ಹೆಚ್ಚಿನ ಸಕ್ಕರೆ ಸೇವನೆ ವೇಗವರ್ಧಿತ ವಯಸ್ಸಾಗುವಿಕೆಗೆ ಕಾರಣವಾಗುತ್ತದೆ

ಸಕ್ಕರೆ ಆಧುನಿಕ ಆಹಾರದಲ್ಲಿ ಪ್ರಧಾನವಾಗಿದೆ, ಆದರೆ ಅದರಿಂದ ದುಷ್ಪರಿಣಾಮಗಳಿವೆ ಎಂಬುದನ್ನು ಗಮನಿಸಬೇಕು. ಇತ್ತೀಚಿನ ವರ್ಷಗಳಲ್ಲಿ, ಸಂಶೋಧನೆಯು ಅತಿಯಾದ ಸಕ್ಕರೆ ಸೇವನೆಯು ಬೊಜ್ಜು, ಮಧುಮೇಹ, ಹೃದ್ರೋಗ, ಮತ್ತು ಕ್ಯಾನ್ಸರ್ ಸೇರಿದಂತೆ ಹಲವಾರು ಆರೋಗ್ಯ ಸಮಸ್ಯೆಗಳಿಗೆ ಕಾರಣವಾಗುತ್ತದೆ ಎಂದು ತಿಳಿಸಿಕೊಟ್ಟಿದೆ. ಆದಾಗ್ಯೂ, ಸಕ್ಕರೆ ಸೇವನೆಯ ಒಂದು ಕಡಿಮೆ-ತಿಳಿದಿರುವ ಅಡ್ಡಪರಿಣಾಮವೆಂದರೆ ವೇಗವರ್ಧಿತ ವಯಸ್ಸಾಗುವಿಕೆ.

ಹೆಚ್ಚು ಸಕ್ಕರೆಯನ್ನು ಸೇವಿಸುವುದರಿಂದ ಸುಧಾರಿತ ಗ್ಲೈಕೇಶನ್ ಅಂತಿಮ ಉತ್ಪನ್ನಗಳ (AGEs) ರಚನೆಗೆ ಕಾರಣವಾಗಬಹುದು ಎಂದು ಅಧ್ಯಯನಗಳು ತೋರಿಸಿವೆ. ದೇಹದಲ್ಲಿನ ಪ್ರೋಟೀನ್‌ಗಳೊಂದಿಗೆ ಸಕ್ಕರೆ ಅಣುಗಳು ಪ್ರತಿಕ್ರಿಯಿಸಿದಾಗ ಈ ಸಂಯುಕ್ತಗಳು ರೂಪುಗೊಳ್ಳುತ್ತವೆ, ಇದು ಹಾನಿಕಾರಕ ಪ್ರತಿಕ್ರಿಯೆಯನ್ನು ಸೃಷ್ಟಿಸುತ್ತದೆ ಅದು ಜೀವಕೋಶಗಳನ್ನು ಹಾನಿಗೊಳಿಸುತ್ತದೆ ಮತ್ತು ವಯಸ್ಸಾದಿಕೆಗೆ ಕಾರಣವಾಗುತ್ತದೆ.

AGE ಗಳ ಪರಿಣಾಮಗಳು ಚರ್ಮದಲ್ಲಿ ವಿಶೇಷವಾಗಿ ಗಮನಿಸಬಹುದಾಗಿದೆ, ಇದು ವಯಸ್ಸಾದ ದೇಹದ ಅತ್ಯಂತ ಗೋಚರ ಸೂಚಕಗಳಲ್ಲಿ ಒಂದಾಗಿದೆ. ಅತಿಯಾದ ಸಕ್ಕರೆ ಸೇವನೆಯು ಚರ್ಮವು ಮಂದ, ಒಣಗಲು ಮತ್ತು ಸುಕ್ಕುಗಳು ಮತ್ತು ವಯಸ್ಸಾದ ಇತರ ಚಿಹ್ನೆಗಳಿಗೆ ಕಾರಣವಾಗಬಹುದು. ಹೆಚ್ಚುವರಿಯಾಗಿ, AGE ಗಳು ಇತರ ವಯಸ್ಸಿಗೆ ಸಂಬಂಧಿಸಿದ ಪರಿಸ್ಥಿತಿಗಳಿಗೆ ಕಾರಣವಾಗಬಹುದು, ಉದಾಹರಣೆಗೆ ಕಣ್ಣಿನ ಪೊರೆಗಳು, ಆಲ್ಝೈಮರ್ನ ಕಾಯಿಲೆ, ಮತ್ತು ಅಪಧಮನಿಯ ಬಿಗಿತ.

ವಯಸ್ಸಾದ ಮೇಲೆ ಸಕ್ಕರೆಯ ಋಣಾತ್ಮಕ ಪರಿಣಾಮಗಳ ಜೊತೆಗೆ, ಇದು ಇತರ ಅಡ್ಡ ಪರಿಣಾಮಗಳನ್ನು ಸಹ ಉಂಟುಮಾಡಬಹುದು. ಹೆಚ್ಚಿನ ಪ್ರಮಾಣದ ಸಕ್ಕರೆಯನ್ನು ಸೇವಿಸುವುದರಿಂದ ತೂಕ ಹೆಚ್ಚಾಗುವುದು, ಮಧುಮೇಹ ಮತ್ತು ಹೃದ್ರೋಗದ ಅಪಾಯ ಹೆಚ್ಚಾಗುತ್ತದೆ ಮತ್ತು ಕುಳಿಗಳು ಮತ್ತು ವಸಡು ಕಾಯಿಲೆಯ ಅಪಾಯವನ್ನು ಹೆಚ್ಚಿಸುತ್ತದೆ. ಹೆಚ್ಚುವರಿಯಾಗಿ, ಸಕ್ಕರೆಯು ಮೂಡ್ ಸ್ವಿಂಗ್, ಆಯಾಸ ಮತ್ತು ಶಕ್ತಿಯ ಮಟ್ಟದಲ್ಲಿ ಇಳಿಕೆಗೆ ಕಾರಣವಾಗಬಹುದು.

ನಿಮ್ಮ ಸಕ್ಕರೆ ಸೇವನೆಯನ್ನು ಕಡಿತಗೊಳಿಸಲು ನೀವು ಬಯಸಿದರೆ, ಸಾಕಷ್ಟು ಆರೋಗ್ಯಕರ ಪರ್ಯಾಯಗಳು ಲಭ್ಯವಿದೆ. ಉದಾಹರಣೆಗೆ, ನಿಮ್ಮ ಕಾಫಿ ಅಥವಾ ಚಹಾಕ್ಕೆ ಸಕ್ಕರೆಯನ್ನು ಸೇರಿಸುವ ಬದಲು, ಜೇನುತುಪ್ಪ ಅಥವಾ ಸ್ಟೀವಿಯಾದಂತಹ ನೈಸರ್ಗಿಕ ಸಿಹಿಕಾರಕಗಳನ್ನು ಬಳಸಲು ಪ್ರಯತ್ನಿಸಿ. ಸಕ್ಕರೆ ತಿಂಡಿಗಳ ಬದಲಿಗೆ, ಹಣ್ಣು, ಬೀಜಗಳು ಅಥವಾ ಧಾನ್ಯದ ಕ್ರ್ಯಾಕರ್‌ಗಳನ್ನು ಆರಿಸಿಕೊಳ್ಳಿ. ಮತ್ತು ಅಡುಗೆ ಮಾಡುವಾಗ, ಸಕ್ಕರೆಯ ಬದಲಿಗೆ ಪರಿಮಳವನ್ನು ಸೇರಿಸಲು ಮಸಾಲೆಗಳು ಮತ್ತು ಗಿಡಮೂಲಿಕೆಗಳನ್ನು ಬಳಸಿ.

ಕೊನೆಯಲ್ಲಿ, ಅತಿಯಾದ ಸಕ್ಕರೆ ಸೇವನೆಯು ವೇಗವರ್ಧಿತ ವಯಸ್ಸಾದಿಕೆಗೆ ಕಾರಣವಾಗಬಹುದು, ಜೊತೆಗೆ ಇತರ ಆರೋಗ್ಯ ಸಮಸ್ಯೆಗಳಿಗೆ ಕಾರಣವಾಗಬಹುದು. ನಿಮ್ಮ ಆಹಾರದಲ್ಲಿ ಸಣ್ಣ ಬದಲಾವಣೆಗಳನ್ನು ಮಾಡುವ ಮೂಲಕ, ಸಕ್ಕರೆಗೆ ಆರೋಗ್ಯಕರ ಪರ್ಯಾಯಗಳನ್ನು ಆರಿಸುವುದರಿಂದ, ನೀವು ಈ ನಕಾರಾತ್ಮಕ ಪರಿಣಾಮಗಳ ಅಪಾಯವನ್ನು ಕಡಿಮೆ ಮಾಡಬಹುದು ಮತ್ತು ನಿಮ್ಮ ಒಟ್ಟಾರೆ ಆರೋಗ್ಯ ಮತ್ತು ಯೋಗಕ್ಷೇಮವನ್ನು ಸುಧಾರಿಸಬಹುದು.