Chickoo Lassi: ರುಚಿಯಾದ ಚಿಕ್ಕು ಲಸ್ಸಿ ಮಾಡುವ ಸುಲಭ ವಿಧಾನ; ಇಂದೇ ಸವಿಯಿರಿ ರುಚಿಯಾದ ಚಿಕ್ಕು ಲಸ್ಸಿ!

ಚಿಕ್ಕು ಲಸ್ಸಿ (Chickoo Lassi Recipe))ಒಂದು ರಿಫ್ರೆಶ್ ಮತ್ತು ರುಚಿಕರವಾದ (Tasty drink) ಪಾನೀಯವಾಗಿದ್ದು, ಇದು ಮೊಸರಿನ ತಂಪು ಜೊತೆಗೆ ಚಿಕ್ಕು (ಸಪೋಟ ಎಂದೂ ಕರೆಯುತ್ತಾರೆ) ಮಾಧುರ್ಯವನ್ನು ಸಂಯೋಜಿಸುತ್ತದೆ. ನೀವು ರುಚಿಕರವಾದ ಮತ್ತು ಸುಲಭವಾಗಿ ತಯಾರಿಸಬಹುದಾದ ಪಾನೀಯವನ್ನು ಹುಡುಕುತ್ತಿದ್ದರೆ, ರುಚಿಕರವಾದ ಚಿಕ್ಕು ಲಸ್ಸಿಯನ್ನು ಹೇಗೆ ತಯಾರಿಸುವುದು ಎಂಬುದರ ಕುರಿತು ಹಂತ-ಹಂತದ ಮಾರ್ಗದರ್ಶಿ ಇಲ್ಲಿದೆ.

ಹಂತ 1: ನಿಮ್ಮ ಪದಾರ್ಥಗಳನ್ನು ಒಟ್ಟುಗೂಡಿಸಿ ಚಿಕ್ಕು ಲಸ್ಸಿ ತಯಾರಿಸಲು, ನಿಮಗೆ ಈ ಕೆಳಗಿನ ಪದಾರ್ಥಗಳು ಬೇಕಾಗುತ್ತವೆ:

• 2 ಮಾಗಿದ ಚಿಕ್ಕುಗಳು, ಸಿಪ್ಪೆ ಸುಲಿದ ಮತ್ತು ಕತ್ತರಿಸಿ ಇಟ್ಟುಕೊಳ್ಳಿ
• 1 ಕಪ್ ಮೊಸರು
• 1 ಕಪ್ ತಂಪು ಹಾಲು
• 2-3 ಟೇಬಲ್ಸ್ಪೂನ್ ಸಕ್ಕರೆ (ರುಚಿಗೆ ಅನುಗುಣವಾಗಿ ಹೊಂದಿಸಿ)
• 1/4 ಟೀಚಮಚ ಏಲಕ್ಕಿ ಪುಡಿ
• ಬೆರಳೆಣಿಕೆಯಷ್ಟು ಪುಡಿಮಾಡಿದ ಐಸ್

ಹಂತ 2: ಪದಾರ್ಥಗಳನ್ನು ಮಿಶ್ರಣ ಮಾಡಿ ಬ್ಲೆಂಡರ್ನಲ್ಲಿ, ಕತ್ತರಿಸಿದ ಚಿಕ್ಕುಗಳು, ಮೊಸರು, ತಂಪು ಹಾಲು, ಸಕ್ಕರೆ ಮತ್ತು ಏಲಕ್ಕಿ ಪುಡಿಯನ್ನು ಸೇರಿಸಿ. ನಯವಾದ ಮತ್ತು ಕೆನೆ ಕಾಣುವ ತನಕ ಮಿಶ್ರಣ ಮಾಡಿ. ಬಯಸಿದಲ್ಲಿ, ನಿಮ್ಮ ರುಚಿ ಆದ್ಯತೆಗಳಿಗೆ ಸರಿಹೊಂದುವಂತೆ ನೀವು ಹೆಚ್ಚು ಸಕ್ಕರೆ ಸೇರಿಸಬಹುದು.

ಹಂತ 3: ಸ್ಥಿರತೆಯನ್ನು ಹೊಂದಿಸಿ ಲಸ್ಸಿಯ ಸ್ಥಿರತೆಯನ್ನು ಪರಿಶೀಲಿಸಿ. ಇದು ತುಂಬಾ ದಪ್ಪವಾಗಿದ್ದರೆ, ಅದನ್ನು ತೆಳುಗೊಳಿಸಲು ನೀವು ಸ್ವಲ್ಪ ಹೆಚ್ಚು ಹಾಲು ಅಥವಾ ನೀರನ್ನು ಸೇರಿಸಬಹುದು. ಅದು ತುಂಬಾ ತೆಳುವಾಗಿದ್ದರೆ, ಕೆಲವು ಐಸ್ ತುಂಡುಗಳನ್ನು ಸೇರಿಸಿ ಮತ್ತು ಸ್ವಲ್ಪ ದಪ್ಪವಾಗಲು ಮತ್ತೆ ಮಿಶ್ರಣ ಮಾಡಿ.

ಹಂತ 4: ಪುಡಿಮಾಡಿದ ಐಸ್ ಸೇರಿಸಿ ಲಸ್ಸಿಯನ್ನು ಹೆಚ್ಚು ರಿಫ್ರೆಶ್ ಮಾಡಲು, ಬ್ಲೆಂಡರ್‌ಗೆ ಒಂದು ಹಿಡಿ ಪುಡಿಮಾಡಿದ ಐಸ್ ಅನ್ನು ಸೇರಿಸಿ. ಐಸ್ ಚೆನ್ನಾಗಿ ಸೇರಿಕೊಳ್ಳುವವರೆಗೆ ಮತ್ತು ಲಸ್ಸಿ ತಣ್ಣಗಾಗುವವರೆಗೆ ಕೆಲವು ಸೆಕೆಂಡುಗಳ ಕಾಲ ಮಿಶ್ರಣ ಮಾಡಿ.

ಹಂತ 5: ಬಡಿಸಿ ಮತ್ತು ಆನಂದಿಸಿ ಚಿಕ್ಕು ಲಸ್ಸಿಯನ್ನು ಎತ್ತರದ ಗ್ಲಾಸ್‌ಗಳಿಗೆ ಸುರಿಯಿರಿ. ನೀವು ಬಯಸಿದಲ್ಲಿ ಏಲಕ್ಕಿ ಪುಡಿ ಅಥವಾ ಕೆಲವು ಬಾದಾಮಿಗಳಿಂದ ಅಲಂಕರಿಸಬಹುದು. ತಕ್ಷಣವೇ ಬಡಿಸಿ ಮತ್ತು ಚಿಕ್ಕು ಲಸ್ಸಿಯ ಕೆನೆ ಮತ್ತು ಹಣ್ಣಿನಂತಹ ಸುವಾಸನೆಯನ್ನು ಆನಂದಿಸಿ.

ಇದನ್ನೂ ಓದಿ: ಉತ್ತಮ ಮೊಟ್ಟೆಯ ಕರಿ ತಯಾರಿಸಲು ನೀವು ಹೆಣಗಾಡುತ್ತಿದ್ದರೆ, ಭಯಪಡಬೇಡಿ! ಇಲ್ಲಿದೆ 5 ಸುಲಭ ಸಲಹೆಗಳು

ಕೆಲವೇ ಸರಳ ಹಂತಗಳೊಂದಿಗೆ, ನೀವು ಮನೆಯಲ್ಲಿ ರುಚಿಕರವಾದ ಮತ್ತು ತೃಪ್ತಿಕರವಾದ ಚಿಕ್ಕು ಲಸ್ಸಿಯನ್ನು ತಯಾರಿಸಬಹುದು. ಈ ಕೆನೆ ಮತ್ತು ಹಣ್ಣಿನಿಂದ ತಯಾರಿಸಲಾದ ಪಾನೀಯವು ಬೇಸಿಗೆಯ ದಿನಗಳಲ್ಲಿ ಅಥವಾ ವರ್ಷದ ಯಾವುದೇ ಸಮಯದಲ್ಲಿ ಸಂತೋಷ ನೀಡುತ್ತದೆ. ಆದ್ದರಿಂದ, ನಿಮ್ಮ ಬಳಿ ಮಾಡಲು ಬೇಕಾದ ಸಾಮಗ್ರಿಗಳಿದ್ದರೆ ಅವುಗಳನ್ನು ಒಟ್ಟಿಗೆ ಮಿಶ್ರಣ ಮಾಡಿ ಮತ್ತು ಚಿಕ್ಕು ಲಸ್ಸಿಯ ರಿಫ್ರೆಶ್ ರುಚಿಯನ್ನು ಸವಿಯಿರಿ. ಚೀರ್ಸ್!

ಆರೋಗ್ಯಕ್ಕೆ ಸಂಬಂಧಿಸಿದ ಇನ್ನಷ್ಟು ಸುದ್ದಿಗಾಗಿ ಇಲ್ಲಿ ಕ್ಲಿಕ್ ಮಾಡಿ