ಬಾಳೆಹಣ್ಣು ಬಹುಶಃ ಜಗತ್ತಿನಾದ್ಯಂತ ಅತ್ಯಂತ ಜನಪ್ರಿಯ ಹಣ್ಣುಗಳಲ್ಲಿ ಒಂದಾಗಿದೆ. ಇದು ವರ್ಷಪೂರ್ತಿ ಲಭ್ಯವಿದೆ. ಬಾಳೆಹಣ್ಣು ಮಾತ್ರವಲ್ಲದೇ ಅದರ ಹೂವು, ಎಲೆಗಳು ಮತ್ತು ಕಾಂಡಗಳನ್ನು ಸಹ ವಿವಿಧ ಪಾಕ ವಿಧಾನದಲ್ಲಿ ಬಳಸಲಾಗುತ್ತದೆ. ಬಾಳೆಹಣ್ಣು ಫೈಬರ್, ಪ್ರೋಟೀನ್, ಆರೋಗ್ಯಕರ ಕೊಬ್ಬುಗಳು ಮತ್ತು ಹಲವಾರು ಅಗತ್ಯ ಖನಿಜಗಳು ಮತ್ತು ವಿಟಮಿನ್ಗಳಿಂದ ತುಂಬಿರುತ್ತದೆ, ಇವೆಲ್ಲವೂ ಜೀರ್ಣಕ್ರಿಯೆ, ಚಯಾಪಚಯವನ್ನು ಹೆಚ್ಚಿಸಲು ಮತ್ತು ಒಟ್ಟಾರೆ ಪೋಷಣೆಯನ್ನು ಉತ್ತೇಜಿಸಲು ಒಟ್ಟಿಗೆ ಸೇರುತ್ತವೆ.
ಕೆಲವರು ಈ ಪಾಕವಿಧಾನಕ್ಕಾಗಿ ಹಸಿ ಬಾಳೆಹಣ್ಣುಗಳನ್ನು ಬಳಸುತ್ತಾರೆ, ಆದರೆ ಇತರರು ಮಾಗಿದ ಬಾಳೆಹಣ್ಣುಗಳನ್ನು ಆನಂದಿಸುತ್ತಾರೆ. ಇದಕ್ಕೆ ಕೆಲವು ಮಸಾಲೆಗಳನ್ನು ಸೇರಿಸುವ ಮೂಲಕ ನೀವು ರುಚಿಯನ್ನು ಹೆಚ್ಚಿಸಬಹುದು.
ಇದನ್ನೂ ಓದಿ: ನಿಮ್ಮ ಈ ಆಹಾರ ಆಭ್ಯಾಸಗಳು ಮಧುಮೇಹಕ್ಕೆ ಕಾರಣವಾಗಬಹುದು; ತಜ್ಞರ ಸಲಹೆ ಇಲ್ಲಿದೆ
ಪಾನೀಯವನ್ನು ತಯಾರಿಸಲು ನಿಮಗೆ ಮೂರು ಮೂಲ ಪದಾರ್ಥಗಳು ಬೇಕಾಗುತ್ತವೆ – ನೀರು, ಬಾಳೆಹಣ್ಣು ಮತ್ತು ದಾಲ್ಚಿನ್ನಿ ಪುಡಿ. ಇಲ್ಲಿ, ನಾವು ಪಾಕವಿಧಾನಕ್ಕಾಗಿ ಕಚ್ಚಾ ಬಾಳೆಹಣ್ಣುಗಳನ್ನು ಬಳಸಿದ್ದೇವೆ. ಬಾಳೆಹಣ್ಣನ್ನು ಚೆನ್ನಾಗಿ ಸ್ವಚ್ಛಗೊಳಿಸಿ ಮತ್ತು ಸಿಪ್ಪೆಯೊಂದಿಗೆ ತುಂಡುಗಳಾಗಿ ಕತ್ತರಿಸಿ. ಈಗ ಪಾತ್ರೆಯಲ್ಲಿ ನೀರನ್ನು ಕುದಿಸಿ ಅದಕ್ಕೆ ಕತ್ತರಿಸಿದ ಬಾಳೆಹಣ್ಣನ್ನು ಸೇರಿಸಿ. ಸಿಪ್ಪೆ ಬೇರ್ಪಡುವ ವರೆಗೆ ಮತ್ತು ನೀರು ಬಣ್ಣವನ್ನು ಬದಲಾಯಿಸುವವರೆಗೆ ಅದನ್ನು ಕುದಿಸಿ. ನಂತರ, ಪರಿಮಳಕ್ಕಾಗಿ ಸ್ವಲ್ಪ ದಾಲ್ಚಿನ್ನಿ ಪುಡಿ ಸೇರಿಸಿ.
ವಿವಿಧ ಆರೋಗ್ಯ ತಜ್ಞರ ಪ್ರಕಾರ, ಬಾಳೆಹಣ್ಣಿನ ಚಹಾವನ್ನು ಕುಡಿಯಲು ಉತ್ತಮ ಸಮಯವೆಂದರೆ ಮಲಗುವ ಮುನ್ನ. ಇದು ನಿಮ್ಮ ದೇಹವು ಉತ್ತಮ ನಿದ್ರೆಗಾಗಿ ವಿಶ್ರಾಂತಿ ಪಡೆಯಲು ಸಹಾಯ ಮಾಡುತ್ತದೆ.
ಜೀವನಶೈಲಿಗೆ ಸಂಬಂಧಿಸಿದ ಇನ್ನಷ್ಟು ಸುದ್ದಿಗಾಗಿ ಇಲ್ಲಿ ಕ್ಲಿಕ್ ಮಾಡಿ: