ದಾಲ್ಚಿನ್ನಿ (Cinnamon), ಅದರ ರುಚಿಕರವಾದ ಸುವಾಸನೆಗಾಗಿ ಬಳಸಲಾಗುವ ಸುವಾಸನೆ ಬರಿತ ಮಸಾಲೆ, ಅತಿಯಾದ ಶಾಖದಿಂದ (Heat) ಉಂಟಾಗುವ ಹೊಟ್ಟೆ ನೋವನ್ನು (Stomach ache) ಶಮನಗೊಳಿಸಲು ದಾಲ್ಚಿನ್ನಿ ಸಹಾಯ ಮಾಡುತ್ತದೆ. ಮಸಾಲೆಯುಕ್ತ ಆಹಾರಗಳು, ತಡರಾತ್ರಿಯ ಊಟ ಮತ್ತು ಜಠರ ಹುಣ್ಣುಗಳಂತಹ ವಿವಿಧ ಅಂಶಗಳು ಹೊಟ್ಟೆಯ ಶಾಖಕ್ಕೆ ಕಾರಣವಾಗುತ್ತವೆ. ಅನಿಯಂತ್ರಿತವಾಗಿ ಬಿಟ್ಟಾಗ, ಇದು ಅಸ್ವಸ್ಥತೆ ಮತ್ತು ಜೀರ್ಣಕಾರಿ ತೊಡಕುಗಳಿಗೆ ಕಾರಣವಾಗಬಹುದು.
ದಾಲ್ಚಿನ್ನಿ ವಿಶಿಷ್ಟವಾದ ಗುಣಲಕ್ಷಣಗಳನ್ನು ಹೊಂದಿದೆ, ಇದು ಹೊಟ್ಟೆಯ ಶಾಖವನ್ನು ಎದುರಿಸಲು ಮತ್ತು ಒಟ್ಟಾರೆ ಜೀರ್ಣಕಾರಿ ಆರೋಗ್ಯವನ್ನು ಉತ್ತೇಜಿಸಲು ಅತ್ಯುತ್ತಮ ಆಹಾರವಾಗಿದೆ. ಇದರ ಉರಿಯೂತ-ವಿರೋಧಿ ಸ್ವಭಾವವು ಕಿರಿಕಿರಿಯುಂಟುಮಾಡುವ ಹೊಟ್ಟೆಯ ಒಳಪದರಗಳನ್ನು ಶಮನಗೊಳಿಸುತ್ತದೆ, ಆದರೆ ಕಿಣ್ವಗಳ ಉತ್ಪಾದನೆಯನ್ನು ಉತ್ತೇಜಿಸುವ ಸಾಮರ್ಥ್ಯವು ಜೀರ್ಣಕ್ರಿಯೆಗೆ ಸಹಾಯ ಮಾಡುತ್ತದೆ, ಅಲ್ಲದೆ ಅನಿಲ ಮತ್ತು ಆಮ್ಲೀಯತೆಯ ರಚನೆಯನ್ನು ತಡೆಯುತ್ತದೆ. ದಾಲ್ಚಿನ್ನಿಯ ಪ್ರಿಬಯಾಟಿಕ್ ಗುಣಲಕ್ಷಣಗಳು ಪ್ರಯೋಜನಕಾರಿ ಕರುಳಿನ ಬ್ಯಾಕ್ಟೀರಿಯಾದ ಬೆಳವಣಿಗೆಯನ್ನು ಉತ್ತೇಜಿಸುತ್ತದೆ, ಜೀರ್ಣಾಂಗ ವ್ಯವಸ್ಥೆಯನ್ನು ಆರೋಗ್ಯಕರವಾಗಿರಿಸುತ್ತದೆ.
ಶುಂಠಿ-ದಾಲ್ಚಿನ್ನಿ ಕಷಾಯ: ಶುಂಠಿ ಮತ್ತು ದಾಲ್ಚಿನ್ನಿಯನ್ನು ಬೆಚ್ಚಗಿನ ನೀರಿನಲ್ಲಿ ಬೆರೆಸಿ ಹೊಟ್ಟೆಯನ್ನು ಶಮನಗೊಳಿಸಲು ಮತ್ತು ಜೀರ್ಣಕ್ರಿಯೆಯನ್ನು ಹೆಚ್ಚಿಸಲು ಸಹಾಯ ಮಾಡುತ್ತದೆ.
ದಾಲ್ಚಿನ್ನಿ ಚಹಾ: ಸಂಭಾವ್ಯ ತೂಕ ನಷ್ಟ ಸೇರಿದಂತೆ ಅಪಾರ ಆರೋಗ್ಯ ಪ್ರಯೋಜನಗಳಿಗಾಗಿ ಸಾಮಾನ್ಯ ಚಹಾ ಸೇವಿಸುವ ಬದಲು ಕೆಫೀನ್ ಇಲ್ಲದ ದಾಲ್ಚಿನ್ನಿ ಸೇವಿಸಿ.
ಇದನ್ನೂ ಓದಿ: ಮಧುಮೇಹದಿಂದ ಬಳಲುತ್ತಿರುವ 5ರಲ್ಲಿ ಒಬ್ಬರು 18-30 ವರ್ಷ ವಯಸ್ಸಿನವರು: ಸಂಶೋಧನೆ
ದಾಲ್ಚಿನ್ನಿ ಪ್ಯಾನ್ಕೇಕ್ಗಳು: ಓಟ್ಸ್ ಹಿಟ್ಟು ಮತ್ತು ಸಂಪೂರ್ಣ ಗೋಧಿ ಹಿಟ್ಟಿನಿಂದ ಮಾಡಿದ ಆರೋಗ್ಯಕರ ಪ್ಯಾನ್ಕೇಕ್ಗಳನ್ನು ಆನಂದಿಸಿ, ದಾಲ್ಚಿನ್ನಿಯ ಬೆಚ್ಚಗಿನ, ಸಿಹಿ ಸುವಾಸನೆ ಇದರ ರುಚಿಯನ್ನು ಹೆಚ್ಚಿಸುತ್ತದೆ.
ದಾಲ್ಚಿನ್ನಿ ಕುಕೀಸ್: ದಾಲ್ಚಿನ್ನಿ ಆಧಾರಿತ ಕುಕೀಗಳೊಂದಿಗೆ ನಿಮ್ಮ ಚಹಾ ಸಮಯವನ್ನು ಆರೋಗ್ಯಕರವಾಗಿಸಿ.
ನಿಮ್ಮ ಆಹಾರದಲ್ಲಿ ದಾಲ್ಚಿನ್ನಿ ಸೇರಿಸುವುದು ಹೊಟ್ಟೆ ನೋವಿನಿಂದ ಪರಿಹಾರವನ್ನು ನೀಡುತ್ತದೆ ಮತ್ತು ಉತ್ತಮ ಜೀರ್ಣಕಾರಿ ಯೋಗಕ್ಷೇಮಕ್ಕೆ ಕೊಡುಗೆ ನೀಡುತ್ತದೆ. ಆದ್ದರಿಂದ, ದಾಲ್ಚಿನ್ನಿಯನ್ನು ನಿಮ್ಮ ಆಹಾರದಲ್ಲಿ ಸೇರಿಸಿ ಆರೋಗ್ಯವಾಗಿರಿ.