ಪಾಲಕ್ ಸೊಪ್ಪಿಗಿಂತ ಹೆಚ್ಚು ಕಬ್ಬಿಣಾಂಶ ಹೊಂದಿರುವ 8 ಆಹಾರಗಳು ಇಲ್ಲಿವೆ

ಪಾಲಕ್ (Spinach) ಪೌಷ್ಟಿಕಾಂಶದ ಶಕ್ತಿ ಕೇಂದ್ರವಾಗಿದೆ. ಇದು ಕಡಿಮೆ ಕ್ಯಾಲೋರಿಗಳನ್ನು ಹೊಂದಿದೆ. ಇದರಲ್ಲಿ ವಿಟಮಿನ್‌ಗಳು, ಪೋಷಕಾಂಶಗಳು ಮತ್ತು ಫೈಬರ್ ಹೆಚ್ಚಿನ ಪ್ರಮಾಣದಲ್ಲಿದೆ. ಇದು ಸೂಪರ್‌ಫುಡ್ ಆಗಿದೆ. ಇದು ಲೆಟಿಸ್​ಗಿಂತ ಹೆಚ್ಚು ಸುವಾಸನೆಯಿಂದ ಕೂಡಿದೆ. ಪಾಲಕ್ ಮಧುಮೇಹ ಇರುವವರಲ್ಲಿ ರಕ್ತದಲ್ಲಿನ ಗ್ಲೂಕೋಸ್ ನಿಯಂತ್ರಣವನ್ನು ಸುಧಾರಿಸುವುದು, ಕ್ಯಾನ್ಸರ್ ಅಪಾಯವನ್ನು ಕಡಿಮೆ ಮಾಡುತ್ತದೆ ಮತ್ತು ಮೂಳೆಯ ಆರೋಗ್ಯವನ್ನು (Bone Health) ಸುಧಾರಿಸುತ್ತದೆ.

ಪಾಲಕ್ ಕಬ್ಬಿಣದ ಪೌಷ್ಟಿಕ ಮತ್ತು ಸಸ್ಯ-ಆಧಾರಿತ ಮೂಲವಾಗಿದೆ. ಇದು ರಕ್ತದಲ್ಲಿ ಆಮ್ಲಜನಕವನ್ನು ಸಾಗಿಸುವಲ್ಲಿ ನಿರ್ಣಾಯಕವಾಗಿದೆ. ಆರೋಗ್ಯಕರ ಗರ್ಭಧಾರಣೆಯನ್ನು ಕಾಪಾಡಿಕೊಳ್ಳಲು, ಪ್ರತಿರಕ್ಷಣಾ ವ್ಯವಸ್ಥೆಯನ್ನು ಬೆಂಬಲಿಸಲು ಮತ್ತು ಜೀರ್ಣಕಾರಿ ಪ್ರಕ್ರಿಯೆಗಳಿಗೆ ಸಹಾಯ ಮಾಡಲು ಕಬ್ಬಿಣವು ಮುಖ್ಯವಾಗಿದೆ.

ಇದನ್ನೂ ಓದಿ: ಮಧುಮೇಹಿಗಳು ಹಸಿ ಪಾಲಕ್ ತಿನ್ನಬೇಕಾ? ಬೇಯಿಸಿ ಸೇವಿಸಬೇಕಾ?

ಪಾಲಕ್ ಸೊಪ್ಪಿಗಿಂತಲೂ ಹೆಚ್ಚು ಕಬ್ಬಿಣಾಂಶವನ್ನು ಹೊಂದಿರುವ ಆಹಾರಗಳಿವು:

ಲಿವರ್:

ಲಿವರ್ ಮಾಂಸ ಕಬ್ಬಿಣದಿಂದ ಸಮೃದ್ಧವಾದ ಆಹಾರವಾಗಿದೆ. ಇದು ಪಾಲಕ್​ನಲ್ಲಿ ಕಂಡುಬರುವುದಕ್ಕಿಂತ 2 ಪಟ್ಟು ಹೆಚ್ಚಿನ ಪ್ರಮಾಣದ ಕಬ್ಬಿಣವನ್ನು ಒದಗಿಸುತ್ತದೆ.

ಸಿಂಪಿ:

ಈ ಚಿಪ್ಪುಮೀನುಗಳು ಸತು ಮತ್ತು ವಿಟಮಿನ್ ಬಿ 12 ಜೊತೆಗೆ ಕಬ್ಬಿಣದಿಂದ ತುಂಬಿರುತ್ತವೆ.

ತೋಫು:

ಸೋಯಾ ಆಧಾರಿತ ತೋಫು ಪ್ರೋಟೀನ್​ನಿಂದ ಕೂಡಿದೆ. ಇದು ಪಾಲಕ್ ಸೊಪ್ಪಿಗಿಂತ ಹೆಚ್ಚಿನ ಕಬ್ಬಿಣವನ್ನು ಹೊಂದಿರುತ್ತದೆ.

ಇದನ್ನೂ ಓದಿ: Pumpkin Seeds: ನಿಮ್ಮ ಡಯೆಟ್​ನಲ್ಲಿ ಕುಂಬಳಕಾಯಿ ಬೀಜವನ್ನು ಹೇಗೆಲ್ಲ ಬಳಸಬಹುದು?

ಕುಂಬಳಕಾಯಿ ಬೀಜ:

ಈ ಕುರುಕುಲಾದ ಬೀಜಗಳು ಕಬ್ಬಿಣದ ಜೊತೆಗೆ ಮೆಗ್ನೀಸಿಯಮ್ ಮತ್ತು ಸತುವುಗಳಂತಹ ಇತರ ಖನಿಜಗಳಿಂದ ತುಂಬಿರುತ್ತವೆ.

ನವಣೆ ಅಕ್ಕಿ:

ಈ ಪ್ರಾಚೀನ ಧಾನ್ಯವು ಪ್ರೋಟೀನ್‌ನ ಉತ್ತಮ ಮೂಲವಾಗಿದೆ. ಇದು ಪ್ರತಿ ಸೇವೆಗೆ ಪಾಲಕ್​ಗಿಂತ ಹೆಚ್ಚಿನ ಕಬ್ಬಿಣವನ್ನು ಹೊಂದಿರುತ್ತದೆ.

ಎಳ್ಳು:

ಈ ಚಿಕ್ಕ ಬೀಜಗಳಲ್ಲಿ ಕಬ್ಬಿಣದ ಅಂಶ ಹೇರಳವಾಗಿದೆ. ಇದನ್ನು ಸಲಾಡ್‌ಗಳ ಮೇಲೆ ಸಿಂಪಡಿಸಬಹುದು.

ಇನ್ನಷ್ಟು ಜೀವನಶೈಲಿಯ ಸುದ್ದಿಗಳನ್ನು ಓದಲು ಇಲ್ಲಿ ಕ್ಲಿಕ್ ಮಾಡಿ