ಜಗತ್ತಿನಾದ್ಯಂತ 3.5 ಶತಕೋಟಿಗೂ ಹೆಚ್ಚು ಜನರಿಗೆ ಅನ್ನ ಪ್ರಧಾನ ಆಹಾರವಾಗಿದೆ. ಇದು ರುಚಿಯನ್ನು ಮಾತ್ರವಲ್ಲದೆ, ಕೊಲೆಸ್ಟ್ರಾಲ್ ಮತ್ತು ಅಧಿಕ ರಕ್ತದೊತ್ತಡದ ಮಟ್ಟವನ್ನು ನಿಯಂತ್ರಿಸುವ ಆರೋಗ್ಯ ಪ್ರಯೋಜನಗಳನ್ನು ಹೊಂದಿದೆ. ಕಾರ್ಬೋಹೈಡ್ರೇಟ್ಗಳು ಮತ್ತು ವಿಟಮಿನ್ಗಳಲ್ಲಿ ಸಮೃದ್ಧವಾಗಿರುವ ಅಕ್ಕಿಯು ಆರೋಗ್ಯಕರವಾಗಿ ತೂಕ ಇಳಿಸಲು (Weight Loss) ಸಹಾಯ ಮಾಡುತ್ತದೆ ಎಂಬ ವಿಷಯ ಅನೇಕ ಜನರಿಗೆ ತಿಳಿದಿಲ್ಲ.
ಅಕ್ಕಿ ಹೆಚ್ಚು ಸಂಕೀರ್ಣವಾದ ಕಾರ್ಬೋಹೈಡ್ರೇಟ್, ಕಡಿಮೆ ಕೊಬ್ಬು ಮತ್ತು ಕಡಿಮೆ ಸೋಡಿಯಂ ಅಂಶವನ್ನು ಹೊಂದಿರುವ ಆಹಾರವಾಗಿದ್ದು, ಉಪ್ಪು ಮತ್ತು ಸೋಡಿಯಂ ಅಧಿಕವಾಗಿರುವ ಆಹಾರಗಳನ್ನು ಸೀಮಿತಗೊಳಿಸುವುದರ ಮೇಲೆ ಕೇಂದ್ರೀಕರಿಸುತ್ತದೆ. ಇದು ಸ್ಯಾಚುರೇಟೆಡ್ ಕೊಬ್ಬನ್ನು ಮಿತಿಗೊಳಿಸುತ್ತದೆ.
ರೈಸ್ ಡಯೆಟ್ ಎಂದರೆ ಏನು?:
ತಜ್ಞರ ಪ್ರಕಾರ, ರೈಸ್ ಡಯೆಟ್ ಎಂದರೆ ನೀವು ಅನ್ನವನ್ನು ತಿನ್ನಬೇಕು ಎಂದರ್ಥವಲ್ಲ. ಈ ಪ್ಲಾನ್ ನಿಯಮಿತ ವ್ಯಾಯಾಮ ಮತ್ತು ಜೀವನಕ್ರಮವನ್ನು ಶಿಫಾರಸು ಮಾಡುತ್ತದೆ. ಆಹಾರದ ಜರ್ನಲ್ ಅನ್ನು ಇಟ್ಟುಕೊಳ್ಳುವುದು ಮತ್ತು ಸಮತೋಲನವನ್ನು ಸಾಧಿಸಲು ಮತ್ತು ಒತ್ತಡವನ್ನು ನಿರ್ವಹಿಸಲು ಸಹಾಯ ಮಾಡಲು ಧ್ಯಾನ ಮಾಡುವುದನ್ನು ಇದು ಒಳಗೊಂಡಿದೆ.
ಇದನ್ನೂ ಓದಿ: ತೂಕ ಇಳಿಸಬೇಕೆಂದರೆ ಬೆಳಗ್ಗೆ ಈ ಅದ್ಭುತ ಪಾನೀಯ ಸೇವಿಸಿ
ಇದು ಪೌಷ್ಟಿಕಾಂಶದ ಮುಖ್ಯ ಮೂಲವಾಗಿ ಹಣ್ಣುಗಳು, ತರಕಾರಿಗಳು, ಬೀನ್ಸ್ ಮತ್ತು ಧಾನ್ಯಗಳಂತಹ ಅನ್ನದೊಂದಿಗೆ ಸೇವಿಸುವ ಹೆಚ್ಚಿನ ಫೈಬರ್ ಆಹಾರವನ್ನು ಒಳಗೊಂಡಿದೆ. ರೈಸ್ ಡಯೆಟ್ ಡೈರಿ ಉತ್ಪನ್ನಗಳ ಸೇವನೆಯನ್ನು ಮಿತಿಗೊಳಿಸುತ್ತದೆ ಮತ್ತು ಆಲ್ಕೋಹಾಲ್ ಅನ್ನು ಸಂಪೂರ್ಣವಾಗಿ ಮಿತಿಗೊಳಿಸುತ್ತದೆ.
ತಜ್ಞರ ಪ್ರಕಾರ, ಕ್ಯಾಲೊರಿಗಳನ್ನು ಕಡಿಮೆ ಮಾಡುವ ಮತ್ತು ತಾಜಾ ತರಕಾರಿಗಳು ಮತ್ತು ಪ್ರೋಟೀನ್ ತಿನ್ನುವುದರ ಮೇಲೆ ಕೇಂದ್ರೀಕರಿಸುವ ಯಾವುದೇ ರೀತಿಯ ಡಯೆಟ್ ಯಾವಾಗಲೂ ತೂಕ ಇಳಿಸಲು ಪರಿಣಾಮಕಾರಿಯಾಗಿರುತ್ತದೆ. ಆದರೆ ದೇಹಕ್ಕೆ ಬೇಕಾದಷ್ಟು ಕ್ಯಾಲೊರಿಗಳನ್ನು ತಿನ್ನುವುದು ಸಹ ಮುಖ್ಯವಾಗಿದೆ.
ರೈಸ್ ಡಯೆಟ್ನ ಒಂದು ದೊಡ್ಡ ಪ್ರಯೋಜನವೆಂದರೆ ಅದು ಕಾರ್ಬೋಹೈಡ್ರೇಟ್ಗಳನ್ನು ಒಳಗೊಂಡಿರುತ್ತದೆ. ಕಡಿಮೆ ಕಾರ್ಬ್ ಆಹಾರ ಮತ್ತು ಊಟವನ್ನು ತಿನ್ನುವುದರ ಮೇಲೆ ಕೇಂದ್ರೀಕರಿಸುವ ಇತರ ಅನೇಕ ಒಲವಿನ ಆಹಾರಗಳಿಗಿಂತ ಭಿನ್ನವಾಗಿದೆ. ನಮ್ಮ ದೇಹವು ಪರಿಣಾಮಕಾರಿಯಾಗಿ ಕಾರ್ಯನಿರ್ವಹಿಸಲು ಹೆಚ್ಚಿನ ಕಾರ್ಬೋಹೈಡ್ರೇಟ್ಗಳು ಬೇಕಾಗಿರುವುದರಿಂದ, ಕಾರ್ಬೋಹೈಡ್ರೇಟ್ಗಳನ್ನು ದೇಹವು ಶಕ್ತಿಯಾಗಿ ಬಳಸುತ್ತದೆ.
ಇದನ್ನೂ ಓದಿ: Weight Loss: ತೂಕ ಇಳಿಸಬೇಕಾ?; ಕೇಸರಿ ಬಳಸಿ!
ತಿನ್ನಲು ಉತ್ತಮವಾದ ಅಕ್ಕಿ ಯಾವುದು?:
ಅನ್ನವನ್ನು ತಿನ್ನುವ ವಿಷಯಕ್ಕೆ ಬಂದಾಗ, ಅನೇಕ ಆಯ್ಕೆಗಳು ಲಭ್ಯವಿದೆ. ಬಿಳಿ, ಕೆಂಪು ಅಥವಾ ಕಂದು ಅಕ್ಕಿ, ಕುಚ್ಚಲಕ್ಕಿ ಪ್ರಮುಖವಾದವುಗಳಾಗಿವೆ. ಹೆಚ್ಚು ಜನರು ಬಿಳಿ ಅನ್ನವನ್ನು ಸೇವಿಸುತ್ತಾರೆ. ನೀವು ಕಂದು ಅಕ್ಕಿಯನ್ನು ಸಹ ಸೇವಿಸಬಹುದು. ಅದು ಇತ್ತೀಚೆಗೆ ಹೆಚ್ಚು ಜನಪ್ರಿಯವಾಗುತ್ತಿದೆ. ಬ್ರೌನ್ ರೈಸ್ ಅನ್ನು ಸಂಸ್ಕರಿಸದ ಕಾರಣ ಮತ್ತು ಹೆಚ್ಚು ಫೈಬರ್ನಿಂದ ಲೋಡ್ ಆಗಿರುವುದರಿಂದ ಇದು ಆರೋಗ್ಯಕರವಾಗಿರುತ್ತದೆ.
ಇನ್ನಷ್ಟು ಜೀವನಶೈಲಿಯ ಸುದ್ದಿಗಳನ್ನು ಓದಲು ಇಲ್ಲಿ ಕ್ಲಿಕ್ ಮಾಡಿ