Curd: ಚಳಿಗಾಲದಲ್ಲಿ ಮೊಸರು ತಿನ್ನಲು ಸರಿಯಾದ ಮಾರ್ಗ ಯಾವುದು? ಹೇಗೆ ತಿಂದರೆ ಹೆಚ್ಚು ಲಾಭ

ಸಾಮಾನ್ಯವಾಗಿ ನಾವೆಲ್ಲರೂ ಚಳಿಗಾಲದಲ್ಲಿ ಮೊಸರು ತಿನ್ನುವುದನ್ನು ನಿಲ್ಲಿಸುತ್ತೇವೆ. ಏಕೆಂದರೆ ನಾವು ಇದನ್ನು ಬೇಸಿಗೆಯ ಆಹಾರವೆಂದು ಪರಿಗಣಿಸುತ್ತೇವೆ. ಚಳಿಗಾಲದಲ್ಲಿ ಮೊಸರು ಏಕೆ ತಿನ್ನಬೇಕು ಮತ್ತು ಅದನ್ನು ಹೇಗೆ ತಿನ್ನಬೇಕು ಎಂದು ಇಲ್ಲಿ ತಿಳಿಯಿರಿ.

ಚಳಿಗಾಲದಲ್ಲಿ ಮೊಸರು ತಿನ್ನುವುದರಿಂದ ಆಗುವ ಪ್ರಯೋಜನಗಳು

ಚಳಿಗಾಲದಲ್ಲಿ ಮೊಸರನ್ನು ಹೇಗೆ ಬಳಸುವುದು: ತಾಜಾ ಮತ್ತು ಸಿಹಿಯಾದ ಮೊಸರನ್ನು ತಿನ್ನುವುದು ನಮ್ಮ ನಾಲಿಗೆಯಲ್ಲಿರುವ ರುಚಿ ಗ್ರಂಥಿಗಳಿಗೆ ತುಂಬಾ ಇಷ್ಟವಾಗುತ್ತದೆ. ಮೊಸರು ತಿಂದ ತಕ್ಷಣ ಮನಸ್ಸಿಗೆ ಆನಂದವಾಗುತ್ತದೆ. ನಾವೆಲ್ಲರೂ ಕೆಲವೊಮ್ಮೆ ಮೊಸರನ್ನು ಸಕ್ಕರೆಯನ್ನು ಬೆರೆಸಿ ಮತ್ತು ಕೆಲವೊಮ್ಮೆ ರಾಯತಾ ಮಾಡಿ ಸೇವಿಸುತ್ತೇವೆ. ಮೊಸರು ಅನಾದಿ ಕಾಲದಿಂದಲೂ ನಮ್ಮ ಆಹಾರದ ಭಾಗವಾಗಿದೆ ಏಕೆಂದರೆ ಇದು ನಮ್ಮ ಕರುಳಿನ ಆರೋಗ್ಯದಲ್ಲಿ ಆರೋಗ್ಯಕರ ಬ್ಯಾಕ್ಟೀರಿಯಾವನ್ನು ಇರಿಸಲು ಕೆಲಸ ಮಾಡುತ್ತದೆ, ಇದು ಜೀರ್ಣಾಂಗ ವ್ಯವಸ್ಥೆಯನ್ನು ಬಲಪಡಿಸುತ್ತದೆ.

ಮತ್ತಷ್ಟು ಓದಿ: Winter foods: ಚಳಿಗಾಲದಲ್ಲಿ ನೀವು ಸೇವಿಸುವ ಆಹಾರ ಹೇಗಿರಬೇಕು, ಯಾವ ಆಹಾರ ಆರೋಗ್ಯಕ್ಕೆ ಹಾನಿಕರ ತಿಳಿಯಿರಿ

ಮೊಸರನ್ನು ಸಾಮಾನ್ಯವಾಗಿ ಬೇಸಿಗೆಯ ಆಹಾರವೆಂದು ಪರಿಗಣಿಸಲಾಗುತ್ತದೆ. ಏಕೆಂದರೆ ಬೇಸಿಗೆಯಲ್ಲಿ ನಾವು ಇದನ್ನು ಸಾದಾ ಮೊಸರು, ಮೊಸರು ಜೀರಿಗೆ ತಡ್ಕಾ, ಮೊಸರು ರೈಟಾ ಅಥವಾ ಮೊಸರು ಲಸ್ಸಿ ಇತ್ಯಾದಿ ರೂಪದಲ್ಲಿ ಸೇವಿಸುತ್ತೇವೆ. ಇದರಿಂದ ದೇಹದಲ್ಲಿ ಜಲಸಂಚಯನದ ಮಟ್ಟವು ನಿರ್ವಹಿಸಲ್ಪಡುತ್ತದೆ ಮತ್ತು ಶಾಖದ ಹೊಡೆತವು ತೊಂದರೆಗೊಳಗಾಗುವುದಿಲ್ಲ.

ಆದರೆ ಚಳಿಗಾಲದಲ್ಲಿ ನಾವು ಮೊಸರು ತಿನ್ನುವ ಬಗ್ಗೆ ಸ್ವಲ್ಪ ಎಚ್ಚರ ತಪ್ಪುತ್ತೇವೆ. ಏಕೆಂದರೆ ಮೊಸರು ಕೇವಲ ಬೇಸಿಗೆಯ ಆಹಾರ ಎಂದು ನಾವು ಭಾವಿಸುತ್ತೇವೆ, ಚಳಿಗಾಲದಲ್ಲಿ ಏನು ಪ್ರಯೋಜನ ಆದರೆ ಅದು ಹಾಗಲ್ಲ, ಚಳಿಗಾಲದಲ್ಲಿ ನೀವು ಮೊಸರನ್ನು ಏಕೆ ಮತ್ತು ಯಾವ ವಿಧಾನದಲ್ಲಿ ಸೇವಿಸಬೇಕು ಎಂದು ಇಲ್ಲಿ ಹೇಳಲಾಗಿದೆ.…

ಚಳಿಗಾಲದಲ್ಲಿ ಮೊಸರು ಏಕೆ ತಿನ್ನಬೇಕು? ಚಳಿಗಾಲದಲ್ಲಿ ಸಮೃದ್ಧ ಆಹಾರವನ್ನು ಹೆಚ್ಚು ಸೇವಿಸಲಾಗುತ್ತದೆ. ಇದರರ್ಥ ಜೀರ್ಣವಾಗಲು ಹೆಚ್ಚು ಸಮಯ ತೆಗೆದುಕೊಳ್ಳುವ, ಪರಿಣಾಮದಲ್ಲಿ ಬಿಸಿಯಾಗಿರುವ, ಹೆಚ್ಚು ತುಪ್ಪ ಮತ್ತು ಎಣ್ಣೆಯನ್ನು ಬಳಸುವಂತಹ ಆಹಾರಗಳು. ಈ ಎಲ್ಲಾ ಗುಣಗಳಿಂದ ಸಮೃದ್ಧವಾಗಿರುವ ಆಹಾರವನ್ನು ಆಯುರ್ವೇದದ ಭಾಷೆಯಲ್ಲಿ ಗೌರವಾನ್ವಿತ ಆಹಾರ ಎಂದು ಕರೆಯಲಾಗುತ್ತದೆ.

ಈ ಎಲ್ಲಾ ಆಹಾರಗಳು ದೇಹಕ್ಕೆ ಶಕ್ತಿ ಮತ್ತು ಶಾಖವನ್ನು ನೀಡಲು ಕೆಲಸ ಮಾಡುತ್ತವೆ, ಇದರಿಂದ ಶೀತದ ಪರಿಣಾಮವು ಆರೋಗ್ಯದ ಮೇಲೆ ಪ್ರಭಾವ ಬೀರುವುದಿಲ್ಲ. ಆದರೆ ಅವುಗಳನ್ನು ನಿಯಮಿತವಾಗಿ ಸೇವಿಸುವುದರಿಂದ ಕೆಲವೊಮ್ಮೆ ಹೊಟ್ಟೆಯಲ್ಲಿ ಉರಿ, ಚರ್ಮದ ಮೇಲೆ ತುರಿಕೆ ಅಥವಾ ಜೀರ್ಣಕಾರಿ ಸಮಸ್ಯೆಗಳು ಉಂಟಾಗುತ್ತವೆ.

ಹೊಟ್ಟೆಯಲ್ಲಿನ ಅತಿಯಾದ ಶಾಖದಿಂದಾಗಿ ಇದು ಸಂಭವಿಸುತ್ತದೆ. ಅದಕ್ಕಾಗಿಯೇ ಜೀರ್ಣಾಂಗ ವ್ಯವಸ್ಥೆಯನ್ನು ಸರಿಯಾಗಿಡಲು ಮತ್ತು ದೇಹದ ಉಷ್ಣತೆಯನ್ನು ಸಮತೋಲನಗೊಳಿಸಲು ಮೊಸರು ತಿನ್ನುವುದು ಅವಶ್ಯಕ.

ಚಳಿಗಾಲದಲ್ಲಿ ಮೊಸರು ಸೇವನೆ ಹೇಗೆ? ಮೊಸರಿನ ಸೇವನೆಗೆ ಸಂಬಂಧಿಸಿದ ಒಂದು ನಿಯಮವನ್ನು ನೀವು ನೆನಪಿನಲ್ಲಿಟ್ಟುಕೊಳ್ಳಬೇಕು ಮತ್ತು ಯಾವುದೇ ಋತುವಿನಲ್ಲಿ ಮೊಸರನ್ನು ಯಾವಾಗಲೂ ಮಧ್ಯಾಹ್ನ ಸೇವಿಸಬೇಕು.

ಏಕೆಂದರೆ ನೀವು ಬೆಳಗಿನ ಉಪಾಹಾರದಲ್ಲಿ ಮೊಸರನ್ನು ಸೇವಿಸಿದರೆ, ನಿಮಗೆ ನಿದ್ರೆಯ ತೊಂದರೆಯಾಗಬಹುದು ಅಥವಾ ನೀವು ದೇಹದಲ್ಲಿ ಭಾರವನ್ನು ಅನುಭವಿಸಬಹುದು. ಮತ್ತು ನೀವು ರಾತ್ರಿಯಲ್ಲಿ ಮೊಸರು ತಿಂದರೆ, ದೇಹದಲ್ಲಿ ಊತ ಮತ್ತು ಕೀಲು ನೋವು ಅಥವಾ ಸ್ನಾಯು ನೋವು ಇರಬಹುದು.

ಬೆಳಗಿನ ಉಪಾಹಾರ ಮತ್ತು ಊಟದ ನಡುವಿನ ವಿರಾಮದಲ್ಲಿ ಯಾವಾಗಲೂ ಸಕ್ಕರೆ ಅಥವಾ ಡ್ರೈಫ್ರೂಟ್ಸ್ ಮತ್ತು ಸಕ್ಕರೆ ಮಿಠಾಯಿಗಳೊಂದಿಗೆ ಬೆರೆಸಿದ ಮೊಸರನ್ನು ತಿನ್ನಿರಿ ಅಥವಾ ಊಟದ ನಂತರ ಒಂದು ಗಂಟೆಯ ನಂತರ ಸೇವಿಸಿ.

ಜೀವನಶೈಲಿಗೆ ಸಂಬಂಧಿಸಿದ ಸುದ್ದಿಗಳಿಗಾಗಿ ಇಲ್ಲಿ ಕ್ಲಿಕ್ ಮಾಡಿ