂದ ತಪ್ಪಿಸಿಕೊಳ್ಳಲು ಈ ಸಲಹೆಯನ್ನು ಅನುಸರಿಸಿ