Chocolate Day 2023: ಕೇವಲ 10 ನಿಮಿಷಗಳಲ್ಲಿ ಚಾಕೊಲೇಟ್ ತಯಾರಿಸಿ, ರೆಸಿಪಿಗಳು ಇಲ್ಲಿವೆ

ಸ್ನೇಹ ಮತ್ತು ಪ್ರೀತಿಯನ್ನು ಹಂಚಲು ವ್ಯಾಲೆಂಟೈನ್ಸ್ ವೀಕ್(Valentine Week) ಪ್ರಾರಂಭವಾಗಿದೆ. ರೋಸ್​​ ಡೇ(Rose Day) ಯಿಂದ ಪ್ರಾರಂಭವಾಗಿ ವಾರದ ಪ್ರತಿ ದಿನವೂ ವಿಶೇಷ ಪ್ರಾಮುಖ್ಯತೆಯನ್ನು ಹೊಂದಿದೆ. ಚಾಕೊಲೇಟ್ ದಿನವು ವ್ಯಾಲೆಂಟೈನ್ಸ್ ವೀಕ್ ಆಚರಣೆಗಳ ಒಂದು ಭಾಗವಾಗಿದೆ, ಇದನ್ನು ಪ್ರತಿ ವರ್ಷ ಫೆಬ್ರವರಿ 9 ರಂದು ಆಚರಿಸಲಾಗುತ್ತದೆ. ಈ ದಿನದಂದು, ತಮ್ಮ ಸ್ನೇಹಿತರು, ಕುಟುಂಬ ಮತ್ತು ಪ್ರೀತಿಪಾತ್ರರಿಗೆ ಪ್ರೀತಿ, ವಾತ್ಸಲ್ಯ ಮತ್ತು ಮೆಚ್ಚುಗೆಯ ಸಂಕೇತವಾಗಿ ಚಾಕೊಲೇಟ್‌ಗಳನ್ನು ಹಂಚಿಕೊಳ್ಳುವುದಾಗಿದೆ. ಆದ್ದರಿಂದ ನೀವು ಮನೆಯಲ್ಲಿಯೇ ತಯಾರಿಸಬಹುದಾದ ಸಿಂಪಲ್​​ ಚಾಕೊಲೇಟ್​ ರೆಸಿಪಿ ಇಲ್ಲಿದೆ.

ನೀವು ಮನೆಯಲ್ಲಿಯೇ ಸಿಂಪಲ್​​ ಚಾಕೊಲೇಟ್ ತಯಾರಿಸಿ:

ಬಾದಾಮ್ ಚಾಕೊಲೇಟ್ ಟ್ರಫಲ್:

ಬೇಕಾಗುವ ಪದಾರ್ಥಗಳು:

• 1 ಕಪ್ (150 ಗ್ರಾಂ) ಖರ್ಜೂರ (ಬಿಸಿ ನೀರಿನಲ್ಲಿ ನೆನೆಸಿದ)
• 1/2ಕಪ್ (80 ಗ್ರಾಂ) ಹುರಿದ ಬಾದಾಮಿ
• 1/2 ಕಪ್ ಕೋಕೋ ಪೌಡರ್
• 2 ಚಮಚ ತೆಂಗಿನ ಎಣ್ಣೆ
• 1/2 ಚಮಚ ವೆನಿಲ್ಲಾ ಸಾರ
• 1/2 ಚಮಚ ಉಪ್ಪು
• 100 ಗ್ರಾಂ ಡಾರ್ಕ್ ಚಾಕೊಲೇಟ್

ಬಾದಾಮ್ ಚಾಕೊಲೇಟ್ ಟ್ರಫಲ್ ಮಾಡುವ ವಿಧಾನ:

ವೆನಿಲ್ಲಾ, ಕೋಕೋ ಪೌಡರ್, ಖರ್ಜೂರ, ಬಾದಾಮಿ ಮತ್ತು ಚಿಟಿಕೆ ಉಪ್ಪು ಸೇರಿಸಿ ಚೆನ್ನಾಗಿ ಬೆರೆಸಿ. ನಂತರ ಈ ಮಿಶ್ರಣವನ್ನು ಚಿಕ್ಕ ಚಿಕ್ಕ ಉಂಡೆಗಳನ್ನಾಗಿ ಮಾಡಿ. ಈಗ ಒಂದು ಪಾತ್ರೆಯಲ್ಲಿ ಡಾರ್ಕ್ ಚಾಕೊಲೇಟ್ ಹಾಕಿ. ಇದನ್ನು ಮೈಕ್ರೋವೇವ್ ಅಥವಾ ಡಬಲ್ ಬಾಯ್ಲರ್ನಲ್ಲಿ ಕರಗಿಸಿ. ಈ ಕರಗಿದ ಚಾಕೋಲೇಟ್​ಗೆ ಈಗ ಸ್ವಲ್ಪ ತೆಂಗಿನ ಎಣ್ಣೆ ಸೇರಿಸಿ, ಚೆನ್ನಾಗಿ ಮಿಶ್ರಣ ಮಾಡಿ. ನಂತರ ಈಗಾಗಲೇ ಮಾಡಿಟ್ಟ ಉಂಡೆಗಳನ್ನು ಈ ಕರಗಿದ ಚಾಕೋಲೇಟ್​​ನಲ್ಲಿ ಅದ್ದಿ ತೆಗೆಯಿರಿ. ಮೂರು ನಿಮಿಷಗಳ ವರೆಗೆ ಫ್ರಿಜ್ಜ್​​​ನಲ್ಲಿ ಇರಿಸಿ. ಈಗ ಬಾದಾಮ್ ಚಾಕೊಲೇಟ್ ಟ್ರಫಲ್ ಸಿದ್ಧವಾಗಿದೆ.

ಇದನ್ನೂ ಓದಿ: ನಿಮ್ಮ ಪ್ರೇಮಿಗೆ ನೀಡುವ ಚಾಕೋಲೇಟ್ ಬಗ್ಗೆ ನಿಮಗೆಷ್ಟು ಗೊತ್ತು? ಇಲ್ಲಿದೆ ಚಾಕೋಲೇಟ್ ಡೇ ಇತಿಹಾಸ

ಮಸಾಲೆಯೊಂದಿನ ಹಾಟ್ ಚಾಕೊಲೇಟ್:

ಬೇಕಾಗುವ ಸಾಮಾಗ್ರಿಗಳು:

• 250 ಮಿಲಿ ಹಾಲು
• 2 ಚಮಚ ಕೋಕೋ ಪೌಡರ್
• 1 ಚಮಚ ಬೆಲ್ಲ ಅಥವಾ ಸಕ್ಕರೆ
• 1 ಟೀಚಮಚ ದಾಲ್ಚಿನ್ನಿ
• ಟೀಚಮಚ ಮೆಣಸಿನ ಪುಡಿ
• 5 ಲವಂಗ
• ಸ್ಟಾರ್ ಸೋಂಪು 2 ತುಂಡುಗಳು
• 1 ಟೀಚಮಚ ಕಪ್ಪು ಮೆಣಸು
• 1/2 ಚಮಚ ಜಾಯಿಕಾಯಿ

ಹಾಟ್ ಚಾಕೊಲೇಟ್ ಮಾಡುವ ವಿಧಾನ:

ಮೊದಲಿಗೆ ಒಂದು ಪಾತ್ರೆಯಲ್ಲಿ ಹಾಲು ಬಿಸಿ ಮಾಡಿ. ನಂತರ ಅದಕ್ಕೆ ದಾಲ್ಚಿನ್ನಿ, ಜಾಯಿಕಾಯಿ, ಸ್ಟಾರ್ ಸೋಂಪು, ಕರಿಮೆಣಸು ಮತ್ತು ಲವಂಗವನ್ನು ಸೇರಿಸಿ, ಚೆನ್ನಾಗಿ ಕುದಿಸಿ. ನಂತರ ಒಂದೂವರೆ ಚಮಚ ಬೆಲ್ಲ ಮತ್ತು ಸುಮಾರು 2 ಚಮಚ ಕೋಕೋ ಪೌಡರ್ ಸೇರಿಸಿ. ಎರಡೂ ಸಂಪೂರ್ಣವಾಗಿ ಹಾಲಿನಲ್ಲಿ ಕರಗುವ ತನಕ ಬೆರೆಸಿ ಇರಿಸಿಕೊಳ್ಳಿ. ಈಗ ಇದನ್ನು ಒಂದು ಮಗ್​​ನಲ್ಲಿ ಹಾಕಿ ಸ್ವಲ್ಪ ಕರಿಮೆಣಸು, ಜಾಯಿಕಾಯಿಯಿಂದ ಅಲಂಕರಿಸಿ ಸವಿಯಿರಿ.

ಜೀವನಶೈಲಿಗೆ ಸಂಬಂಧಿಸಿದ ಇನ್ನಷ್ಟು ಸುದ್ದಿಗಾಗಿ ಇಲ್ಲಿ ಕ್ಲಿಕ್​ ಮಾಡಿ: 

Published On - 10:06 am, Thu, 9 February 23