Health Tips: ಖರ್ಜೂರ ತಿನ್ನುವುದರಿಂದ ಆಗುವ ಆರೋಗ್ಯ ಪ್ರಯೋಜನಗಳೇನು ತಿಳಿಯಿರಿ; ಇಲ್ಲಿದೆ ಮಾಹಿತಿ
ಖರ್ಜೂರ ತಿನ್ನುವುದರಿಂದ ಆಗುವ ಪ್ರಯೋಜನಗಳೇನು? ಭಾರತೀಯ ಕೃಷಿ ಪರಿಷ್ಕರಣೆ ಸಂಸ್ಥೆಯ (ಪುಸಾ) ಮುಖ್ಯ ವಿದ್ವಾಂಸ ಡಾ. ನಾವೇದ್ ಸಬೀರ್ ಪ್ರಕಾರ, ಖರ್ಜೂರದಲ್ಲಿ ಫೈಬರ್ ಸಮೃದ್ಧವಾಗಿದೆ ಮತ್ತು ಜೀರ್ಣಾಂಗ ವ್ಯವಸ್ಥೆಯನ್ನು ಸುಧಾರಿಸುತ್ತದೆ. ಏಕೆಂದರೆ ಇದರಲ್ಲಿ ಪೊಟ್ಯಾಶಿಯಂ ಅಧಿಕವಾಗಿರುತ್ತದೆ.
ಖರ್ಜೂರದ ಸೇವನೆಯನ್ನು ಆರೋಗ್ಯಕರವೆಂದು ಪರಿಗಣಿಸಲಾಗುತ್ತದೆ. ಭಾರತ ಸೌದಿ ಅರೇಬಿಯಾ, ಇರಾಕ್, ಇರಾನ್, ಮಧ್ಯ ಏಷ್ಯಾತಿಲ್ ದೇಶಾಂತುನ್ ಸ್ಥಳೀಯ ಖಜುರಾನ ಖುಪ್ ಮಗಾನಿ ಬಂದರು. ತ್ಯಾಚೆ ಶೆಕ್ಡೊ ಪ್ರಕಾರ ಆಸುನ್, ಸಾಮಾನ್ಯ ಪಣೆ 100 ತೆ. ಖರ್ಜೂರವನ್ನು ಕಿಲೋಗೆ 3000 ರೂಪಾಯಿಗೆ ಮಾರಾಟ ಮಾಡಲಾಗುತ್ತದೆ.
ಪ್ರಪಂಚದಾದ್ಯಂತ ಖರ್ಜೂರವನ್ನು ಮಾರಾಟ ಮಾಡಲಾಗುತ್ತಿದೆ ಮತ್ತು ಅನೇಕ ದೇಶಗಳು ಖರ್ಜೂರವನ್ನು ಮಾರಾಟ ಮಾಡುವ ಮೂಲಕ ಭಾರಿ ಲಾಭವನ್ನು ಗಳಿಸುತ್ತಿವೆ. ವಾಸ್ತವವಾಗಿ, ಖರ್ಜೂರದಲ್ಲಿರುವ ಗುಣಗಳು ಬೇರೆ ಯಾವುದೇ ಹಣ್ಣಿನಲ್ಲಿ ಕಂಡುಬರುವುದಿಲ್ಲ
ರಂಜಾನ್ ಹಬ್ಬ ಹರಿದಾಡುತ್ತಿದ್ದು, ಖರ್ಜೂರಕ್ಕೆ ಹೆಚ್ಚಿನ ಬೇಡಿಕೆ ಬಂದಿದೆ. ಸೌದಿ ಅರೇಬಿಯಾ, ಇರಾಕ್, ಇರಾನ್ ಮತ್ತು ಮಧ್ಯ ಏಷ್ಯಾ ದೇಶಗಳಿಂದ ಭಾರತದಲ್ಲಿ ಸ್ಥಳೀಯ ಖರ್ಜೂರಕ್ಕೆ ಹೆಚ್ಚಿನ ಬೇಡಿಕೆಯಿದೆ. ನೂರಾರು ರೂಪಾಂತರಗಳಿವೆ ಮತ್ತು ಅವೆಲ್ಲವನ್ನೂ ಮಾರಾಟ ಮಾಡಲಾಗುತ್ತದೆ.
ಭಾರತೀಯ ಕೃಷಿ ಪರಿಷ್ಕರಣೆ ಸಂಸ್ಥೆಯ (ಪುಸಾ) ಮುಖ್ಯ ವಿದ್ವಾಂಸ ಡಾ. ನಾವೇದ್ ಸಬೀರ್ ಪ್ರಕಾರ, ಖರ್ಜೂರದಲ್ಲಿ ಫೈಬರ್ ಸಮೃದ್ಧವಾಗಿದೆ ಮತ್ತು ಜೀರ್ಣಾಂಗ ವ್ಯವಸ್ಥೆಯನ್ನು ಸುಧಾರಿಸುತ್ತದೆ. ಏಕೆಂದರೆ ಇದರಲ್ಲಿ ಪೊಟ್ಯಾಶಿಯಂ ಅಧಿಕವಾಗಿರುತ್ತದೆ.
Published On - 7:00 am, Sat, 30 April 22