ಭಾರತದ ಅತ್ಯುತ್ತಮ ಆಹಾರ: ಅಂತರರಾಷ್ಟ್ರೀಯ ಸೂಪರ್‌ಫುಡ್‌ಗಳಿಗೆ ಪರ್ಯಾಯವಾಗಿ 6 ಭಾರತೀಯ ಸೂಪರ್‌ಫುಡ್‌ಗಳು
ಈ ಭಾರತೀಯ ಸೂಪರ್‌ಫುಡ್‌ಗಳನ್ನು ನಿಮ್ಮ ಆಹಾರದಲ್ಲಿ ಸೇರಿಸಿಕೊಳ್ಳುವುದರಿಂದ, ನೀವು ಹೆಚ್ಚು ಹಣ ಖರ್ಚು ಮಾಡದೆ ಅಂತರರಾಷ್ಟ್ರೀಯ ಸೂಪರ್‌ಫುಡ್‌ಗಳ ಆರೋಗ್ಯ ಪ್ರಯೋಜನಗಳನ್ನು ಆನಂದಿಸಬಹುದು.
ತಮ್ಮ ಪೌಷ್ಟಿಕಾಂಶದ ಪ್ರಯೋಜನಗಳಿಂದಾಗಿ ಸೂಪರ್‌ಫುಡ್‌ಗಳು ಪ್ರಪಂಚದಾದ್ಯಂತ ಜನಪ್ರಿಯತೆಯನ್ನು ಗಳಿಸುತ್ತಿವೆ. ಆದಾಗ್ಯೂ, ಈ ಸೂಪರ್‌ಫುಡ್‌ಗಳಲ್ಲಿ ಹೆಚ್ಚಿನವು ದುಬಾರಿ ಮತ್ತು ಭಾರತೀಯ ಮಾರುಕಟ್ಟೆಗಳಲ್ಲಿ ಹುಡುಕಲು ಕಷ್ಟವಾಗಬಹುದು. ಬದಲಾಗಿ ಬಳಸಬಹುದಾದ ಹಲವಾರು ಪೌಷ್ಟಿಕ ಮತ್ತು ಕೈಗೆಟುಕುವ ಭಾರತೀಯ ಪರ್ಯಾಯಗಳಿವೆ ಎಂಬುದನ್ನು ತಿಳಿಯಬೇಕು. ಮೊದಲಿಗೆ ಸೂಪರ್‌ಫುಡ್‌ ಎಂದರೇನು ತಿಳಿಯೋಣ
ಸೂಪರ್‌ಫುಡ್‌ಗಳು ಹೆಚ್ಚಿನ ಪೌಷ್ಠಿಕಾಂಶ ಒಳಗೊಂಡಿರುವ ಆಹಾರಗಳಾಗಿವೆ, ಇವು ಆರೋಗ್ಯಕ್ಕೆ ವಿಶೇಷವಾಗಿ ಪ್ರಯೋಜನಕಾರಿ ಎಂದು ಪರಿಗಣಿಸಲಾಗಿದೆ. ಈ ಆಹಾರಗಳು ಸಾಮಾನ್ಯವಾಗಿ ವಿಟಮಿನ್‌ಗಳು, ಖನಿಜಗಳು, ಉತ್ಕರ್ಷಣ ನಿರೋಧಕಗಳು ಮತ್ತು ಇತರ ಸಂಯುಕ್ತಗಳಲ್ಲಿ ಸಮೃದ್ಧವಾಗಿವೆ, ಇದು ಕ್ಯಾನ್ಸರ್, ಹೃದ್ರೋಗ ಮತ್ತು ಮಧುಮೇಹದಂತಹ ದೀರ್ಘಕಾಲದ ಕಾಯಿಲೆಗಳಿಂದ ರಕ್ಷಿಸಲು ಸಹಾಯ ಮಾಡುತ್ತದೆ ಎಂದು ಭಾವಿಸಲಾಗಿದೆ. ಸೂಪರ್‌ಫುಡ್‌ಗಳ ಉದಾಹರಣೆಗಳಲ್ಲಿ ಬೆರಿಹಣ್ಣುಗಳು, ಕೇಲ್, ಸಾಲ್ಮನ್, ಚಿಯಾ ಬೀಜಗಳು, ಕ್ವಿನೋವಾ ಹೀಗೆ ಹಲವು ವಿದೇಶಿ ಆಹಾರಗಳು ಸೇರಿವೆ.
ಬ್ಲೂಬೆರಿ ನಿಮ್ಮ ಕೈಗೆಟಕುವ ದರದಲ್ಲಿಲ್ಲವೆಂದರೆ ಚಿಟಿಸದಿರಿ PLoS One ನಲ್ಲಿ ಪ್ರಕಟವಾದ ಅಧ್ಯಯನದ ಪ್ರಕಾರ, ಒಣಗಿದ ಮತ್ತು ಪುಡಿಮಾಡಿದ ನೇರಳೆಹಣ್ಣು ನಿಮ್ಮ ರಕ್ತದಲ್ಲಿನ ಸಕ್ಕರೆ ಮಟ್ಟವನ್ನು ನಿಯಂತ್ರಣದಲ್ಲಿಡಲು ಸಹಾಯ ಮಾಡುತ್ತದೆ. ಮಧುಮೇಹದ ಜೊತೆಗೆ, ಇದು ಹೃದ್ರೋಗ ಮತ್ತು ಜಠರಗರುಳಿನ ಸಮಸ್ಯೆಗಳಿಗೆ ಸಹ ಸಹಾಯ ಮಾಡುತ್ತದೆ ಎಂದು ಜರ್ನಲ್ ಮಾಲಿಕ್ಯೂಲ್ಸ್‌ನಲ್ಲಿ ಪ್ರಕಟವಾದ ಅಧ್ಯಯನದ ಪ್ರಕಾರ.
ನುಗ್ಗೆ ಸೊಪ್ಪು: ಈ ಸೂಪರ್‌ಫುಡ್‌ನಲ್ಲಿ ವಿಟಮಿನ್‌ಗಳು ಮತ್ತು ಖನಿಜಾಂಶಗಳು ಅಧಿಕವಾಗಿದ್ದು, ಪಾಲಕ್ ಅಥವಾ ಕೇಲ್‌ಗೆ ಬದಲಿಯಾಗಿ ಬಳಸಬಹುದು.
ಸಾಂದರ್ಭಿಕ ಚಿತ್ರ
ಅಶ್ವಗಂಧ: ಈ ಅಡಾಪ್ಟೋಜೆನ್ ಮೂಲಿಕೆಯನ್ನು ಜಿನ್ಸೆಂಗ್ ಬದಲಿಗೆ ಅದರ ಶಾಂತಗೊಳಿಸುವ ಗುಣಲಕ್ಷಣಗಳು ಮತ್ತು ಒತ್ತಡವನ್ನು ಕಡಿಮೆ ಮಾಡುವ ಸಾಮರ್ಥ್ಯಕ್ಕಾಗಿ ಬಳಸಬಹುದು.