Curd: ಮೊಸರು ತಿಂದರೆ ಆ್ಯಸಿಡಿಟಿ ಸಮಸ್ಯೆ ಕಾಡುತ್ತಾ? ವೈದ್ಯರು ಹೇಳುವುದೇನು? ಇಲ್ಲಿದೆ ಮಾಹಿತಿ

ಮೊಸರು(Curd)  ಯಾವಾಗಲೂ ಆರೋಗ್ಯಕ್ಕೆ ಒಳ್ಳೆಯದು ಎಂದೇ ಪರಿಗಣಿಸಲಾಗಿದ್ದರೂ ಕೂಡ, ಯಾವ ಆಹಾರದೊಂದಿಗೆ ಅದನ್ನು ನಾವು ಸೇವಿಸುತ್ತೇವೆ ಎಂಬುದು ಮುಖ್ಯವಾಗುತ್ತದೆ. ಮೊಸರಿನಲ್ಲಿ ಕೆಲವು ರಾಸಾಯನಿಕ ಪದಾರ್ಥಗಳಿವೆ, ಇದರಿಂದಾಗಿ ಮೊಸರು ಹಾಲಿಗಿಂತ ವೇಗವಾಗಿ ಜೀರ್ಣವಾಗುತ್ತದೆ. ಆದರೆ ಮೊಸರು ತಿನ್ನುವುದರಿಂದ ಹೊಟ್ಟೆಯಲ್ಲಿ ಗ್ಯಾಸ್ ಅಥವಾ ಆ್ಯಸಿಡಿಟಿ ಸಮಸ್ಯೆ ಉಂಟಾಗುತ್ತದೆ ಎಂದು ಅನೇಕರು ದೂರು ನೀಡುತ್ತಾರೆ.

ಮೊಸರು ತಿನ್ನುವುದರಿಂದ ಹೊಟ್ಟೆಯ ಸಮಸ್ಯೆ ಉಂಟಾಗುತ್ತದೆಯೇ ಅಥವಾ ಅದಕ್ಕೆ ಬೇರೆ ಕಾರಣವಿದೆಯೇ ಎಂಬ ನಿಮ್ಮ ಗೊಂದಲವನ್ನು ಇಂದು ನಾವು ನಿವಾರಿಸುತ್ತೇವೆ. ಮೊಸರಿನಲ್ಲಿ ಕ್ಯಾಲ್ಸಿಯಂ ಪ್ರಮಾಣವು ತುಂಬಾ ಹೆಚ್ಚಾಗಿರುತ್ತದೆ ಮತ್ತು ಅದು ನಮ್ಮ ದೇಹದಲ್ಲಿ ಮೂಳೆಗಳನ್ನು ಅಭಿವೃದ್ಧಿಪಡಿಸುತ್ತದೆ ಮತ್ತು ಹೊಟ್ಟೆಯಲ್ಲಿ ಗ್ಯಾಸ್ ಅಥವಾ ಆಮ್ಲೀಯತೆಯನ್ನು ಉಂಟುಮಾಡುವುದಿಲ್ಲ.

ಮೊಸರು ನಿಮ್ಮ ಹೊಟ್ಟೆಗೆ ಹಾನಿಕಾರಕವಲ್ಲ, ಅಥವಾ ಇದು ಗ್ಯಾಸ್ ಮತ್ತು ಆ್ಯಸಿಡಿಟಿಯನ್ನು ಉಂಟುಮಾಡುವುದಿಲ್ಲ, ಆದರೆ ನೀವು ಅದನ್ನು ತಪ್ಪಾದ ಸಮಯದಲ್ಲಿ ತಿಂದರೆ, ಅದು ಕೆಲವು ಸಮಸ್ಯೆಗಳನ್ನು ಉಂಟುಮಾಡಬಹುದು.

ಮೊಸರು ಹೊಟ್ಟೆಗೆ ತುಂಬಾ ಪ್ರಯೋಜನಕಾರಿ. ಮೊಸರಿನಲ್ಲಿ ಪ್ರೋಟೀನ್, ಕ್ಯಾಲ್ಸಿಯಂ, ರೈಬೋಫ್ಲಾವಿನ್ ಮತ್ತು ವಿಟಮಿನ್ ಬಿ6 ಇದ್ದು ದೇಹಕ್ಕೆ ತುಂಬಾ ಒಳ್ಳೆಯದು. ಇದರಲ್ಲಿರುವ ಬ್ಯಾಕ್ಟೀರಿಯಾಗಳು ನಿಮ್ಮ ದೇಹಕ್ಕೆ ಸಹ ಪ್ರಯೋಜನಕಾರಿ.

ಮತ್ತಷ್ಟು ಓದಿ:   ಮಾನ್ಸೂನ್ ನಲ್ಲಿ ಮೊಸರು ಅಡ್ಡ ಪರಿಣಾಮಗಳು: ಮಳೆಗಾಲದಲ್ಲಿ ಮೊಸರು ಏಕೆ ತಿನ್ನಬಾರದು, ಅದರ ದುಷ್ಪರಿಣಾಮಗಳನ್ನು ತಿಳಿಯಿರಿ

ಮೊಸರು ಹೊಟ್ಟೆಯ ಶಾಖವನ್ನು ಶಾಂತಗೊಳಿಸುತ್ತದೆ ನೀವು ಆಹಾರವನ್ನು ತಿನ್ನುವಾಗ, ನಿಮಗೆ ರುಚಿಗೆ ಮೊಸರು ಬೇಕು, ಈ ಸಂದರ್ಭದಲ್ಲಿ ನೀವು ಮೊಸರನ್ನು ಸೇವಿಸುತ್ತೀರಿ. ಮೊಸರಿನ ಬಟ್ಟಲಿನಿಂದ ನೀವು ಆಮ್ಲೀಯತೆಯನ್ನು ತೊಡೆದುಹಾಕಬಹುದು ಎಂದು ನಾವು ನಿಮಗೆ ಹೇಳೋಣ. ಏಕೆಂದರೆ ಇದು ದೇಹದ ಪಿಹೆಚ್ ಅನ್ನು ಸರಿಯಾಗಿ ಇಡಲು ಸಹಾಯ ಮಾಡುತ್ತದೆ.

ನೀವು ಆಹಾರವನ್ನು ಸೇವಿಸಿದ ನಂತರ ಮೊಸರನ್ನು ಬಳಸಿದರೆ, ಅದು ನಿಮ್ಮ ಆಹಾರವನ್ನು ಹೆಚ್ಚು ಚೆನ್ನಾಗಿ ಜೀರ್ಣಿಸಿಕೊಳ್ಳುತ್ತದೆ. ಇದಲ್ಲದೆ, ನೀವು ನಿಮ್ಮ ತ್ವಚೆಯ ಬಗ್ಗೆ ಮಾತನಾಡಿದರೆ, ಮೊಸರು ಟ್ಯಾನಿಂಗ್ ಅನ್ನು ತೊಡೆದುಹಾಕಲು ತುಂಬಾ ಸಹಾಯಕವಾಗಿದೆ ಎಂದು ಸಾಬೀತುಪಡಿಸುತ್ತದೆ, ನೀವು ಮೊಸರಿಗೆ ಕಡಲೆ ಹಿಟ್ಟನ್ನು ಬೆರೆಸಿ ಲೇಪಿಸಿದರೆ ಅದು ನಿಮ್ಮ ಚರ್ಮಕ್ಕೆ ಹೊಳಪನ್ನು ನೀಡುತ್ತದೆ.

ಜೀವನಶೈಲಿಗೆ ಸಂಬಂಧಿಸಿದ ಸುದ್ದಿಗಳಿಗಾಗಿ ಇಲ್ಲಿ ಕ್ಲಿಕ್ ಮಾಡಿ