Health Benefits: ಸಾಸಿವೆ ಒಗ್ಗರಣೆಗೆ ಮಾತ್ರವಲ್ಲ; ಆರೋಗ್ಯದಲ್ಲಿ ಉಂಟಾಗುವ ಏರುಪೇರುಗಳಿಗೆ ಸಾಸಿವೆಯೇ ರಾಮಬಾಣ

ಸಾಮಾನ್ಯವಾಗಿ ಎಲ್ಲರ ಅಡುಗೆ ಮನೆಯಲ್ಲಿಯೂ ಸಾಸಿವೆ ಇದ್ದೇ ಇರುತ್ತದೆ. ನಾವು ಸೇವಿಸುವ ಎಲ್ಲಾ ಆಹಾರಕ್ಕೂ ಸಾಸಿವೆ ಒಗ್ಗರಣೆ ಇರಲೇ ಬೇಕು. ಅದರಲ್ಲೂ ಉಪ್ಪಿನಕಾಯಿಗೆ ಸಾಸಿವೆ ಬೇಕೇ ಬೇಕು. ಆದರೆ ಸಾಸಿವೆ ಕಾಳುಗಳು ಕೇವಲ ರುಚಿಯ ದೃಷ್ಟಿಯಿಂದ ಮಾತ್ರವಲ್ಲ ಆರೋಗ್ಯದ ಹಿತದೃಷ್ಟಿಯಿಂದಲೂ ತುಂಬಾ ಮುಖ್ಯ. ಅದರಲ್ಲೂ ಮುಖ್ಯವಾಗಿ ತಲೆನೋವು, ಅಜೀರ್ಣ, ಸ್ನಾಯು ನೋವು ಮತ್ತು ಉಸಿರಾಟಕ್ಕೆ ಸಂಬಂಧಿಸಿದ ಅನೇಕ ಕಾಯಿಲೆಗಳಿಗೆ ಪರಿಹಾರವನ್ನು ನೀಡುವ ಔಷಧೀಯ ಗುಣಗಳನ್ನು ಸಾಸಿವೆ ಹೊಂದಿದೆ.

1. ತಲೆನೋವು ನಿವಾರಕ
ಸಾಸಿವೆ ಸೇವನೆಯಿಂದಾಗಿ ತಲೆನೋವು ಮತ್ತು ಮೈಗ್ರೇನ್‌ನಂತಹ ಕಾಯಿಲೆ ದೂರವಾಗುತ್ತದೆ. ಆಸಿವೆಯಲ್ಲಿ ಮೆಗ್ನೀಸಿಯಮ್ ಸಮೃದ್ಧವಾಗಿದೆ. ಅದು ನಮ್ಮ ನರಮಂಡಲವನ್ನು ಸಡಿಲಗೊಳಿಸುತ್ತದೆ. ತಲೆನೋವಿನಿಂದ ಬಳಲುತ್ತಿರುವವರು ಸಾಸಿವೆಯನ್ನು ತಿನ್ನುವುದರ ಬದಲು ಪುಡಿಮಾಡಿ ಹಣೆಯ ಮೇಲೆ ಹಚ್ಚಬೇಕು. ಇದರಿಂದ ಸಾಕಷ್ಟು ಸಮಾಧಾನವಾಗುತ್ತದೆ.

2. ಪಿತ್ತ ಮತ್ತು ಕಫ ಕಡಿಮೆ ಮಾಡುತ್ತದೆ
ಸಾಸಿವೆಯು ಟ್ರೈಡೋಶಾಗಳನ್ನು ನಿಯಂತ್ರಿಸುವಲ್ಲಿ ಪರಿಣಾಮಕಾರಿ ಆಗಿದೆ. ಅಂದರೆ ವಾತಾ, ಪಿತ್ತ ಮತ್ತು ಕಫದಂತಹ ಸಮಸ್ಯೆಯನ್ನು ಇದು ಕಡಿಮೆ ಮಾಡುತ್ತದೆ. ಆಯುರ್ವೇದದ ಪ್ರಕಾರ, ವ್ಯಕ್ತಿಯು ಅನುಭವಿಸುವ ಎಲ್ಲಾ ಕಾಯಿಲೆಗಳಿಗೆ ಕಾರಣವೆಂದರೆ ದೇಹದಲ್ಲಿನ ಟ್ರೈಡೋಶಾಗಳ ಅಸಮತೋಲನ.

3. ಜ್ವರ ಕಡಿಮೆ ಮಾಡುತ್ತದೆ
ಬಿಳಿ ಕಣಗಳು ನಾಲಿಗೆಯ ಮೇಲೆ ನೆಲೆಸಿದರೆ, ಹಸಿವು ಮತ್ತು ಬಾಯಾರಿಕೆ ಆಗುವುದಿಲ್ಲ ಮತ್ತು ಇದು ಕೆಲವೊಮ್ಮೆ ಜ್ವರಕ್ಕೆ ಕಾರಣವಾಗುತ್ತದೆ. ಇಂತಹ ಸಂದರ್ಭದಲ್ಲಿ ಸಾಸಿವೆ ಬೀಜಗಳನ್ನು ಪುಡಿಮಾಡಿ ಅದರ ಹಿಟ್ಟನ್ನು ಪ್ರತಿದಿನ ಬೆಳಿಗ್ಗೆ ಮತ್ತು ಸಂಜೆ ಜೇನುತುಪ್ಪದೊಂದಿಗೆ ಬೆರೆಸಿ ಕುಡಿಯುವುದು ಉತ್ತಮ.

4. ನೋವು ನಿವಾರಕ
ದೇಹದ ಯಾವುದೇ ಭಾಗದಲ್ಲಿ ಊತವಿದ್ದರೆ ಸಾಸಿವೆ ಹಿಟ್ಟನ್ನು ಹಚ್ಚುವುದು ಸೂಕ್ತ. ಮುಖ್ಯವಾಗಿ ಮೂಳೆ ಉಳುಕಿದಾಗ ಕಾಣಿಸಿಕೊಳ್ಳುವ ನೋವಿಗೆ ತುಳಸಿ ಎಲೆ ಮೇಲೆ ಸಾಸಿವೆ ಪೇಸ್ಟ್​ ಹಾಕಿ ಇಡುವುದರಿಂದ ನೋವು ಕಡಿಮೆಯಾಗುತ್ತದೆ.

6. ಸಂಧಿವಾತ ನಿವಾರಣೆ
ಸಂಧಿವಾತದ ನೋವು ಇರುವವರು ಸಾಸಿವೆ ಬೀಜಗಳಲ್ಲಿ ಕರ್ಪೂರವನ್ನು ಪುಡಿಮಾಡಿ, ನೋವಿನ ಜಾಗದಲ್ಲಿ ಹಚ್ಚಿ ಮತ್ತು ಬ್ಯಾಂಡೇಜ್ ಕಟ್ಟಿಕೊಳ್ಳಿ. ಇದನ್ನು ನಿತ್ಯ ಮಾಡುವುದರಿಂದ ಸಂದಿವಾತಕ್ಕೆ ಪರಿಹಾರ ದೊರಕುತ್ತದೆ.

7. ಪಿತ್ತಜನಕಾಂಗದ ಸಮಸ್ಯೆ ಕಡಿಮೆ ಮಾಡುತ್ತದೆ
ಗೋ ಮೂತ್ರದೊಂದಿಗೆ 500 ಮಿಗ್ರಾಂ ಸಾಸಿವೆ ಪುಡಿಯನ್ನು ಹಾಕಿ ಕುಡಿಯುವುದರಿಂದ ಯಕೃತ್ತಿನ ತೊಂದರೆಗಳು ಕೊನೆಗೊಳ್ಳುತ್ತವೆ.

8. ಇನ್ನಿತರ ಉಪಯೋಗಗಳು
ಸಕ್ಕರೆಯೊಂದಿಗೆ ಬೆರೆಸಿದ ಸಾಸಿವೆ ಪುಡಿಯನ್ನು ಸೇವಿಸುವುದರಿಂದ ಜೀರ್ಣಕ್ರಿಯೆಗೆ ಸಂಬಂಧಿಸಿದ ಕಾಯಿಲೆ ನಿವಾರಣೆಯಾಗುತ್ತದೆ. ಜೇನುತುಪ್ಪದೊಂದಿಗೆ ಬೆರೆಸಿದ 500 ಮಿಗ್ರಾಂ ಸಾಸಿವೆ ಪುಡಿಯನ್ನು ಬೆಳಿಗ್ಗೆ ಮತ್ತು ಸಂಜೆ ಸೇವಿಸುವುದರಿಂದ ಉಸಿರಾಟದ ಕಾಯಿಲೆಗಳಿಗೆ ಪರಿಹಾರ ಸಿಗುತ್ತದೆ. ಕಫ ಹೊರಬರದಿದ್ದರೆ, ಸಾಸಿವೆ ಪುಡಿಯಲ್ಲಿ ಸಕ್ಕರೆ ಪುಡಿಯನ್ನು ಬೆರೆಸಿ ಬೆಳಿಗ್ಗೆ ಮತ್ತು ಸಂಜೆ ತೆಗೆದುಕೊಳ್ಳುವುದು ಸೂಕ್ತ.

ಇದನ್ನೂ ಓದಿ:
Health Tips: ನುಗ್ಗೆಕಾಯಿ ಮಾತ್ರವಲ್ಲ, ಸೊಪ್ಪಿನಲ್ಲೂ ಸಾಕಷ್ಟು ಔಷಧೀಯ ಗುಣಗಳು ಅಡಗಿವೆ

Health Benefits: ಕೊತ್ತಂಬರಿ ಕಾಳಿನ ವಿಶೇಷತೆಯ ಬಗ್ಗೆ ನೀವು ತಿಳಿದರೆ, ಪ್ರತಿದಿನ ಸೇವಿಸುವ ಅಭ್ಯಾಸ ಮಾಡಿಕೊಳ್ಳುವಿರಿ