Vitamin K: ವಿಟಮಿನ್ ಕೆ ಕೊರತೆಯು ಹೃದ್ರೋಗಕ್ಕೆ ಕಾರಣವಾಗಬಹುದು, ಈ ತರಕಾರಿಗಳು ನಿಮ್ಮ ಆಹಾರದಲ್ಲಿರಲಿ
ರಕ್ತ ಹೆಪ್ಪುಗಟ್ಟುವುದನ್ನು ತಡೆಯಲು ಮತ್ತು ನಿಮ್ಮ ಹೃದಯ ಮತ್ತು ಮೂಳೆಗಳನ್ನು ಆರೋಗ್ಯಕರವಾಗಿಡಲು ಮಾನವ ದೇಹಕ್ಕೆ ವಿಟಮಿನ್ ಕೆ ಅಗತ್ಯವಿದೆ.
ನಿಮ್ಮ ವಿಟಮಿನ್ ಸೇವನೆಯನ್ನು ಹೆಚ್ಚಿಸಲು ನೀವು ಕೋಸುಗಡ್ಡೆಯನ್ನುಥವಾ ಆಲಿವ್ ಎಣ್ಣೆಯಲ್ಲಿ ಬೇಯಿಸಬಹುದು. ಇದಲ್ಲದೆ, ನಿಮ್ಮ ಸಲಾಡ್ನಲ್ಲಿ ನೀವು ಕೋಸುಗಡ್ಡೆಯನ್ನು ಸೇರಿಸಿಕೊಳ್ಳಬಹುದು.
ಕೆಂಪು, ನೇರಳೆ, ಬಿಳಿ ಅಥವಾ ಹಸಿರು, ಯಾವುದೇ ಬಣ್ಣವನ್ನು ಲೆಕ್ಕಿಸದೆ, ಎಲೆಕೋಸು ವಿಟಮಿನ್ ಸಿ, ವಿಟಮಿನ್ ಬಿ 6 ಮತ್ತು ವಿಟಮಿನ್ ಕೆ, ಪಾಲಿಫಿನಾಲ್ಗಳು ಮತ್ತು ಸಲ್ಫರ್ ಸಂಯುಕ್ತಗಳಂತಹ ಉತ್ಕರ್ಷಣ ನಿರೋಧಕಗಳು ಮತ್ತು ಫೋಲೇಟ್ನಲ್ಲಿ ಸಮೃದ್ಧವಾಗಿದೆ.
ಹಸಿರು ಬೀನ್ಸ್ ನಮ್ಮ ಅಡುಗೆಮನೆಯಲ್ಲಿ ಹೆಚ್ಚಾಗಿ ತಯಾರಿಸಲಾಗುವ ತರಕಾರಿಯಾಗಿದೆ, ಇದು ಸಾಕಷ್ಟು ವಿಟಮಿನ್ ಕೆ, ಜೊತೆಗೆ 31 ಕ್ಯಾಲೋರಿಗಳು, 3.3 ಗ್ರಾಂ ಸಕ್ಕರೆ ಮತ್ತು ಶೂನ್ಯ ಕೊಬ್ಬನ್ನು ಒಂದು ಕಪ್ ಬೀನ್ಸ್ನಲ್ಲಿ ಕಂಡುಬರುತ್ತದೆ.
ನೀವು ಹೆಚ್ಚಾಗಿ ಎಲೆಕೋಸನ್ನು ಸೇವಿಸಬೇಕು, ಇದನ್ನು ಸೂಪರ್ಫುಡ್ಗಳ ವರ್ಗದಲ್ಲಿ ಇರಿಸಲಾಗುತ್ತದೆ ಮತ್ತು ಇದನ್ನು ವಿಟಮಿನ್ ಕೆ ರಾಜ ಎಂದು ಕರೆಯುವುದು ತಪ್ಪಾಗುವುದಿಲ್ಲ. ಎಲೆಕೋಸು ಕ್ಯಾಲ್ಸಿಯಂ, ಪೊಟ್ಯಾಸಿಯಮ್ ಮತ್ತು ಫೋಲೇಟ್ನಂತಹ ಪ್ರಮುಖ ಪೋಷಕಾಂಶಗಳನ್ನು ಒಳಗೊಂಡಿದೆ.
ಅರ್ಧ ಕಪ್ ಬೇಯಿಸಿದ ಪಾಲಕದಲ್ಲಿ ಕಚ್ಚಾ ಪಾಲಕಕ್ಕಿಂತ ಸುಮಾರು 3 ಪಟ್ಟು ಹೆಚ್ಚು ವಿಟಮಿನ್ ಕೆ ಇರುತ್ತದೆ, ಅಂದರೆ 444 ಎಂಸಿಜಿ. ಇದು ಮೆಗ್ನೀಸಿಯಮ್, ಫೋಲೇಟ್ ಮತ್ತು ಕಬ್ಬಿಣದ ಸಮೃದ್ಧ ಮೂಲವಾಗಿದೆ.
Published On - 9:49 am, Mon, 12 September 22