ಎಣ್ಣೆ ರಹಿತ ತರಕಾರಿ ಪುಲಾವ್: ನಿಮ್ಮ ತೂಕ ಇಳಿಸುವ ಪ್ರಯಾಣದಲ್ಲಿ ರುಚಿಕರವಾದ ಮತ್ತು ಆರೋಗ್ಯಕರ ಪುಲಾವ್ ಸೇರಿಸಿ

ನೀವು ತೂಕ ಇಳಿಸುವ ಪ್ರಯಾಣದಲ್ಲಿದ್ದರೆ ಮತ್ತು ಎಣ್ಣೆ-ಮುಕ್ತ ಆಹಾರವನ್ನು (Oil-free food) ಹುಡುಕುತ್ತಿದ್ದರೆ, ನಿಮ್ಮ ಆಹಾರಕ್ರಮಕ್ಕೆ ಎಣ್ಣೆ ರಹಿತ ತರಕಾರಿ ಪುಲಾವ್ (Oil-free Pulav) ಸೇರಿಸಿ. ಈ ಕ್ಲಾಸಿಕ್ ಭಾರತೀಯ ಖಾದ್ಯವು ರುಚಿಕರವಾದದ್ದು ಮಾತ್ರವಲ್ಲದೆ ನಿಮ್ಮ ಮಧ್ಯಾಹ್ನದ ಊಟಕ್ಕೆ ಅಥವಾ ರಾತ್ರಿಯ ಊಟಕ್ಕೆ ಆರೋಗ್ಯಕರ ಆಯ್ಕೆಯಾಗಿದೆ. ಪುಲಾವ್ ತರಕಾರಿಗಳ ಮಿಶ್ರಣದಿಂದ ತಯಾರಿಸುವ ಕಾರಣ ಫೈಬರ್ನಲ್ಲಿ ಸಮೃದ್ಧವಾಗಿದೆ. ಇದು ನಿಮಗೆ ದೀರ್ಘಕಾಲದವರೆಗೆ ಹೊಟ್ಟೆ ತುಂಬಿರುವ ಭಾವನೆಯನ್ನು ನೀಡುತ್ತದೆ. ಪಾಕವಿಧಾನದಿಂದ ತೈಲವನ್ನು ತೆಗೆದುಹಾಕುವ ಮೂಲಕ, ಈ ಆವೃತ್ತಿಯು ಇನ್ನಷ್ಟು ಆರೋಗ್ಯಕರವಾಗುತ್ತದೆ, ತೂಕ ಇಳಿಸಲು ಪ್ರಯತ್ನಿಸುತ್ತಿರುವವರಿಗೆ ಇದು ಸೂಕ್ತ ಆಹಾರವಾಗಿದೆ.

ಎಣ್ಣೆಯಿಲ್ಲದ ತರಕಾರಿ ಪುಲಾವ್ ಮಾಡಲು, ಅಕ್ಕಿಯನ್ನು ನೆನೆಸಿ ನಂತರ ಕುಕ್ಕರ್‌ನಲ್ಲಿ ಸ್ವಲ್ಪ ಹಾಲನ್ನು ಬಿಸಿ ಮಾಡಿ. ಲವಂಗ, ಜಾಯಿಕಾಯಿ, ಎಲೈಚಿ, ಪುಲಾವ್ ಎಲೆ ಮತ್ತು ದಾಲ್ಚಿನ್ನಿಯಂತಹ ಮಸಾಲೆಗಳನ್ನು ಸೇರಿಸಿ. ಹಾಲು ಕುದಿಯಲು ಬಂದ ನಂತರ, ತುಂಡರಿಸಿದ ಕ್ಯಾರೆಟ್, ಹೂಕೋಸು ಮತ್ತು ಬೀನ್ಸ್ ಜೊತೆಗೆ ಕೆಂಪು ಮೆಣಸಿನ ಪುಡಿ, ಅರಿಶಿನ, ಉಪ್ಪು, ಸಕ್ಕರೆ ಮತ್ತು ಕೆಲವು ಗೋಡಂಬಿ ಬೀಜಗಳನ್ನು ಸೇರಿಸಿ. ಎಲ್ಲವನ್ನೂ ಚೆನ್ನಾಗಿ ಮಿಶ್ರಣ ಮಾಡಿದ ನಂತರ, ಹಾಲುನ್ನು ಚನ್ನಾಗಿ ಕುಡಿಸಿ, ನಂತರ ಕುಕ್ಕರ್‌ಗೆ ಹೆಚ್ಚು ಹಾಲು ಮತ್ತು ನೀರನ್ನು ಸೇರಿಸಿ. ಪುಲಾವ್ ಅನ್ನು ಒಂದು ಸೀಟಿಗೆ ಬೇಯಿಸಿ, ತಾಜಾ ಕೊತ್ತಂಬರಿ ಸೊಪ್ಪಿನಿಂದ ಅಲಂಕರಿಸಿ ಮತ್ತು ಬಿಸಿಯಾಗಿ ಬಡಿಸಿ.

ಇದನ್ನೂ ಓದಿ: ನಿಮ್ಮ ಆತಂಕವನ್ನು ಮರೆಮಾಚಲು ಏನು ಮಾಡಿ ಗೊತ್ತಾ? ಇಲ್ಲಿದೆ ಮಾಹಿತಿ

ನಿಮ್ಮ ಪುಲಾವ್‌ನ ಪರಿಮಳವನ್ನು ಹೆಚ್ಚಿಸಲು, ನೀವು ತಾಜಾ ಗಿಡಮೂಲಿಕೆಗಳು, ಮಸಾಲೆಗಳನ್ನು ಬಳಸಬಹುದು, ಹುರಿದ ಈರುಳ್ಳಿಯಿಂದ ಅಲಂಕರಿಸಬಹುದು ಅಥವಾ ನಿಂಬೆ ರಸವನ್ನು ಸೇರಿಸಿ. ಈ ಎಣ್ಣೆಯಿಲ್ಲದ ತರಕಾರಿ ಪುಲಾವ್ ಅನ್ನು ಸ್ವಲ್ಪ ರಾಯ್ತಾದೊಂದಿಗೆ ಜೋಡಿಸಿ ಮತ್ತು ನಿಮ್ಮ ತೂಕ ನಷ್ಟ ಆಹಾರದ ಭಾಗವಾಗಿ ರುಚಿಕರವಾದ ಮತ್ತು ಪೌಷ್ಟಿಕಾಂಶದ ಊಟವನ್ನು ಆನಂದಿಸಿ.

ಜೀವನಶೈಲಿಗೆ ಸಂಬಂಧಿಸಿದ ಇನ್ನಷ್ಟು ಸುದ್ದಿಗಾಗಿ ಇಲ್ಲಿ ಕ್ಲಿಕ್​ ಮಾಡಿ: