ಆಹಾರ ಭದ್ರತೆ ಹಾಗೂ ಅಂತರಾಷ್ಟ್ರೀಯ ಸಂಬಂಧಗಳಿಗೆ ರಾಗಿ ಮುಖ್ಯ: ವಿದೇಶಾಂಗ ವ್ಯವಹಾರಗಳ ಸಚಿವ ಎಸ್ ಜೈಶಂಕರ್

ಕೋವಿಡ್, ಹವಾಮಾನ ಬದಲಾವಣೆ ಮತ್ತು ಘರ್ಷಣೆಗಳ ಹಿನ್ನೆಲೆಯಲ್ಲಿ ವಿಶ್ವದಲ್ಲಿ ರಾಗಿ ಹೆಚ್ಚು ಪ್ರಸ್ತುತವಾಗಿದೆ ಎಂದು ವಿದೇಶಾಂಗ ವ್ಯವಹಾರಗಳ ಸಚಿವ ಡಾ. ಎಸ್ ಜೈಶಂಕರ್ (EAM S Jaishankar)ಹೇಳಿದ್ದಾರೆ. ನವದೆಹಲಿಯಲ್ಲಿಂದು ‘ಅಂತರಾಷ್ಟ್ರೀಯ ರಾಗಿ ವರ್ಷ 2023′(International Year of Millets 2023) ಬಗ್ಗೆ ಒಂದು ವರ್ಷ ಕಾಲ ನಡೆಯಲಿರುವ ಭವ್ಯವಾದ ಆಚರಣೆಯ ಪೂರ್ವಭಾವಿಯಾಗಿ ಮಾತನಾಡುತ್ತಿದ್ದರು. ಆಹಾರ ಭದ್ರತೆ ಹಾಗೂ ಅಂತರಾಷ್ಟ್ರೀಯ ಸಂಬಂಧಗಳಿಗೆ ರಾಗಿ ಮುಖ್ಯ ಎಂದು ಡಾ.ಜೈಶಂಕರ್ ಒತ್ತಿ ಹೇಳಿದರು. ಕೋವಿಡ್ ಎಂಬ ಒಂದು ಸಾಂಕ್ರಾಮಿಕ ರೋಗವು ಆಹಾರ ಭದ್ರತೆಗೆ ಏನು ಮಾಡಬಹುದೆಂದು ಜಗತ್ತಿಗೆ ನೆನಪಿಸುವ ಅವಧಿಯಾಗಿದೆ ಎಂದು ಅವರು ಹೇಳಿದರು. ಹವಾಮಾನ ಬದಲಾವಣೆಯು ಉತ್ಪಾದನೆಯನ್ನು ಕಡಿಮೆ ಮಾಡುತ್ತದೆ ಮತ್ತು ವ್ಯಾಪಾರವನ್ನು ಅಡ್ಡಿಪಡಿಸುತ್ತದೆ. ಅಂತಾರಾಷ್ಟ್ರೀಯ ಸಂಬಂಧಗಳಲ್ಲಿ ಆಹಾರ ಭದ್ರತೆಗೆ ಹೆಚ್ಚಿನ ಗಮನ ನೀಡಬೇಕು ಎಂದು ಜೈಶಂಕರ್ ಹೇಳಿದ್ದಾರೆ. ಕೃಷಿ ಸಚಿವ ನರೇಂದ್ರ ಸಿಂಗ್ ತೋಮರ್ ತಮ್ಮ ಭಾಷಣದಲ್ಲಿ, ಅಂತರಾಷ್ಟ್ರೀಯ ರಾಗಿ ವರ್ಷವು ಆಹಾರ ಭದ್ರತೆ ಮತ್ತು ಪೋಷಣೆಯಲ್ಲಿ ರಾಗಿಯ ಮಹತ್ವದ ಬಗ್ಗೆ ಜಾಗೃತಿ ಮೂಡಿಸುತ್ತದೆ ಎಂದು ಹೇಳಿದರು. ಭಾರತವು ರಾಗಿ ಉತ್ಪಾದಿಸುವ ಪ್ರಮುಖ ರಾಷ್ಟ್ರಗಳಲ್ಲಿ ಒಂದಾಗಿದೆ. ರಾಗಿ ಹವಾಮಾನ ಸ್ನೇಹಿ ಬೆಳೆಯಾಗಿದ್ದು, ಬರಪೀಡಿತ ಪ್ರದೇಶಗಳಲ್ಲಿಯೂ ಬೆಳೆಯಬಹುದು ಎಂದು ಅವರು ಹೇಳಿದರು. ರಾಗಿ ಬಳಕೆ ಮತ್ತು ಉತ್ಪಾದನೆಯನ್ನು ಹೆಚ್ಚಿಸಲು ತಮ್ಮ ಸಚಿವಾಲಯವು ಮಿಷನ್ ಮೋಡ್‌ನಲ್ಲಿ ಕಾರ್ಯನಿರ್ವಹಿಸುತ್ತಿದೆ ಎಂದು ಅವರು ಹೇಳಿದರು.

60ಕ್ಕೂ ಹೆಚ್ಚು ದೇಶಗಳ ಭಾರತದ ಹೈಕಮಿಷನರ್‌ಗಳು ಮತ್ತು ರಾಯಭಾರಿಗಳು ಈ ಕಾರ್ಯಕ್ರಮದಲ್ಲಿ ಪಾಲ್ಗೊಂಡಿದ್ದರು. ಕಾರ್ಯಕ್ರಮದ ಪ್ರಮುಖ ಉದ್ದೇಶವೆಂದರೆ ಭಾರತೀಯ ರಾಗಿಗಳ ಬಗ್ಗೆ ಜಾಗೃತಿ ಮೂಡಿಸುವುದು ಮತ್ತು ಅಂತರರಾಷ್ಟ್ರೀಯ ರಾಗಿ 2023 ರ ಯಶಸ್ವಿ ಜಾಗತಿಕ ಆಚರಣೆಗಾಗಿ ಇತರ ರಾಷ್ಟ್ರಗಳೊಂದಿಗೆ ತೊಡಗಿಸಿಕೊಳ್ಳುವುದಾಗಿದೆ.

ಅಕ್ಕಿ ಮತ್ತು ಗೋಧಿಯಂತಹ ಉತ್ತಮವಾದ ಧಾನ್ಯಗಳಿಗೆ ಹೋಲಿಸಿದರೆ, ರಾಗಿಗಳು ಗಣನೀಯವಾಗಿ ಹೆಚ್ಚಿನ ಪ್ರಮಾಣದಲ್ಲಿ ಪ್ರೋಟೀನ್, ಫೈಬರ್ ಮತ್ತು ಖನಿಜಗಳನ್ನು ಹೊಂದಿರುತ್ತವೆ. ಜೋಳ, ಬಜ್ರಾ, ರಾಗಿ, ಫಾಕ್ಸ್‌ಟೇಲ್ ರಾಗಿ, ಬಕ್‌ವೀಟ್ ಮತ್ತು ಅಮರಂಥಸ್ ರಾಗಿಗೆ ಕೆಲವು ಉದಾಹರಣೆಗಳಾಗಿವೆ. ಇವುಗಳು ಗ್ಲುಟನ್ ಫ್ರೀ ಮತ್ತು ಅಲರ್ಜಿಯಲ್ಲದ ಕಾರಣ ಅನೇಕ ಆರೋಗ್ಯ ಪ್ರಯೋಜನಗಳನ್ನು ಹೊಂದಿವೆ.
ರಾಗಿ, ರಕ್ತಹೀನತೆ, ಯಕೃತ್ತಿನ ಅಸ್ವಸ್ಥತೆಗಳು ಮತ್ತು ಅಸ್ತಮಾವನ್ನು ಕಡಿಮೆ ಮಾಡುತ್ತದೆ. ಅವರ ಹೆಚ್ಚಿನ ಆಹಾರದ ಫೈಬರ್ ಹಸಿವನ್ನು ಪೂರೈಸುತ್ತದೆ ಮತ್ತು ಬೊಜ್ಜು ಮತ್ತು ಟೈಪ್ II ಮಧುಮೇಹದ ಅಪಾಯವನ್ನು ಕಡಿಮೆ ಮಾಡಲು ಸಹಾಯ ಮಾಡುತ್ತದೆ. ರಾಗಿಯನ್ನು 131 ದೇಶಗಳಲ್ಲಿ ಬೆಳೆಯಲಾಗುತ್ತದೆ. ಇದು ಏಷ್ಯಾ ಮತ್ತು ಆಫ್ರಿಕಾದ 59 ಕೋಟಿ ಜನರಿಗೆ ಸಾಂಪ್ರದಾಯಿಕ ಆಹಾರವಾಗಿದೆ. ರಾಗಿಗಳು ಪ್ರಪಂಚದಲ್ಲಿ ಸೂಪರ್‌ಫುಡ್ ಆಗಿ ಜನಪ್ರಿಯತೆಯನ್ನು ಗಳಿಸುತ್ತಿವೆ.

ಅಂತರಾಷ್ಚ್ರೀಯ ರಾಗಿ ದಿನ

ಕೃಷಿ ಮತ್ತು ರೈತರ ಕಲ್ಯಾಣ ಸಚಿವಾಲಯವು 2023 ರ ಅಂತರಾಷ್ಟ್ರೀಯ ರಾಗಿ ವರ್ಷಕ್ಕೆ ಚಾಲನೆ ನೀಡುವ ಪೂರ್ವಭಾವಿ ಕಾರ್ಯಕ್ರಮಗಳು ಮತ್ತು ಉಪಕ್ರಮಗಳ ಸರಣಿಯನ್ನು ಆಯೋಜಿಸಿದ್ದು, ಪ್ರಾಚೀನ ಮತ್ತು ಮರೆತುಹೋಗಿರುವ ಚಿನ್ನದ ಧಾನ್ಯಗಳ ಸುತ್ತ ದೇಶದಲ್ಲಿ ಜಾಗೃತಿ ಮತ್ತು ಭಾಗವಹಿಸುವಿಕೆಯ ಪ್ರಜ್ಞೆಯನ್ನು ಮೂಡಿಸುತ್ತದೆ.  ‘ಭಾರತದ ಸಂಪತ್ತು, ಆರೋಗ್ಯಕ್ಕಾಗಿ ರಾಗಿ’, ಮಿಲ್ಲೆಟ್ ಸ್ಟಾರ್ಟ್ಅಪ್ ಇನ್ನೋವೇಶನ್ ಚಾಲೆಂಜ್, ಮೈಟಿ ಮಿಲೆಟ್ಸ್ ಕ್ವಿಜ್, ಲೋಗೋ ಮತ್ತು ಸ್ಲೋಗನ್ ಸ್ಪರ್ಧೆ ಮುಂತಾದ ಅನೇಕ ಕಾರ್ಯಕ್ರಮಗಳನ್ನು ಪ್ರಾರಂಭಿಸಲಾಯಿತು.2023 ರಲ್ಲಿ ಅಂತರರಾಷ್ಟ್ರೀಯ ರಾಗಿ ವರ್ಷವನ್ನು ಆಚರಿಸುವ ಭಾರತದ ಪ್ರಸ್ತಾಪವನ್ನು ಆಹಾರ ಮತ್ತು ಕೃಷಿ ಸಂಸ್ಥೆ (FAO) 2018 ರಲ್ಲಿ ಅನುಮೋದಿಸಿತು. ವಿಶ್ವಸಂಸ್ಥೆಯ ಸಾಮಾನ್ಯ ಸಭೆಯು 2023 ವರ್ಷವನ್ನು ಅಂತರಾಷ್ಟ್ರೀಯ ರಾಗಿ ವರ್ಷ ಎಂದು ಘೋಷಿಸಿದೆ.

ಉದ್ದೇಶಗಳು:

ಆಹಾರ ಭದ್ರತೆ ಮತ್ತು ಪೋಷಣೆಗೆ ರಾಗಿಯ ಕೊಡುಗೆಯ ಅರಿವು.

ರಾಗಿಗಳ ಸುಸ್ಥಿರ ಉತ್ಪಾದನೆ ಮತ್ತು ಗುಣಮಟ್ಟವನ್ನು ಸುಧಾರಣೆ

ಇತರ ಎರಡು ಗುರಿಗಳನ್ನು ಸಾಧಿಸಲು ಸಂಶೋಧನೆ ಮತ್ತು ಅಭಿವೃದ್ಧಿ ಮತ್ತು ವಿಸ್ತರಣಾ ಸೇವೆಗಳಲ್ಲಿ ವರ್ಧಿತ ಹೂಡಿಕೆಯ ಮೇಲೆ ಕೇಂದ್ರೀಕರಿಸುವುದು.