English News9 हिन्दी తెలుగు मराठी ગુજરાતી বাংলা ਪੰਜਾਬੀ தமிழ் অসমীয়া മലയാളം मनी9 TV9-UP
AQI
Sign In

By signing in or creating an account, you agree with Associated Broadcasting Company's Terms & Conditions and Privacy Policy.

Subscribe Whatsapp Channel

# Trending Searches

ತಾಜಾ ಸುದ್ದಿ ರಾಜ್ಯ T20 World Cup ಸಿನಿಮಾ ಫೋಟೋಗ್ಯಾಲರಿ ದೇಶ ವಿದೇಶ ವೈರಲ್​ ಅಧ್ಯಾತ್ಮ ವಾಣಿಜ್ಯ ಜ್ಯೋತಿಷ್ಯ ಕ್ರೈಂ ಉದ್ಯೋಗ

ಬೇಸಿಗೆಯಲ್ಲಿ ಮಸಾಲೆಯುಕ್ತ ಆಹಾರ ಕಡಿಮೆ ಮಾಡಿ, ಈ ಗಿಡಮೂಲಿಕೆ ಮಸಾಲೆ ಬಳಸಿ

ಬೇಸಿಗೆಯಲ್ಲಿ ಪಾಕವಿಧಾನಗಳಿಲ್ಲಿ ಕೆಲವೊಂದು ಬದಲಾವಣೆಗಳನ್ನು ಮಾಡಿಕೊಳ್ಳಬೇಕು, ಅದಕ್ಕೆ ವಿಧಧ ಕಾರಣಗಳು ಇದೆ. ಅದಕ್ಕಾಗಿ ಗಿಡಮೂಲಿಕೆ ಮಸಾಲೆಗಳನ್ನು ಬಳಸುವುದು ಉತ್ತಮ.

ಅಕ್ಷಯ್​ ಪಲ್ಲಮಜಲು​​
|

Updated on:Apr 17, 2023 | 3:13 PM

Share
ತುಳಸಿ: ಇದು ಅತ್ಯುತ್ತಮವಾದ ಗಿಡಮೂಲಿಕೆ, ಈ ಬೇಸಿಗೆಯಲ್ಲಿ ತುಂಬಾ ಉತ್ತಮ, ದೇಹದ ಉಷ್ಣಾಂಶಕ್ಕೆ ಹೆಚ್ಚು ಉಪಯುಕ್ತವಾಗಿದೆ. ಈ ಮೂಲಿಕೆಯಲ್ಲಿ ಪ್ರಕಾಶಮಾನವಾದ ಶಕ್ತಿ, ತಾಜಾ ರುಚಿ ಮತ್ತು ಪರಿಮಳ ಇರುವುದರಿಂದ ನಿಮ್ಮ ದೇಹದ ಆರೋಗ್ಯ ಸ್ಥಿತಿಯನ್ನು ಸುಧಾರಿಸುತ್ತದೆ. ನಿಮ್ಮ ಮನೆಯಲ್ಲಿ ಯಾವುದೇ ರೀತಿಯ ಅಡುಗೆ ಮಾಡದರೆ ಇದನ್ನೂ ಬಳಸಿ ನೋಡಿ ಒಮ್ಮೆ.

ತುಳಸಿ: ಇದು ಅತ್ಯುತ್ತಮವಾದ ಗಿಡಮೂಲಿಕೆ, ಈ ಬೇಸಿಗೆಯಲ್ಲಿ ತುಂಬಾ ಉತ್ತಮ, ದೇಹದ ಉಷ್ಣಾಂಶಕ್ಕೆ ಹೆಚ್ಚು ಉಪಯುಕ್ತವಾಗಿದೆ. ಈ ಮೂಲಿಕೆಯಲ್ಲಿ ಪ್ರಕಾಶಮಾನವಾದ ಶಕ್ತಿ, ತಾಜಾ ರುಚಿ ಮತ್ತು ಪರಿಮಳ ಇರುವುದರಿಂದ ನಿಮ್ಮ ದೇಹದ ಆರೋಗ್ಯ ಸ್ಥಿತಿಯನ್ನು ಸುಧಾರಿಸುತ್ತದೆ. ನಿಮ್ಮ ಮನೆಯಲ್ಲಿ ಯಾವುದೇ ರೀತಿಯ ಅಡುಗೆ ಮಾಡದರೆ ಇದನ್ನೂ ಬಳಸಿ ನೋಡಿ ಒಮ್ಮೆ.

1 / 7
ಪುದೀನಾ: ಪುದೀನಾ ಬೇಸಿಗೆಯಲ್ಲಿ ತುಂಬಾ ಉತ್ತಮವಾದ ಆಹಾರ. ಇದು ದೇಹದ ಆರೋಗ್ಯಕ್ಕೆ ಉತ್ತಮವಾದ ಮೂಲಿಕೆಯಾಗಿದೆ. ನಿಮ್ಮ ಊಟದ ಸಮಯದಲ್ಲಿ ದೇಹವನ್ನು ತಂಪಾಗಿಸುವ, ಉತ್ತೇಜಕ ಸ್ಪರ್ಶವನ್ನು ನೀಡುತ್ತದೆ, ಇದನ್ನು ಚಹಾ, ನಿಂಬೆ ಪಾನಕ ಅಥವಾ ಹಣ್ಣಿನ ಸಲಾಡ್‌ಗಳಿಗೆ ಮಿಶ್ರಣ ಮಾಡಿ.

ಪುದೀನಾ: ಪುದೀನಾ ಬೇಸಿಗೆಯಲ್ಲಿ ತುಂಬಾ ಉತ್ತಮವಾದ ಆಹಾರ. ಇದು ದೇಹದ ಆರೋಗ್ಯಕ್ಕೆ ಉತ್ತಮವಾದ ಮೂಲಿಕೆಯಾಗಿದೆ. ನಿಮ್ಮ ಊಟದ ಸಮಯದಲ್ಲಿ ದೇಹವನ್ನು ತಂಪಾಗಿಸುವ, ಉತ್ತೇಜಕ ಸ್ಪರ್ಶವನ್ನು ನೀಡುತ್ತದೆ, ಇದನ್ನು ಚಹಾ, ನಿಂಬೆ ಪಾನಕ ಅಥವಾ ಹಣ್ಣಿನ ಸಲಾಡ್‌ಗಳಿಗೆ ಮಿಶ್ರಣ ಮಾಡಿ.

2 / 7
ಜೀರಿಗೆ: ಜೀರಿಗೆ ಈ ಬೆಚ್ಚಗಿನ ಕಾಲದಲ್ಲಿ ತುಂಬಾ ಉಪಯುಕ್ತವಾಗಿರುತ್ತದೆ, ಏಕೆಂದರೆ ನಮ್ಮ ದೇಹದಲ್ಲಿ ಈ ಬೇಸಿಗೆ ತುಂಬಾ ಉಷ್ಣಾಂಶಗಳನ್ನು ಉಂಟು ಮಾಡುತ್ತದೆ, ಈ ಕಾರಣಕ್ಕೆ ನೀವು ತಿನ್ನುವ ಯಾವುದೇ ಆಹಾರದಲ್ಲಿ ಅಥವಾ ಮಸಾಲೆಗಳಲ್ಲಿ ಜೀರಿಗೆಯನ್ನು ಬಳಸಿ.

ಜೀರಿಗೆ: ಜೀರಿಗೆ ಈ ಬೆಚ್ಚಗಿನ ಕಾಲದಲ್ಲಿ ತುಂಬಾ ಉಪಯುಕ್ತವಾಗಿರುತ್ತದೆ, ಏಕೆಂದರೆ ನಮ್ಮ ದೇಹದಲ್ಲಿ ಈ ಬೇಸಿಗೆ ತುಂಬಾ ಉಷ್ಣಾಂಶಗಳನ್ನು ಉಂಟು ಮಾಡುತ್ತದೆ, ಈ ಕಾರಣಕ್ಕೆ ನೀವು ತಿನ್ನುವ ಯಾವುದೇ ಆಹಾರದಲ್ಲಿ ಅಥವಾ ಮಸಾಲೆಗಳಲ್ಲಿ ಜೀರಿಗೆಯನ್ನು ಬಳಸಿ.

3 / 7
ಕೆಂಪುಮೆಣಸು: ಕೆಂಪುಮೆಣಸು ತಿನಿಸುಗಳಿಗೆ ತುಂಬಾ ಸೂಕ್ಷ್ಮವಾದ ಮಾಧುರ್ಯ ಮತ್ತು ಮಸಾಲೆಯಾಗಿದೆ. ಇದನ್ನು ಮಾಂಸಗಳು, ಹುರಿದ ತರಕಾರಿಗಳು ಅಥವಾ ಸ್ಪ್ರೆಡ್‌ಗಳಿಗೆ ಮಸಾಲೆಯಾಗಿ ಬಳಸಿ. ಇದು ಬೇಸಿಗೆಯಲ್ಲಿ ಆರೋಗ್ಯಕ್ಕೆ ತುಂಬಾ ಪರಿಣಾಮಕಾರಿಯಾಗಿದೆ.

ಕೆಂಪುಮೆಣಸು: ಕೆಂಪುಮೆಣಸು ತಿನಿಸುಗಳಿಗೆ ತುಂಬಾ ಸೂಕ್ಷ್ಮವಾದ ಮಾಧುರ್ಯ ಮತ್ತು ಮಸಾಲೆಯಾಗಿದೆ. ಇದನ್ನು ಮಾಂಸಗಳು, ಹುರಿದ ತರಕಾರಿಗಳು ಅಥವಾ ಸ್ಪ್ರೆಡ್‌ಗಳಿಗೆ ಮಸಾಲೆಯಾಗಿ ಬಳಸಿ. ಇದು ಬೇಸಿಗೆಯಲ್ಲಿ ಆರೋಗ್ಯಕ್ಕೆ ತುಂಬಾ ಪರಿಣಾಮಕಾರಿಯಾಗಿದೆ.

4 / 7
ಓರೆಗಾನೊ: ಓರೆಗಾನೊ ಒಂದು ಬಹುಮುಖ ಮೂಲಿಕೆಯಾಗಿದ್ದು ಇದನ್ನು ವಿವಿಧ ಮಸಾಲೆಗಳಲ್ಲಿ ಮಿಶ್ರಣ ಮಾಡಿಕೊಳ್ಳಬಹುದ. ಚಿಕನ್, ಮೀನು, ಅಥವಾ ತರಕಾರಿಗಳನ್ನು ಇದನ್ನೂ ಬಳಸಿ. ಸೂಪ್‌ಗಳಲ್ಲಿಯು ಇದನ್ನು ಮಿಶ್ರಣ ಮಾಡಿಕೊಳ್ಳಬಹುದು.

ಓರೆಗಾನೊ: ಓರೆಗಾನೊ ಒಂದು ಬಹುಮುಖ ಮೂಲಿಕೆಯಾಗಿದ್ದು ಇದನ್ನು ವಿವಿಧ ಮಸಾಲೆಗಳಲ್ಲಿ ಮಿಶ್ರಣ ಮಾಡಿಕೊಳ್ಳಬಹುದ. ಚಿಕನ್, ಮೀನು, ಅಥವಾ ತರಕಾರಿಗಳನ್ನು ಇದನ್ನೂ ಬಳಸಿ. ಸೂಪ್‌ಗಳಲ್ಲಿಯು ಇದನ್ನು ಮಿಶ್ರಣ ಮಾಡಿಕೊಳ್ಳಬಹುದು.

5 / 7
ಥೈಮ್: ಥೈಮ್ ಮಣ್ಣಿನ ಪರಿಮಳವನ್ನು ಹೊಂದಿರುವ ಸೂಕ್ಷ್ಮವಾದ ಮೂಲಿಕೆಯಾಗಿದ್ದು ಅದು ಬೇಸಿಗೆಯ ಭಕ್ಷ್ಯಗಳಿಗೆ ಸೂಕ್ತವಾಗಿದೆ. ಮಾಂಸ ಅಥವಾ ಹುರಿದ ತರಕಾರಿಗಳಲ್ಲಿ ಬಳಸಿದರೆ, ಒಳ್ಳೆಯ ಪರಿಮಳವು ಇರುತ್ತದೆ. ಇದರ ಜತೆಗೆ ಆರೋಗ್ಯಕ್ಕೂ ಒಳ್ಳೆಯದು.

ಥೈಮ್: ಥೈಮ್ ಮಣ್ಣಿನ ಪರಿಮಳವನ್ನು ಹೊಂದಿರುವ ಸೂಕ್ಷ್ಮವಾದ ಮೂಲಿಕೆಯಾಗಿದ್ದು ಅದು ಬೇಸಿಗೆಯ ಭಕ್ಷ್ಯಗಳಿಗೆ ಸೂಕ್ತವಾಗಿದೆ. ಮಾಂಸ ಅಥವಾ ಹುರಿದ ತರಕಾರಿಗಳಲ್ಲಿ ಬಳಸಿದರೆ, ಒಳ್ಳೆಯ ಪರಿಮಳವು ಇರುತ್ತದೆ. ಇದರ ಜತೆಗೆ ಆರೋಗ್ಯಕ್ಕೂ ಒಳ್ಳೆಯದು.

6 / 7
ರೋಸ್ಮರಿ: ರೋಸ್ಮರಿ ಸುವಾಸನೆಯ ಮೂಲಿಕೆಯಾಗಿದ್ದು ಅದು ಗ್ರಿಲ್ಲಿಂಗ್ ಮತ್ತು ಹುರಿಯಲು ಉತ್ತಮ. ಪರಿಮಳಯುಕ್ತ ಮತ್ತು ರುಚಿಕರವಾದ ಬೇಸಿಗೆ ಊಟವಾದ ಮಾಂಸ, ಆಲೂಗಡ್ಡೆ, ಅಥವಾ ಇತರ ಬೇರು ತರಕಾರಿಗಳಿಗೆ ಇದನ್ನು ಬಳಸಬಹುದು.

ರೋಸ್ಮರಿ: ರೋಸ್ಮರಿ ಸುವಾಸನೆಯ ಮೂಲಿಕೆಯಾಗಿದ್ದು ಅದು ಗ್ರಿಲ್ಲಿಂಗ್ ಮತ್ತು ಹುರಿಯಲು ಉತ್ತಮ. ಪರಿಮಳಯುಕ್ತ ಮತ್ತು ರುಚಿಕರವಾದ ಬೇಸಿಗೆ ಊಟವಾದ ಮಾಂಸ, ಆಲೂಗಡ್ಡೆ, ಅಥವಾ ಇತರ ಬೇರು ತರಕಾರಿಗಳಿಗೆ ಇದನ್ನು ಬಳಸಬಹುದು.

7 / 7

Published On - 3:13 pm, Mon, 17 April 23

Kannada Webstories ಇನ್ನಷ್ಟು ಓದಿ
ಮನೆಯೆಲ್ಲಾ ಘಮಘಮಿಸಲು ನೆಲ ಒರೆಸುವ ನೀರಿಗೆ ಈ ವಸ್ತುಗಳನ್ನು ಬೆರೆಸಿ
ಮನೆಯೆಲ್ಲಾ ಘಮಘಮಿಸಲು ನೆಲ ...
ಮನೆಯವರೆಲ್ಲಾ ಒಟ್ಟಿಗೆ ಕುಳಿತು ಊಟ ಮಾಡುವುದರ ಪ್ರಯೋಜನಗಳು
ಮನೆಯವರೆಲ್ಲಾ ಒಟ್ಟಿಗೆ ಕುಳಿತು ...
ಆರ್ಥಿಕ ನಷ್ಟಕ್ಕೆ ಈ ತಪ್ಪುಗಳೇ ಮುಖ್ಯ ಕಾರಣ
ಆರ್ಥಿಕ ನಷ್ಟಕ್ಕೆ ಈ ...
ಶಾಂಪೂಗೆ ಸಕ್ಕರೆ ಬೆರೆಸಿ ಕೂದಲು ತೊಳೆದರೆ ಏನಾಗುತ್ತದೆ?
ಶಾಂಪೂಗೆ ಸಕ್ಕರೆ ಬೆರೆಸಿ ...
Latest Videos View more
ದರ್ಶನ್ ಭೇಟಿಗೆ ಪ್ರಯತ್ನಿಸಿದ್ರೂ ಅವಕಾಶ ಇಲ್ಲ: ಸತ್ಯ ತೆರೆದಿಟ್ಟ ಗಿಲ್ಲಿ ನಟ
ದರ್ಶನ್ ಭೇಟಿಗೆ ಪ್ರಯತ್ನಿಸಿದ್ರೂ ಅವಕಾಶ ಇಲ್ಲ: ಸತ್ಯ ತೆರೆದಿಟ್ಟ ಗಿಲ್ಲಿ ನಟ
ಅಖಾಡಕ್ಕಿಳಿದ ವಾಟಾಳ್ ನಾಗರಾಜ್, ಬಿಎಂಆರ್​​ಸಿಎಲ್​​​ಗೆ ಡೆಡ್​​ಲೈನ್
ಅಖಾಡಕ್ಕಿಳಿದ ವಾಟಾಳ್ ನಾಗರಾಜ್, ಬಿಎಂಆರ್​​ಸಿಎಲ್​​​ಗೆ ಡೆಡ್​​ಲೈನ್
ಕೆಎಲ್ ರಾಹುಲ್ 25ನೇ ಶತಕದ ಇನ್ನಿಂಗ್ಸ್​ನ ಝಲಕ್ ಇಲ್ಲಿದೆ
ಕೆಎಲ್ ರಾಹುಲ್ 25ನೇ ಶತಕದ ಇನ್ನಿಂಗ್ಸ್​ನ ಝಲಕ್ ಇಲ್ಲಿದೆ
ಕಾವ್ಯಾ ಜೊತೆ ಪ್ರತಿ ದಿನ ಫೋನಲ್ಲಿ ಮಾತಾಡುತ್ತಿದ್ದಾರಾ ಗಿಲ್ಲಿ ನಟ?
ಕಾವ್ಯಾ ಜೊತೆ ಪ್ರತಿ ದಿನ ಫೋನಲ್ಲಿ ಮಾತಾಡುತ್ತಿದ್ದಾರಾ ಗಿಲ್ಲಿ ನಟ?
ಬಜೆಟ್ ಪೂರ್ವಭಾವಿ ಸಭೆ ಬಿಟ್ಟು ದೆಹಲಿ ಪ್ರವಾಸ: ಡಿಕೆಶಿ ನಡೆಯೇ ಕುತೂಹಲ
ಬಜೆಟ್ ಪೂರ್ವಭಾವಿ ಸಭೆ ಬಿಟ್ಟು ದೆಹಲಿ ಪ್ರವಾಸ: ಡಿಕೆಶಿ ನಡೆಯೇ ಕುತೂಹಲ
3 ಮಾದರಿಯ ಸರಣಿಗಾಗಿ ಆಸ್ಟ್ರೇಲಿಯಾ ತಲುಪಿದ ಟೀಂ ಇಂಡಿಯಾ
3 ಮಾದರಿಯ ಸರಣಿಗಾಗಿ ಆಸ್ಟ್ರೇಲಿಯಾ ತಲುಪಿದ ಟೀಂ ಇಂಡಿಯಾ
SC ST ಸಮುದಾಯದವರಿಗೆ ಸೈಟ್: ಸತೀಶ್ ಜಾರಕಿಹೊಳಿ ಮಹತ್ವದ ಘೋಷಣೆ
SC ST ಸಮುದಾಯದವರಿಗೆ ಸೈಟ್: ಸತೀಶ್ ಜಾರಕಿಹೊಳಿ ಮಹತ್ವದ ಘೋಷಣೆ
ಜೆಡಿಎಸ್-ಬಿಜೆಪಿ ಮೈತ್ರಿಯಲ್ಲಿ ಅಸಮಾಧಾನ ಸ್ಫೋಟ: ಪ್ರೀತಂಗೆ ನಿಖಿಲ್ ಕೌಂಟರ್
ಜೆಡಿಎಸ್-ಬಿಜೆಪಿ ಮೈತ್ರಿಯಲ್ಲಿ ಅಸಮಾಧಾನ ಸ್ಫೋಟ: ಪ್ರೀತಂಗೆ ನಿಖಿಲ್ ಕೌಂಟರ್
ಗಂಡ 12 ಸಾವಿರದ ಬಟ್ಟೆ ತೆಗೆದುಕೊಟ್ಟಿಲ್ಲ ಎಂದು ಕಣ್ಣೀರು ಹಾಕಿದ ಪತ್ನಿ
ಗಂಡ 12 ಸಾವಿರದ ಬಟ್ಟೆ ತೆಗೆದುಕೊಟ್ಟಿಲ್ಲ ಎಂದು ಕಣ್ಣೀರು ಹಾಕಿದ ಪತ್ನಿ
ಬೆಂಗಳೂರಲ್ಲಿ ಬಿಎಂಟಿಸಿಯಿಂದ ಮತ್ತೊಂದು ಡೆಡ್ಲಿ ಆ್ಯಕ್ಸಿಡೆಂಟ್!
ಬೆಂಗಳೂರಲ್ಲಿ ಬಿಎಂಟಿಸಿಯಿಂದ ಮತ್ತೊಂದು ಡೆಡ್ಲಿ ಆ್ಯಕ್ಸಿಡೆಂಟ್!
ಬೇಸಿಗೆಯಲ್ಲಿ ಮಸಾಲೆಯುಕ್ತ ಆಹಾರ ಕಡಿಮೆ ಮಾಡಿ, ಈ ಗಿಡಮೂಲಿಕೆ ಮಸಾಲೆ ಬಳಸಿ
World Heritage Day 2023: ನೀವು ಭೇಟಿ ನೀಡಲೇಬೇಕಾದ ಭಾರತದ ಪ್ರಮುಖ ಪಾರಂಪರಿಕ ತಾಣಗಳು