ಬ್ರೆಡ್ ಅನ್ನು ಫ್ರಿಡ್ಜ್ನಲ್ಲಿಡುವ ಅಭ್ಯಾಸ ನಿಮಗೂ ಇದೆಯಾ, ಈ 8 ವಸ್ತುಗಳನ್ನು ಎಂದೂ ಇಡಬೇಡಿ
ಬ್ರೆಡ್ ಅನ್ನು ಫ್ರಿಡ್ಜ್ನಲ್ಲಿಡುವ ಅಭ್ಯಾಸ ನಿಮಗೂ ಇದೆಯಾ, ಯಾವುದೇ ಕಾರಣಕ್ಕೂ ಈ ತಪ್ಪನ್ನು ಮಾಡಬೇಡಿ. ಈ ಅಭ್ಯಾಸವು ಅವುಗಳ ರುಚಿಯನ್ನು ಹಾಳು ಮಾಡುತ್ತದೆ.
ಬ್ರೆಡ್ ಅನ್ನು ಫ್ರಿಡ್ಜ್ನಲ್ಲಿಡುವ ಅಭ್ಯಾಸ ನಿಮಗೂ ಇದೆಯಾ, ಯಾವುದೇ ಕಾರಣಕ್ಕೂ ಈ ತಪ್ಪನ್ನು ಮಾಡಬೇಡಿ. ಈ ಅಭ್ಯಾಸವು ಅವುಗಳ ರುಚಿಯನ್ನು ಹಾಳು ಮಾಡುತ್ತದೆ. ಅಂತಹ 8 ವಸ್ತುಗಳು ಇಲ್ಲಿವೆ. ಆದರೆ ಬಹುತೇಕ ಮನೆಗಳಲ್ಲಿ ಇವುಗಳನ್ನು ಫ್ರಿಡ್ಜ್ನಲ್ಲಿ ಮಾತ್ರ ಇಡಲಾಗುತ್ತದೆ.
ಫ್ರಿಜ್ ನಲ್ಲಿ ಯಾವ ವಸ್ತುಗಳನ್ನು ಇಡಬಾರದು?
ಬ್ರೆಡ್
ಜೇನು
ಟೊಮೆಟೊ
ಕಾಫಿ
ಬೀಜಗಳು
ಶರಬತ್ತು
ಚಾಕೊಲೇಟ್ ಹ್ಯಾಝೆಲ್ನಟ್ ಸ್ಪ್ರೆಡ್
ಶುಂಠಿ
ಬ್ರೆಡ್ ಅನ್ನು ಫ್ರಿಡ್ಜ್ಲ್ಲಿ ಏಕೆ ಇಡಬಾರದು?
ಫ್ರಿಡ್ಜ್ನಲ್ಲಿ ಏಕೆಂದರೆ ಅದು ಕೋಣೆಯ ಉಷ್ಣಾಂಶದಲ್ಲಿ ಪರಿಪೂರ್ಣವಾಗಿ ಉಳಿಯುವ ರೀತಿಯಲ್ಲಿ ತಯಾರಿಸಲಾಗುತ್ತದೆ. ನೀವು ಬ್ರೆಡ್ ಖರೀದಿಸಲು ಕಿರಾಣಿ ಅಂಗಡಿ ಅಥವಾ ಅಂಗಡಿಗೆ ಹೋದಾಗ, ಅದನ್ನು ರೆಫ್ರಿಜರೇಟರ್‌ನಲ್ಲಿ ಇಡದೆ ಕೌಂಟರ್‌ನಲ್ಲಿ ಇಡಲು ಇದು ಕಾರಣವಾಗಿದೆ.
ಫ್ರಿಡ್ಜ್ನಲ್ಲಿ ಬ್ರೆಡ್ ಇಟ್ಟರೆ ಬೇಗ ಒಣಗುತ್ತದೆ. ನೀವು ಅದನ್ನು ಪಾಲಿಯಲ್ಲಿ ಚೆನ್ನಾಗಿ ಸುತ್ತಿ ಇಟ್ಟರೂ ಸಹ, ಅದರ ನೈಸರ್ಗಿಕ ರುಚಿ ಬದಲಾಗುತ್ತದೆ. ಅದಕ್ಕಾಗಿಯೇ ನೀವು ಅದನ್ನು ಅಡುಗೆಮನೆಯಲ್ಲಿ ಫ್ರಿಡ್ಜ್ನ ಹೊರಗೆ ಇಡುವುದು ಉತ್ತಮ ಆದರೆ ಅದರ ಪ್ಯಾಕೆಟ್‌ನಲ್ಲಿ ನೀಡಲಾದ ದಿನಾಂಕದ ಸಾಲಿನಲ್ಲಿ ಅದನ್ನು ಬಳಸುವುದು ಉತ್ತಮ.
ಈ ವಸ್ತುಗಳನ್ನು ಫ್ರಿಡ್ಜ್ನಲ್ಲಿ ಇಡುವುದು ಏಕೆ ಸರಿಯಲ್ಲ?
ಜೇನುತುಪ್ಪ – ಜೇನುತುಪ್ಪವು ನೈಸರ್ಗಿಕ ಆಹಾರವಾಗಿದ್ದು, ನೀವು ಅದನ್ನು ಕೋಣೆಯ ಉಷ್ಣಾಂಶದಲ್ಲಿ ದೀರ್ಘಕಾಲ ಸಂಗ್ರಹಿಸಬಹುದು. ಅದನ್ನು ಸುರಕ್ಷಿತವಾಗಿಡಲು ಕೇವಲ ಒಂದು ಷರತ್ತು ಎಂದರೆ ನೀವು ಅದನ್ನು ಗಾಜಿನ ಜಾರ್‌ನಲ್ಲಿ ಇಡಬೇಕು. ಫ್ರಿಡ್ಜ್ ನಲ್ಲಿಟ್ಟರೆ ಅದು ಹೆಪ್ಪುಗಟ್ಟುತ್ತದೆ ಮತ್ತು ಅದರ ರುಚಿಯೂ ಬದಲಾಗುತ್ತದೆ.
ಟೊಮೆಟೊ– ಸಾಮಾನ್ಯವಾಗಿ ಟೊಮೆಟೊವನ್ನು ಪ್ರತಿ ಮನೆಯಲ್ಲೂ ಫ್ರಿಡ್ಜ್ನಲ್ಲಿ ಇಡಲಾಗುತ್ತದೆ, ಆದಾಗ್ಯೂ, ಇದನ್ನು ಮಾಡುವ ಅಗತ್ಯವಿಲ್ಲ ಏಕೆಂದರೆ ಇದು ಟೊಮೆಟೊಗಳ ವಿನ್ಯಾಸ ಮತ್ತು ರುಚಿಯನ್ನು ಬದಲಾಯಿಸಬಹುದು. ನೀವು ಟೊಮೆಟೊದ ನೈಸರ್ಗಿಕ ರುಚಿಯನ್ನು ಆನಂದಿಸಲು ಬಯಸಿದರೆ, ನೀವು ಅದನ್ನು 4-5 ದಿನಗಳಲ್ಲಿ ಬಳಸಬಹುದಾದಷ್ಟು ಖರೀದಿಸಿ.
ಕಾಫಿ – ಹೆಚ್ಚಿನ ಮನೆಗಳಲ್ಲಿ, ಕಾಫಿಯನ್ನು ಫ್ರಿಡ್ಜ್ನಲ್ಲಿ ಸಂಗ್ರಹಿಸಲಾಗುತ್ತದೆ . ಅದರ ಅಗತ್ಯವಿಲ್ಲದಿದ್ದರೂ. ನೀವು ಅದನ್ನು ತೇವಾಂಶದಿಂದ ಮಾತ್ರ ಉಳಿಸಿ, ಉಳಿದವನ್ನು ಕೋಣೆಯ ಉಷ್ಣಾಂಶದಲ್ಲಿ ಇರಿಸಿ.
ಬೀಜಗಳು– ಕೆಲವು ಮನೆಗಳಲ್ಲಿ, ಬೀಜಗಳು ಮತ್ತು ಡ್ರೈಫ್ರೂಟ್ಸ್ಗಳನ್ನು ಗಾಳಿಯಾಡದ ಚೀಲಗಳಲ್ಲಿ ಪ್ಯಾಕ್ ಮಾಡಿ ಫ್ರಿಡ್ಜ್ನಲ್ಲಿ ಸಂಗ್ರಹಿಸಲಾಗುತ್ತದೆ. ಇದನ್ನು ಮಾಡುವ ಅಗತ್ಯವಿಲ್ಲ, ಅವು ಫ್ರಿಜ್ ಇಲ್ಲದೆ ಹಲವು ತಿಂಗಳುಗಳವರೆಗೆ ಚೆನ್ನಾಗಿಯೇ ಇರುತ್ತವೆ. ದೀರ್ಘಕಾಲದವರೆಗೆ ಅವುಗಳನ್ನು ತಾಜಾವಾಗಿಡಲು, ಡ್ರೈಫ್ರೂಟ್ಸ್ಗಳನ್ನು ಗಾಳಿಯಾಡದ ಗಾಜಿನ ಜಾರಿನಲ್ಲಿ ಇರಿಸಿ.
ಶರ್ಬತ್– ಬೇಸಿಗೆಯಲ್ಲಿ ಇದರ ಬಳಕೆ ಹೆಚ್ಚು, ಆದರೆ ಬಹುತೇಕ ಮನೆಗಳಲ್ಲಿ ಪಾನಕದ ಸೀಸೆಯನ್ನು ಫ್ರಿಡ್ಜ್ ನಲ್ಲಿ ಇಡುತ್ತಾರೆ. ಇದನ್ನು ಮಾಡುವುದರಿಂದ ಅದು ಹೆಪ್ಪುಗಟ್ಟುತ್ತದೆ ಮತ್ತು ಅದರ ವಿನ್ಯಾಸ ಅಥವಾ ಪರೀಕ್ಷೆಯಲ್ಲಿ ಬದಲಾವಣೆ ಇರುತ್ತದೆ, ಕೆಲವೊಮ್ಮೆ ಎರಡೂ ವಿಷಯಗಳು ಸಹ ಬದಲಾಗುತ್ತವೆ.
ಚಾಕೊಲೇಟ್ ಹ್ಯಾಝೆಲ್ನಟ್ ಸ್ಪ್ರೆಡ್ – ಬ್ರೆಡ್, ಟೋಸ್ಟ್ ಅಥವಾ ಬನ್ ಜೊತೆ ತಿನ್ನಲು, ಜಾಮ್, ಸಾಸ್ ಅಥವಾ ಇತರ ಆಹಾರಗಳೊಂದಿಗೆ ತಿನ್ನಲು ಚಾಕೊಲೇಟ್ ಹ್ಯಾಝೆಲ್ನಟ್ ಸ್ಪ್ರೆಡ್ ಇತ್ಯಾದಿಗಳನ್ನು ತರಲು, ನಂತರ ಅವುಗಳನ್ನು ಫ್ರಿಜ್ನಲ್ಲಿ ಇಡುವ ಅಗತ್ಯವಿಲ್ಲ. ಏಕೆಂದರೆ ಅವುಗಳನ್ನು ಕೋಣೆಯ ಉಷ್ಣಾಂಶಕ್ಕೆ ಅನುಗುಣವಾಗಿ ತಯಾರಿಸಲಾಗುತ್ತದೆ.
ಶುಂಠಿ– ಶುಂಠಿ ತಂದ ನಂತರ ಹೆಚ್ಚಿನವರು ತೊಳೆದು ಫ್ರಿಡ್ಜ್ ನಲ್ಲಿಡುತ್ತಾರೆ. ಆದರೆ ಇದನ್ನು ಮಾಡುವ ಅಗತ್ಯವಿಲ್ಲ. ಶುಂಠಿಯು ದೀರ್ಘಕಾಲದವರೆಗೆ ಒಣಗುವುದಿಲ್ಲ ಮತ್ತು ಅದು ಒಣಗಿದಾಗ, ಅದು ಒಣ ಶುಂಠಿಯಾಗುತ್ತದೆ (ಒಣಗಿದ ಶುಂಠಿಯನ್ನು ಒಣ ಶುಂಠಿ ಎಂದು ಕರೆಯಲಾಗುತ್ತದೆ), ನೀವು ಅದನ್ನು ರುಬ್ಬುವ ಅಥವಾ ಪೌಂಡ್ ಮಾಡುವ ಮೂಲಕ ಬಳಸಬಹುದು. ಶುಂಠಿಯನ್ನು ಫ್ರಿಜ್ ನಲ್ಲಿಟ್ಟರೆ ಸ್ವಲ್ಪ ಸಮಯದ ನಂತರ ಶುಂಠಿ ಕರಗಿ ಅದರ ರುಚಿ ಅಥವಾ ಪೌಷ್ಟಿಕಾಂಶ ಕಡಿಮೆಯಾಗಬಹುದು.
ಇದರೊಂದಿಗೆ, ಕೆಲವು ವಸ್ತುಗಳನ್ನು ಫ್ರಿಡ್ಜ್ನಲ್ಲಿ ಇಡುವುದರಿಂದ ಅವು ಮೂಲ ರೂಪದಲ್ಲಿ ಉಳಿಯುವುದಿಲ್ಲ ಮತ್ತು ಈ ಕಾರಣಕ್ಕಾಗಿ ಅವು ನಿಮಗೆ ಲಾಭದ ಬದಲು ಹಾನಿಯನ್ನುಂಟುಮಾಡುತ್ತವೆ ಎಂಬುದನ್ನು ನೆನಪಿನಲ್ಲಿಡಿ.
ಜೀವನಶೈಲಿಗೆ ಸಂಬಂಧಿಸಿದ ಸುದ್ದಿಗಳಿಗಾಗಿ ಇಲ್ಲಿ ಕ್ಲಿಕ್ ಮಾಡಿ