Best Sandwiches: ವಿಶ್ವದ ಅತ್ಯುತ್ತಮ 8 ಸ್ಯಾಂಡ್ವಿಚ್ ಬಗ್ಗೆ ನಿಮಗೆ ಗೊತ್ತಾ? ಇಲ್ಲಿದೆ ಮಾಹಿತಿ
ವಿಶ್ವದ ಅತ್ಯುತ್ತಮ 8 ಸ್ಯಾಂಡ್ವಿಚ್ ಬಗ್ಗೆ ಮಾಹಿತಿ ನೀಡಿದ್ದು. ಪ್ರವಾಸ ಹೋಗುವವರು ಇದನ್ನು ತಿನ್ನಬಹುದು. ಇವು ಸ್ಯಾಂಡ್ವಿಚ್ ನಲ್ಲಿ ಭಿನ್ನವಾಗಿದ್ದು, ಹಲವಾರು ಬಗೆಯಲ್ಲಿ ತಯಾರಿಸುತ್ತಾರೆ. ಆ ಬಗ್ಗೆ ಇಲ್ಲಿದೆ ಮಾಹಿತಿ.
Updated on:Apr 24, 2023 | 11:12 AM
ಇತ್ತೀಚಿನ ದಿನಗಳಲ್ಲಿ ಸ್ಯಾಂಡ್ವಿಚ್ (Sandwiches) ತಿನ್ನದವರಿಲ್ಲ. ಇದು ಎಲ್ಲರಿಗೂ ಇಷ್ಟವೆಂದಲ್ಲ. ಆದರೆ ಒಮ್ಮೆಯಾದರೂ ರುಚಿ ನೋಡಿರುತ್ತಾರೆ. ಇಲ್ಲಿವರೆಗೆ ಯಾರು ನೋಡಿಲ್ಲ ಅಥವಾ ಜಗತ್ತಿನ ಬೆಸ್ಟ್ ಸ್ಯಾಂಡ್ವಿಚ್ ತಿನ್ನಬೇಕೆಂಬ ಮನಸ್ಸು ಇದ್ದವರಿಗೆ ಈ ಲೇಖನದಲ್ಲಿ ಮಾಹಿತಿ ನೀಡಲಾಗಿದೆ. ಅನೇಕ ಬಾರಿ ನೀವು ಪ್ರವಾಸಕ್ಕೆ ಹೋದಾಗ ಅಲ್ಲಿಯ ಬೆಸ್ಟ್ ಆಹಾರವನ್ನು ತಿನ್ನಬೇಕು ಎಂದುಕೊಂಡಿರುತ್ತೀರಿ. ಹಾಗೆ ಕೆಳಗೆ ನೀಡುವ ಸ್ಥಳಗಳಿಗೆ ನೀವು ಹೋದಲ್ಲಿ ಸ್ಯಾಂಡ್ವಿಚ್ ತಿನ್ನಬಹುದು. ಆದರೆ ಇವು ನಾವು ತಿಂದ ಸ್ಯಾಂಡ್ವಿಚ್ ರೀತಿಯಲ್ಲಿಯೇ ಇರುವುದಿಲ್ಲ. ಮಾಡುವ ವಿಧಾನ ಬೇರೆ ಬೇರೆ. ಅಲ್ಲದೆ ಬಾಲಸುವ ಸ್ಯಾಮಗ್ರಿಗಳು ಬೇರೆ ಬೇರೆಯಾಗಿರುತ್ತದೆ. ಅಲ್ಲದೆ ಅವುಗಳ ಹೆಸರು ವಿಭಿನ್ನವಾಗಿರುತ್ತದೆ.
ವಿಶ್ವದ 10 ಅತ್ಯುತ್ತಮ ಸ್ಯಾಂಡ್ವಿಚ್ ಸಿಗುವ ಸ್ಥಳಗಳು ಇಲ್ಲಿವೆ:
ಟ್ರಾಮೆಜಿನೊ, ಇಟಲಿ
ಮೂಲತಃ ಟುರಿನ್ ಮೂಲದ ವೆನಿಸ್ ಈ ಜನಪ್ರಿಯ ತಿಂಡಿಯನ್ನು ಇನ್ನಷ್ಟು ಫೇಮಸ್ ಮಾಡಿದೆ. ಆಲಿವ್ ಮತ್ತು ಟ್ಯೂನಾ, ಮೃದುವಾದ ಬೇಯಿಸಿದ ಮೊಟ್ಟೆಗಳು ಮತ್ತು ತರಕಾರಿಗಳಿಂದ ಹಿಡಿದು ಟ್ರಫಲ್ ನೊಂದಿಗೆ ಗರಿಗರಿಯಾದ ಪ್ರೋಸಿಯುಟ್ಟೊಗಳ ರಾಶಿಯವರೆಗೆ ಎಲ್ಲವನ್ನೂ ಒಳಗೊಂಡಿರುವ ಬಿಳಿ ಬ್ರೆಡ್ ನನ್ನು ತ್ರಿಕೋನ ಶೈಲಿಯಲ್ಲಿ ಕತ್ತರಿಸಿ, ಎಲ್ಲವನ್ನು ತುಂಬಿಸಿ ಚೆನ್ನಾಗಿ ಮಾಡಿಕೊಡುತ್ತಾರೆ. ವೆನಿಸ್ನಾದ್ಯಂತದ ಬಾರ್ ಗಳು ಮಧ್ಯಾಹ್ನದ ಊಟದ ಸಮಯದಲ್ಲಿ ಇದನ್ನು ಒಂದು ಲೋಟ ಸ್ಥಳೀಯ ವೈನ್ ನೊಂದಿಗೆ ಆನಂದಿಸುತ್ತಾರೆ.
ಟೊರ್ಟಾ ಅಹೋಗಾಡಾ, ಮೆಕ್ಸಿಕೊ
ಈ “ಡವ್ನೆಡ್ ” ಸ್ಯಾಂಡ್ ವಿಚ್ ಮೆಕ್ಸಿಕೊದ ಜಲಿಸ್ಕೊ ರಾಜ್ಯದ ರಾಜಧಾನಿ ಗ್ವಾಡಲಜರದಲ್ಲಿ ಅತ್ಯಂತ ಜನಪ್ರಿಯ ಬೀದಿ ಬದಿಯ ಆಹಾರವಾಗಿದೆ. ಕತ್ತರಿಸಿದ ಹಂದಿಮಾಂಸವನ್ನು 1860 ರ ದಶಕದಲ್ಲಿ ಫ್ರೆಂಚ್ ಆಕ್ರಮಣದಿಂದ ಪ್ರಭಾವಿತವಾದ ಕ್ರಸ್ಟಿ ಬ್ರೆಡ್ನಲ್ಲಿ ಹುದುಗಿಸಿ, ನಂತರ ಮಸಾಲೆಯುಕ್ತ ಕೆಂಪು ಸಾಸ್ನಲ್ಲಿ ಮುಳುಗಿಸಲಾಗುತ್ತದೆ, ಇದು ಸ್ಯಾಂಡ್ವಿಚ್ ಸಾಸ್ನಲ್ಲಿ ಬಿದ್ದಾಗ ಆಕಸ್ಮಿಕವಾಗಿ ಸಂಪ್ರದಾಯವಾಗಿ ಮಾರ್ಪಟ್ಟಿದೆ ಎಂದು ಹೇಳಲಾಗುತ್ತದೆ.
ಶವರ್ಮಾ, ಮಧ್ಯಪ್ರಾಚ್ಯ
ಶವರ್ಮಾ ಎಂಬ ಹೆಸರು ಅರೇಬಿಕ್ ಪದದಿಂದ ಬಂದಿದೆ. ಈ ನೆಚ್ಚಿನ ಮಧ್ಯಪ್ರಾಚ್ಯ ಸ್ಯಾಂಡ್ವಿಚ್ ಕೆಲವು ಮಾಂಸಗಳನ್ನೂ ಹಾಕಿ ಬ್ರೆಡ್ ಜೊತೆ ಬಹಳ ಹೊತ್ತು ಬೇಯಿಸಲಾಗುತ್ತದೆ. ಈ ಸ್ಯಾಂಡ್ವಿಚ್ ಮೆಡಿಟರೇನಿಯನ್ ಮತ್ತು ಯುರೋಪಿನಲ್ಲಿ ರೂಪಾಂತರವಾಗಿ ಶವರ್ಮಾ, ಗ್ರೀಸ್ನಲ್ಲಿ ಗೈರೋ, ಟರ್ಕಿ ಹಾಗೂ ಜರ್ಮನಿಯಲ್ಲಿ ಡೊನರ್ ಕಬಾಬ್ ಎಂದು ಮರುವ್ಯಾಖ್ಯಾನಿಸಲಾಗಿದೆ.
ಇದನ್ನೂ ಓದಿ:Ramadan Food: ಫ್ರೇಜರ್ ಟೌನ್ ರಂಜಾನ್ ಆಹಾರ ಮೇಳಕ್ಕೆ ನಿವಾಸಿಗಳಿಂದ ಭಾರೀ ವಿರೋಧ
ಪ್ಯಾನ್ ಬಾಗ್ನಾಟ್, ಫ್ರಾನ್ಸ್
ನೀವು ಉತ್ತಮ ಸ್ಯಾಂಡ್ವಿಚ್ ಬಯಸುವುದಾದರೆ, ಪ್ಯಾನ್ ಬಾಗ್ನಾಟ್ನ ಅಭಿಮಾನಿಯಾಗುವ ಸಾಧ್ಯತೆಯಿದೆ. ಅದೇ ರೀತಿ ದಕ್ಷಿಣ ಫ್ರಾನ್ಸ್ನ ನೈಸ್ನಿಂದ ಬಂದ ಸ್ಯಾಂಡ್ವಿಚ್ ಮತ್ತು ಬೌಲಾಂಜರಿ ನೆಚ್ಚಿನ ಕ್ರಸ್ಟಿ ಪೇನ್ ಡಿ ಕ್ಯಾಂಪೇನ್ ಬಳಸಿ ತಯಾರಿಸಲಾಗುತ್ತದೆ. ಅರ್ಧಕ್ಕೆ ಕತ್ತರಿಸಿದ (ಆದರೆ ಸಂಪೂರ್ಣವಾಗಿ ಅಲ್ಲ), ಬ್ರೆಡ್ , ಕಚ್ಚಾ ತರಕಾರಿಗಳು, ಆಂಕೋವಿಸ್, ಆಲಿವ್ಗಳು, ಮೊಟ್ಟೆಗಳು, ಟ್ಯೂನ ತುಂಡುಗಳು ಮತ್ತು ಆಲಿವ್ ಎಣ್ಣೆ, ಉಪ್ಪು ಮೆಣಸು ಹೀಗೆ ಅನೇಕ ಸಾಮಾನು ಬಳಸಿ ಪ್ಯಾನ್ ಬಾಗ್ನಾಟ್ ತಯಾರಿಸಲ್ಗುತ್ತದೆ ಇದು ಇಲ್ಲಿನ ವಿಶೇಷ ಸ್ಯಾಂಡ್ವಿಚ್.
ಸ್ಪಾಟ್ಲೊ, ದಕ್ಷಿಣ ಆಫ್ರಿಕಾ
ವಿಶೇಷವಾಗಿ ಗೌಟೆಂಗ್ ಪ್ರಾಂತ್ಯ ಮತ್ತು ಜೋಹಾನ್ಸ್ಬರ್ಗ್ಗೆ ಸಂಪರ್ಕ ಹೊಂದಿರುವ ದಕ್ಷಿಣ ಆಫ್ರಿಕಾದ ಸ್ಪಾಟ್ಲೊ ಸ್ಯಾಂಡ್ವಿಚ್ (ಸಾಮಾನ್ಯವಾಗಿ ಕೋಟಾ ಎಂದು ಕರೆಯಲಾಗುತ್ತದೆ, ಸಡಿಲವಾಗಿ ಕ್ವಾರ್ಟರ್ ಎಂದು ಭಾಷಾಂತರಿಸಲಾಗಿದೆ ) ರೊಟ್ಟಿಯಿಂದ ತಯಾರಿಸಲಾಗುತ್ತದೆ, ಅದನ್ನು ಟೊಳ್ಳಾಗಿಸಿ ಮಾಂಸ ಮತ್ತು ಹೆಚ್ಚಿನ ಮಟ್ಟದ ಮಸಾಲೆ ಇನ್ನಿತರ ಸಾಸ್ ಬಳಸಿ ಮಾಡಲಾಗುತ್ತದೆ.
ಚಿಪ್ ಬುಟ್ಟಿ, ಯುನೈಟೆಡ್ ಕಿಂಗ್ಡಮ್
ಸೊಗಸಾದ, ಚಿಪ್ ಬುಟ್ಟಿಯನ್ನು ಬ್ರೆಡ್ನಲ್ಲಿ ಬೆಣ್ಣೆ ಲೇಪನ ಮಾಡಿ ಸ್ಯಾಂಡ್ವಿಚ್ ತಯಾರಾಗುತ್ತದೆ. ಇದು ಇಲ್ಲಿನ ಪ್ರಸಿದ್ಧ ಸ್ಯಾಂಡ್ವಿಚ್.
ಕ್ರೋಕ್ ಮಾನ್ಸಿಯರ್, ಫ್ರಾನ್ಸ್
ಫ್ರೆಂಚ್ ಕೆಫೆಗಳಲ್ಲಿ ಅನ್ ಸ್ನ್ಯಾಕ್ ಆಗಿ ಹುಟ್ಟಿಕೊಂಡ ಫ್ರಾನ್ಸ್ ನ ಆರ್ಕಿಟಿಪಲ್ ಸ್ಯಾಂಡ್ ವಿಚ್, ಈ ಕುರುಕಲು ತಿಂಡಿ (ಕ್ರೋಕ್ವಾಂಟ್) ಬಹಳ ಪ್ರಸಿದ್ಧವಾಯಿತು. ಕ್ರೋಕ್ ಮಾನ್ಸಿಯರ್ ಗಾಗಿ, ತುರಿದ ಚೀಸ್ ನೊಂದಿಗೆ ಬಿಳಿ ಬ್ರೆಡ್ ತುಂಡುಗಳನ್ನು ಮತ್ತು ತೆಳುವಾಗಿ ಕತ್ತರಿಸಿದ ಹ್ಯಾಮ್ ಮತ್ತು ಒಳಗೆ ಎಂಮೆಂಟಲ್ ಅಥವಾ ಗ್ರುಯೆರ್ ನೊಂದಿಗೆ ತುಂಬಿಸಿ ಮೊಟ್ಟೆಯ ಭಾಗವನ್ನು ಸೇರಿಸಿ ಹುರಿಯಲಾಗುತ್ತದೆ.
ಇದನ್ನು ಹೊರತು ಪಡಿಸಿ ಅನೇಕ ಭಾಗದಲ್ಲಿ ನಾನಾ ರೀತಿಯಲ್ಲಿ ಸ್ಯಾಂಡ್ವಿಚ್ ತಯಾರು ಮಾಡುತ್ತಾರೆ. ಅವು ಅಲ್ಲಿನ ಸ್ಥಳದ ಮೇಲೆ ಅವಲಂಬಿತವಾಗಿರುತ್ತದೆ. ಹಾಗೆಯೇ ರುಚಿಯೂ ಭಿನ್ನವಾಗಿರುತ್ತದೆ.
ಜೀವನಶೈಲಿಗೆ ಸಂಬಂಧಿಸಿದ ಸುದ್ದಿಗಳಿಗಾಗಿ ಇಲ್ಲಿ ಕ್ಲಿಕ್ ಮಾಡಿ
Published On - 11:12 am, Mon, 24 April 23
