
ರಾತ್ರಿ ಸಮಯದಲ್ಲಿ ಹಣ್ಣು (Fruits) ತಿನ್ನುವುದರಿಂದ ತೂಕ ಹೆಚ್ಚಾಗುತ್ತದೆ ಎಂಬ ಮಾತನ್ನು ಹಲವರು ಕೇಳಿರುತ್ತಾರೆ. ವಿಶೇಷವಾಗಿ ಸಾಮಾಜಿಕ ಜಾಲತಾಣಗಳಲ್ಲಿ, ರಾತ್ರಿ ಹಣ್ಣು ತಿಂದರೆ ಅದರಲ್ಲಿರುವ ಸಕ್ಕರೆ ನೇರವಾಗಿ ಕೊಬ್ಬಾಗಿ ಪರಿವರ್ತನೆಯಾಗುತ್ತದೆ ಎಂಬಂತಹ ಹೇಳಿಕೆಗಳು ವೈರಲ್ ಆಗುತ್ತಿರುತ್ತವೆ. ಆದರೆ ಇದರಲ್ಲಿ ಎಷ್ಟು ಸತ್ಯವಿದೆ?.
ತಜ್ಞರ ಪ್ರಕಾರ, ಕೇವಲ ರಾತ್ರಿ ಹಣ್ಣು ತಿನ್ನುವುದರಿಂದಲೇ ತೂಕ ಹೆಚ್ಚುವುದಿಲ್ಲ. ತೂಕ ಹೆಚ್ಚಳಕ್ಕೆ ಮುಖ್ಯ ಕಾರಣ ದಿನವಿಡೀ ನಾವು ಸೇವಿಸುವ ಒಟ್ಟು ಕ್ಯಾಲೊರಿಗಳ ಪ್ರಮಾಣ, ಆಹಾರದ ಪ್ರಮಾಣ ಮತ್ತು ದೇಹಕ್ಕೆ ಅಗತ್ಯವಿರುವ ಶಕ್ತಿಯ ನಡುವಿನ ವ್ಯತ್ಯಾಸವಾಗಿದೆ.
ವೈದ್ಯ ಡಾ. ಜೆನಿತ್ ಸಿನೋಜಿಯಾ ಅವರ ಪ್ರಕಾರ, ಸೂರ್ಯ ಮುಳುಗಿದ ತಕ್ಷಣ ಹಣ್ಣಿನಲ್ಲಿರುವ ಸಕ್ಕರೆ ಕೊಬ್ಬಾಗಿ ಬದಲಾಗುತ್ತದೆ ಎಂಬುದು ತಪ್ಪು ಕಲ್ಪನೆ. ನಮ್ಮ ದೇಹದಲ್ಲಿ ರಾತ್ರಿ ಆಯಿತು ಎಂಬ ಕಾರಣಕ್ಕೆ ಹಣ್ಣು ಮಾತ್ರ ಕೊಬ್ಬಾಗಿ ಪರಿವರ್ತನೆಯಾಗುವ ಯಾವುದೇ ವಿಶೇಷ ವ್ಯವಸ್ಥೆ ಇಲ್ಲ. ಒಬ್ಬ ವ್ಯಕ್ತಿಯು ದೇಹಕ್ಕೆ ಬೇಕಾದ ಪ್ರಮಾಣಕ್ಕಿಂತ ಹೆಚ್ಚು ಕ್ಯಾಲೊರಿಗಳನ್ನು ನಿರಂತರವಾಗಿ ಸೇವಿಸಿದರೆ, ಕಾಲಕ್ರಮೇಣ ತೂಕ ಹೆಚ್ಚಾಗುವ ಸಾಧ್ಯತೆ ಇರುತ್ತದೆ. ಇದು ಹಣ್ಣನ್ನು ಬೆಳಗ್ಗೆ ತಿಂದರೂ ಅಥವಾ ರಾತ್ರಿ ತಿಂದರೂ ಅನ್ವಯಿಸಬಹುದು.
ಸಂಪೂರ್ಣ ಹಣ್ಣುಗಳಲ್ಲಿ ನಾರಿನಾಂಶ ಸೇರಿದಂತೆ ಹಲವು ಪೋಷಕಾಂಶಗಳಿರುತ್ತವೆ. ಆದ್ದರಿಂದ ಸಾಮಾನ್ಯವಾಗಿ ಇಡೀ ಹಣ್ಣುಗಳು, ಹಣ್ಣಿನ ರಸ, ಸಿಹಿತಿಂಡಿಗಳು ಅಥವಾ ಹೆಚ್ಚು ಸಂಸ್ಕರಿಸಿದ ಸಕ್ಕರೆ ಇರುವ ತಿಂಡಿಗಳಿಗಿಂತ ಉತ್ತಮ ಆಯ್ಕೆಯಾಗಬಹುದು. ಆದರೆ ಹಣ್ಣು ಆರೋಗ್ಯಕರ ಎಂದು ಹೇಳಿ ಬೇಕಾದಷ್ಟು ಪ್ರಮಾಣದಲ್ಲಿ ಸೇವಿಸುವುದೂ ಸರಿಯಲ್ಲ. ಆಹಾರದ ಪ್ರಮಾಣಕ್ಕೂ ಮಹತ್ವವಿದೆ.
Half Lemon Trick: ನೀವು ಅರ್ಧ ನಿಂಬೆಹಣ್ಣನ್ನು ಫ್ರಿಡ್ಜ್ ನಲ್ಲಿ ಇಡುತ್ತಿದ್ದೀರಾ?
ಉದಾಹರಣೆಗೆ, ನೀವು ರಾತ್ರಿ ಊಟದಲ್ಲಿ ಸಾಕಷ್ಟು ಆಹಾರ ಸೇವಿಸಿದ ಬಳಿಕ ಹೆಚ್ಚುವರಿಯಾಗಿ ಹೆಚ್ಚಿನ ಪ್ರಮಾಣದಲ್ಲಿ ಹಣ್ಣುಗಳನ್ನು ರಾತ್ರಿ ತಿಂಡಿಯಾಗಿ ಸೇವಿಸಿದರೆ, ದಿನದ ಒಟ್ಟು ಕ್ಯಾಲೊರಿಗಳ ಪ್ರಮಾಣ ಹೆಚ್ಚಾಗಬಹುದು. ಇದು ದೀರ್ಘಾವಧಿಯಲ್ಲಿ ತೂಕ ಹೆಚ್ಚಳಕ್ಕೆ ಕಾರಣವಾಗುವ ಸಾಧ್ಯತೆ ಇದೆ.
ಮಧುಮೇಹ ಇರುವವರು ಹಣ್ಣಿನ ಪ್ರಮಾಣ ಮತ್ತು ಅದನ್ನು ಯಾವ ರೀತಿಯಲ್ಲಿ ಸೇವಿಸಬೇಕು ಎಂಬುದರ ಬಗ್ಗೆ ವೈದ್ಯರು ಅಥವಾ ಪೌಷ್ಟಿಕ ತಜ್ಞರ ಸಲಹೆ ಪಡೆಯುವುದು ಉತ್ತಮ. ಕೆಲವರಿಗೆ ಹಣ್ಣನ್ನು ಪ್ರತ್ಯೇಕವಾಗಿ ಹೆಚ್ಚಿನ ಪ್ರಮಾಣದಲ್ಲಿ ತಿನ್ನುವುದಕ್ಕಿಂತ ಊಟದ ಭಾಗವಾಗಿ ಸೇವಿಸುವುದು ಸೂಕ್ತವಾಗಬಹುದು.
ಜೀವನಶೈಲಿ ಸುದ್ದಿಗಳನ್ನು ಓದಲು ಇಲ್ಲಿ ಕ್ಲಿಕ್ ಮಾಡಿ