ಜೀರಿಗೆ, ಜೀರ್ಣಕ್ರಿಯೆ, ರೋಗನಿರೋಧಕ ಶಕ್ತಿ ಮತ್ತು ಚರ್ಮದ ಆರೋಗ್ಯಕ್ಕೆ ಆಯುರ್ವೇದ ಪರಿಹಾರ

ಜೀರಿಗೆ, ಆಯುರ್ವೇದದಲ್ಲಿ ಹಲವಾರು ಆರೋಗ್ಯ ಪ್ರಯೋಜನಗಳನ್ನು ಹೊಂದಿರುವ ಜನಪ್ರಿಯ ಮಸಾಲೆಯಾಗಿದೆ.

ಜೀರಿಗೆ, ಜೀರ್ಣಕ್ರಿಯೆ, ರೋಗನಿರೋಧಕ ಶಕ್ತಿ ಮತ್ತು ಚರ್ಮದ ಆರೋಗ್ಯಕ್ಕೆ ಆಯುರ್ವೇದ ಪರಿಹಾರ
ಜೀರಿಗೆ
ನಯನಾ ಎಸ್​ಪಿ

Updated on: Jun 05, 2023 | 6:27 AM

ಜೀರಿಗೆ (Cumin) ಜೀರ್ಣಕಾರಿ, ಆಂಟಿಮೈಕ್ರೊಬಿಯಲ್ (Antimicrobial) ಮತ್ತು ಉರಿಯೂತದ ಗುಣಲಕ್ಷಣಗಳನ್ನು ಹೊಂದಿದೆ, ಇದು ವಿವಿಧ ಆರೋಗ್ಯ ಪರಿಸ್ಥಿತಿಗಳಿಗೆ ಬಹುಮುಖ ಮಸಾಲೆಯಾಗಿದೆ. ಜೀರಿಗೆ, ಆಯುರ್ವೇದದಲ್ಲಿ ಹಲವಾರು ಆರೋಗ್ಯ ಪ್ರಯೋಜನಗಳನ್ನು ಹೊಂದಿರುವ ಜನಪ್ರಿಯ ಮಸಾಲೆಯಾಗಿದೆ. ವಿವಿಧ ಆರೋಗ್ಯ ಸಮಸ್ಯೆಗಳನ್ನು ಪರಿಹರಿಸಲು ಇದನ್ನು ಶತಮಾನಗಳಿಂದ ಬಳಸಲಾಗುತ್ತಿದೆ. ಜೀರಿಗೆ ಬಳಸುವ ಕೆಲವು ಆಯುರ್ವೇದ ಪರಿಹಾರಗಳು ಇಲ್ಲಿವೆ:

ಅಜೀರ್ಣ: ಅಜೀರ್ಣವನ್ನು ನಿವಾರಿಸಲು, 3-6 ಗ್ರಾಂ ಪುಡಿಮಾಡಿದ ಜೀರಿಗೆಯನ್ನು ಕಲ್ಲು ಉಪ್ಪು ಮತ್ತು ಬೆಚ್ಚಗಿನ ನೀರಿನಲ್ಲಿ ಬೆರೆಸಿ ದಿನಕ್ಕೆ ಮೂರು ಬಾರಿ ಸೇವಿಸಿ.

ಅತಿಸಾರ/ಭೇದಿ: ಭೇದಿ ಮತ್ತು ಭೇದಿಯ ಲಕ್ಷಣಗಳನ್ನು ನಿರ್ವಹಿಸಲು ದಿನಕ್ಕೆ ನಾಲ್ಕು ಬಾರಿ 1-2 ಗ್ರಾಂ ಪುಡಿಮಾಡಿದ ಹುರಿದ ಜೀರಿಗೆಯನ್ನು 250 ಮಿಲಿ ಮಜ್ಜಿಗೆಯೊಂದಿಗೆ ತೆಗೆದುಕೊಳ್ಳಿ.

ಇದನ್ನೂ ಓದಿ: ಏಲಕ್ಕಿಯ ಆಯುರ್ವೇದದ ಪ್ರಯೋಜನಗಳು: ಬಿಕ್ಕಳಿಕೆಗೆ ರಾಮಬಾಣ ಈ ಪರಿಮಳ ಭರಿತ ಮಸಾಲೆ

ಅಧಿಕ ಅಸಿಡಿಟಿ: 5-10 ಗ್ರಾಂ ತುಪ್ಪವನ್ನು ಜೀರಿಗೆಯೊಂದಿಗೆ ಕುದಿಸಿ ಮತ್ತು ಊಟದ ಸಮಯದಲ್ಲಿ ಅನ್ನದೊಂದಿಗೆ ಸೇವಿಸುವುದರಿಂದ ಅಧಿಕ ಅಸಿಡಿಟಿಯನ್ನು ಸಮತೋಲನಗೊಳಿಸುತ್ತದೆ.

ಚರ್ಮ ರೋಗ: 1-2 ಗ್ರಾಂ ಹುರಿದ ಜೀರಿಗೆಯನ್ನು ಹಾಲಿನೊಂದಿಗೆ ದಿನಕ್ಕೆ ಎರಡು ಬಾರಿ ಸೇವಿಸಿದರೆ ಚರ್ಮ ರೋಗಗಳು ನಿವಾರಣೆಯಾಗುತ್ತವೆ.

ಶೀತ: 2 ಗ್ರಾಂ ಜೀರಿಗೆ, 5 ಗ್ರಾಂ ಧನಿಯಾ, 1 ಗ್ರಾಂ ಅರಿಶಿನ, 1 ಗ್ರಾಂ ಮೆಂತೆ ಪುಡಿ ಮತ್ತು ಸ್ವಲ್ಪ ಮೆಣಸು ಸೇರಿಸಿ ಬೆಚ್ಚಗಿನ ಕಷಾಯವನ್ನು ತಯಾರಿಸಿ. ಶೀತದ ಲಕ್ಷಣಗಳನ್ನು ನಿವಾರಿಸಲು ದಿನಕ್ಕೆ ಎರಡು ಮೂರು ಬಾರಿ ಜೇನುತುಪ್ಪ ಅಥವಾ ಸಕ್ಕರೆ ಮತ್ತು ನಿಂಬೆಯೊಂದಿಗೆ ಈ ಕಷಾಯವನ್ನು ತೆಗೆದುಕೊಳ್ಳಿ.

ಇದನ್ನೂ ಓದಿ: ದಾಳಿಂಬೆಯ ಆಯುರ್ವೇದ ಪ್ರಯೋಜನಗಳು: ಗುಣಪಡಿಸುವ ಶಕ್ತಿಯನ್ನು ಹೊಂದಿರುವ ಈ ಪೌಷ್ಟಿಕ ಹಣ್ಣಿನ ಬಗ್ಗೆ ತಿಳಿಯಿರಿ

ಕೆಮ್ಮು: ಕೆಲವು ಜೀರುಂಡೆಗಳನ್ನು ಆಗಾಗ್ಗೆ ಅಗಿಯುವುದು ಅಥವಾ ಮೇಲೆ ತಿಳಿಸಿದ ಕಷಾಯವನ್ನು ಸೇವಿಸುವುದು ಒಣ ಮತ್ತು ಉತ್ಪಾದಕ ಕೆಮ್ಮನ್ನು ನಿರ್ವಹಿಸಲು ಸಹಾಯ ಮಾಡುತ್ತದೆ.

ನಿಮ್ಮ ಆಹಾರದಲ್ಲಿ ಜೀರಿಗೆಯನ್ನು ಸೇರಿಸಿಕೊಳ್ಳುವುದು ಅಥವಾ ಗಿಡಮೂಲಿಕೆಗಳ ಸೂತ್ರೀಕರಣಗಳಲ್ಲಿ ಇದನ್ನು ಬಳಸುವುದು ಈ ಆಯುರ್ವೇದ ಪ್ರಯೋಜನಗಳನ್ನು ನೀಡುತ್ತದೆ ಮತ್ತು ಒಟ್ಟಾರೆ ಯೋಗಕ್ಷೇಮವನ್ನು ಬೆಂಬಲಿಸುತ್ತದೆ.

ಆರೋಗ್ಯಕ್ಕೆ ಸಂಬಂಧಿಸಿದ ಇನ್ನಷ್ಟು ಸುದ್ದಿಗಾಗಿ ಇಲ್ಲಿ ಕ್ಲಿಕ್​ ಮಾಡಿ: 

Nayana SP

ಹುಟ್ಟೂರು ದಕ್ಷಿಣ ಕನ್ನಡ ಬೆಳೆದದ್ದು ನಮ್ಮ ಬೆಂಗಳೂರಿನಲ್ಲಿ. ಬರವಣಿಗೆಯ ಆಸಕ್ತಿ ಮತ್ತು ಪರಿಣಿತಿಯ ಕ್ಷೇತ್ರಗಳು ಶಿಕ್ಷಣ, ಜೋತಿಷ್ಯ, ಉದ್ಯೋಗ, ಹೀಗೆ ಹಲವು. ಕಳೆದ ಎರಡು ವರ್ಷಗಳಿಂದ ಡಿಜಿಟಲ್​ ಪತ್ರಿಕೋದ್ಯಮದಲ್ಲಿ ಸಕ್ರಿಯವಾಗಿ ತೊಡಗಿಸಿಕೊಂಡಿದ್ದೇನೆ. ಓದುಗರ ಅಭಿರುಚಿಗೆ ಅನುಗುಣವಾಗಿ ಲೇಖನಗಳನ್ನು ಬರೆಯುವುದು ನನ್ನ ಪ್ರಯತ್ನ.

Follow Us