Health Tips: ನಿಮ್ಮ ಆರೋಗ್ಯದಲ್ಲಿ ಉಂಟಾಗುವ ಈ ಮೂರು ದೋಷಕ್ಕಾಗಿ, ಇಂತಹ ಆಹಾರ ಸೇವನೆ ಉತ್ತಮ

ಆಯುರ್ವೇದವು ಭಾರತದಲ್ಲಿ ಮಾತ್ರವಲ್ಲದೆ ಪ್ರಪಂಚದಾದ್ಯಂತ ವ್ಯಾಪಕವಾಗಿ ಬಳಸಲ್ಪಡುತ್ತದೆ. ಏಕೆಂದರೆ ಇದು ದೈಹಿಕ, ಮಾನಸಿಕ ಮತ್ತು ಆಧ್ಯಾತ್ಮಿಕ ಆರೋಗ್ಯವನ್ನು ಒಳಗೊಂಡಂತೆ ಇಡೀ ದೆಹದ ಗುಣಪಡಿಸುವಿಕೆಯ ಮೇಲೆ ಕೇಂದ್ರೀಕರಿಸುತ್ತದೆ. ಆಯುರ್ವೇದವು ವ್ಯಕ್ತಿಯ ದೋಷ, ಒಂದು ರೀತಿಯ ದೈಹಿಕ ಹಾಸ್ಯ ಮತ್ತು ಅವರ ಆರೋಗ್ಯವನ್ನು ನಿರ್ಧರಿಸುತ್ತದೆ ಎಂದು ಹೇಳುತ್ತದೆ.

ಆಯುರ್ವೇದದಲ್ಲಿ ವಾತ ದೋಷ, ಕಫ ದೋಷ ಮತ್ತು ಪಿತ್ತ ದೋಷ ಎಂಬ ಮೂರು ದೋಷಗಳಿವೆ. ಮಾನವನ ಮಾನಸಿಕ, ದೈಹಿಕ, ಭಾವನಾತ್ಮಕ ಮತ್ತು ಮಾನಸಿಕ ಆರೋಗ್ಯಕ್ಕೆ ದೋಷಗಳು ಕಾರಣವೆಂದು ನಂಬಲಾಗಿದೆ. ಮತ್ತು ಆಯುರ್ವೇದದ ಪ್ರಕಾರ, ವ್ಯಕ್ತಿಯ ಯೋಗಕ್ಷೇಮವು ಅವರ ದೋಷವನ್ನು ಆಧರಿಸಿದೆ. ಇತ್ತೀಚಿಗೆ ಪೌಷ್ಠಿಕ ತಜ್ಞರಾದ ಕರೀಷ್ಮಾ ಷಾ ತಮ್ಮ ಇನ್‍ಸ್ಟಾಗ್ರಾಮ್‍ನಲ್ಲಿ ಆಹಾರದ ವಿರುದ್ಧ ಅಂಶಗಳು (ಭಾರೀ ಬೆಳಕು, ಜಿಡ್ಡು ಶುಷ್ಕತೆ, ಶೀತ, ಬೆಚ್ಚಗಿನ) ದೋಷಗಳನ್ನು ಸಮತೋಲನಗೊಳಿಸುತ್ತದೆ. ಹೆಚ್ಚುವರಿಯಾಗಿ ನಿಮ್ಮ ಪ್ರತಿಯೊಂದು ಊಟವು ಆರು ರುಚಿಗಳನ್ನು ಹೊಂದಿರಬೇಕು (ಸಿಹಿ, ಹುಳಿ, ಉಪ್ಪು, ಖಾರ, ಕಟುವಾದ, ಸಂಕೋಚಕ) ಇಲ್ಲವಾದರೇ ದಿನಕ್ಕೆ ಒಮ್ಮೆಯಾದರೂ ಈ ಅಂಶಗಳಿರುವ ಆಹಾರ ಸೇವಿಸಬೇಕು.

ವಾತ ದೋಷಕ್ಕಾಗಿ ಆಹಾರ :

ಪಾನೀಯಗಳು- ಮಜ್ಜಿಗೆ, ಬೆಚ್ಚಗಿನ ಚಹಾ, ಬೀಜಗಳ (ನಟ್ಸ್) ಹಾಲು, ಬೆಚ್ಚಗಿನ ಅಥವಾ ಕೋಣೆಯ ಉಷ್ಣತೆಯಲ್ಲಿರುವ ನೀರು. ಧಾನ್ಯಗಳು- ಅಕ್ಕಿ, ಓಟ್ಸ್, ಕಿನ್ವಾ ಮತ್ತು ಗೋಧಿ

ಇದನ್ನು ಓದಿ: ನಿಮ್ಮನ್ನು ಆರೋಗ್ಯಕರವಾಗಿರಿಸಿಕೊಳ್ಳಲು ಈ ಸಿಂಪಲ್ ಟಿಪ್ಸ್ ಪಾಲಿಸಿ

ಕಫ ದೋಷಕ್ಕಾಗಿ ಆಹಾರ:

ತಾಜಾ ಹಣ್ಣು ಮತ್ತು ತರಕಾರಿ ಜ್ಯೂಸ್ ಸೇವಿಸಿ, ಕಡಿಮೆ ಕೊಬ್ಬಿನ ಹಾಲನ್ನು ಸೇವಿಸಿ, ಮೆಣಸು, ಸಾಸಿವೆ, ಶುಂಠಿಯಂತಹ ಕಟುವಾದ ಮಸಾಲೆಗಳನ್ನು ಅಡುಗೆಯಲ್ಲಿ ಸೇರಿಸಿ.

ಪಿತ್ತ ದೋಷಕ್ಕಾಗಿ ಆಹಾರ

ಪೌಷ್ಠಿಕ ಮತ್ತು ಲಘು ಆಹಾರವನ್ನು ಸೇವಿಸಿ, ಆಲ್ಕೋಹಾಲ್‍ನಂತ ಗಟ್ಟಿಯಾದ ಪಾನೀಯಗಳ ಮೇಲೆ ತಾಜಾ ರಸಗಳಂತಹ ಸೌಮ್ಯವಾದ ಪಾನೀಯಗಳನ್ನು ಸೇವಿಸಿ. ದ್ರವಕ್ಕಿಂತ ಒಣ ಆಹಾರವನ್ನು ಸೇವಿಸುವುದು ಪಿತ್ತ ದೋಷವನ್ನು ನಿಗ್ರಹಿಸಲು ಸಹಾಯ ಮಾಡುತ್ತದೆ.

ಆರೋಗ್ಯ ಸುದ್ದಿಗಳನ್ನು ಓದಲು ಇಲ್ಲಿ ಕ್ಲಿಕ್ ಮಾಡಿ

Published On - 5:00 pm, Mon, 2 January 23