ಪ್ರಯಾಣದ ಸಮಯದಲ್ಲಿ ನೀವು ಸೇವಿಸುವ ಆಹಾರಗಳು ನಿಮ್ಮ ಪ್ರಯಾಣದಂತೆ ಸದಾ ನೆನಪಿನಲ್ಲಿರಬೇಕು ಎಂದು ನೀವು ಬಯಸುತ್ತೀರಾ? ಹಾಗಿದ್ದರೆ ಭಾರತದ ರೈಲ್ವೇ ಸ್ಟೇಷನ್ಗಳಲ್ಲಿ ಸಿಗುವ ಪ್ರಮುಖ 5 ಜನಪ್ರಿಯ ತಿಂಡಿಗಳ ಕುರಿತು ಮಾಹಿತಿ ಇಲ್ಲಿದೆ. ಸಾಕಷ್ಟು ಜನರು ರೈಲ್ವೇ ಸ್ಟೇಷನ್ಗಳಲ್ಲಿ ಸಿಗುವ ತಿಂಡಿಗಳನ್ನು ತಿನ್ನಲು ಇಷ್ಟ ಪಡುವುದಿಲ್ಲ . ಯಾಕೆಂದರೆ ರುಚಿಯೂ ಚೆನ್ನಾಗಿರುವುದಿಲ್ಲ, ಜೊತೆಗೆ ಕಳಪೆ ಗುಣಮಟ್ಟದ ಆಹಾರ ಎಂದು ಸಾಕಷ್ಟು ಜನರ ಅಭಿಪ್ರಾಯ. ಆದರೆ ಕೆಲವೊಂದು ರೈಲ್ವೇ ಸ್ಟೇಷನ್ ಫುಡ್ಗಳು ಸದಾ ನೆನಪಿನಲ್ಲಿರುವಂತೆ ಮಾಡುತ್ತದೆ. ಅಂತದ್ದೇ ಪ್ರಮುಖ 5 ರೈಲ್ವೆ ನಿಲ್ದಾಣಗಳ ಪುಡ್ಗಳ ಕುರಿತು ಮಾಹಿತಿ ಇಲ್ಲಿದೆ.
ರುಚಿಕರವಾದ ಮೀನಿನ ಕರಿಯ ಜೊತೆಗೆ, ಮಸಾಲೆಯೊಂದಿನ ಅನ್ನವನ್ನು ನೀವು ಇಲ್ಲಿ ಸವಿಯಬಹುದು. ಜೊತೆಗೆ ಕೊತ್ತಂಬರಿ ಸೊಪ್ಪು, ಈರುಳ್ಳಿ ಮತ್ತು ಟೊಮೆಟೊ ಸಲಾಡ್ಗಳನ್ನು ಕೂಡ ನೀವಿಲ್ಲಿ ಆನಂದಿಸಬಹುದು.
ನೀವು ಅಜ್ಮೀರ್ ರೈಲ್ವೇ ನಿಲ್ದಾಣದಲ್ಲಿದ್ದರೆ, ಒಂದು ಪ್ಲೇಟ್ ಕಧಿ ಕಚೋರಿಯನ್ನು ಪಡೆಯಲು ಮರೆಯಬೇಡಿ. ಇಲ್ಲಿ, ಗರಿಗರಿಯಾದ ಗೋಲ್ಡನ್-ಬ್ರೌನ್ ಬೇಳೆಯ ಕಚೋರಿಗಳನ್ನು ಚಟ್ನಿಯ ಜೊತೆಗೆ ಬಡಿಸಲಾಗುತ್ತದೆ.
ಬಿಹಾರದಲ್ಲಿ ಲಿಟ್ಟಿ-ಚೋಖಾ ನೀವು ಸವಿಯಲೇಬೇಕಾದ ವಿಶಿಷ್ಟ ಆಹಾರ ಪದಾರ್ಥವಾಗಿದೆ. ಲಿಟ್ಟಿ ಎಂಬುದು ಗೋಧಿ ಹಿಟ್ಟಿನಿಂದ ಮಾಡಿದ ಆಹಾರವಾಗಿದ್ದು, ಜೊತೆಗೆ ತುಪ್ಪ ,ಬದನೆ ಆಲೂಗಡ್ಡೆ, ಬೆಳ್ಳುಳ್ಳಿ, ಸಾಸಿವೆ ಎಣ್ಣೆ ಮತ್ತು ಟೊಮೆಟೊಗಳ ಸುವಾಸನೆಯ ಮಿಶ್ರಣದೊಂದಿಗೆ ತಯಾರಿಸಲಾಗುತ್ತದೆ.
ಇದನ್ನೂ ಓದಿ: ವಿದೇಶದಲ್ಲಿ ಬ್ಯಾನ್, ಆದರೆ ಭಾರತದಲ್ಲಿ ಇನ್ನೂ ಜನಪ್ರಿಯ ಈ ಫುಡ್ಗಳು
ಚೆನ್ನೈ ಸೆಂಟ್ರಲ್ ಸ್ಟೇಷನ್ನಲ್ಲಿ ಮಾರಾಟಗಾರರು ರುಚಿಕರವಾದ ರವಾ ದೋಸೆಗಳನ್ನು ಮಾರಾಟ ಮಾಡುತ್ತಿರುವುದನ್ನು ನೀವೂ ಬೇಟಿ ನೀಡಿದಾಗ ಕಾಣಬಹುದು. ಈ ಗರಿಗರಿಯಾದ ದಕ್ಷಿಣ ಭಾರತೀಯ ದೋಸೆಯನ್ನು ಬಿಸಿ ಸಾಂಬಾರ್ ಮತ್ತು ತೆಂಗಿನಕಾಯಿ ಚಟ್ನಿಯೊಂದಿಗೆ ಬಡಿಸಲಾಗುತ್ತದೆ.
ಪಾವ್ ಭಾಜಿಯು ಮೃದುವಾದ ಬನ್, ಹಿಸುಕಿದ ಆಲೂಗಡ್ಡೆ, ಮಸಾಲೆಯುಕ್ತ ಗ್ರೇವಿಯೊಂದಿಗೆ ಬಡಿಸಲಾಗುತ್ತದೆ. ನೀವು ಹುರಿದ ಏನನ್ನಾದರೂ ತಿನ್ನಲು ಹಂಬಲಿಸುತ್ತಿದ್ದರೆ, ವಡಾ ಉತ್ತಮ ಆಯ್ಕೆಯಾಗಿದೆ. ನೀವು ಮಹಾರಾಷ್ಟ್ರಕ್ಕೆ ರೈಲು ಮೂಲಕ ಪ್ರಯಾಣಿಸಿದರೆ ಈ ಪುಡ್ ಸವಿಯಲು ಮರೆಯದಿರಿ.
ಜೀವನಶೈಲಿಗೆ ಸಂಬಂಧಿಸಿದ ಇನ್ನಷ್ಟು ಸುದ್ದಿಗಾಗಿ ಇಲ್ಲಿ ಕ್ಲಿಕ್ ಮಾಡಿ:
Published On - 6:30 pm, Sun, 15 January 23