Pressure Cooker: ನಿಮ್ಮ ಮನೆಯಲ್ಲಿರುವ ಕುಕ್ಕರ್ ಸರಿಯಾಗಿ ಕೆಲಸ ಮಾಡದಿದ್ದರೆ ಹೀಗೆ ಮಾಡಿ

ಪ್ರೆಶರ್ ಕುಕ್ಕರ್ ನಮ್ಮ ಅಡುಗೆಮನೆಯ ಪ್ರಮುಖ ಭಾಗವಾಗಿದೆ. ಅನೇಕ ಬಗೆಯ ಪದಾರ್ಥಗಳಿಗೆ ಕುಕ್ಕರ್ ಬೇಕೇಬೇಕು. ಅನ್ನವನ್ನು ಹೊರತುಪಡಿಸಿ ವಿಶೇಷವಾಗಿ ಉದ್ದಿನಬೇಳೆ ಮತ್ತು ಖಿಚಡಿಯನ್ನು ಕುಕ್ಕರ್‌ನಲ್ಲಿ ಸುಲಭವಾಗಿ ಬೇಯಿಸಬಹುದು.

ಇದು ಬಹಳಷ್ಟು ಅನಿಲ ಮತ್ತು ಸಮಯವನ್ನು ಉಳಿಸುತ್ತದೆ. ಆದರೆ ಕೆಲವೊಮ್ಮೆ ಕುಕ್ಕರ್‌ಗಳು ಹಳೆಯದಾಗುತ್ತವೆ. ಕುಕ್ಕರ್ ಹಳೆಯದಾಗಿದ್ದರೆ ಅದನ್ನು ದುರಸ್ತಿ ಮಾಡಬೇಕಾಗುತ್ತದೆ. ನಿಮ್ಮ ಕುಕ್ಕರ್ ಅನ್ನು ಎಂದಿನಂತೆ ಉತ್ತಮಗೊಳಿಸಲು ಕೆಲವು ಸರಳ ಸಲಹೆಗಳು ಇಲ್ಲಿವೆ.

ಅನೇಕ ಬಾರಿ ನಾವು ಮಾಡುವ ಸಣ್ಣ ತಪ್ಪುಗಳು ನಮ್ಮ ಅಡುಗೆ ಸಾಮಾನುಗಳ ಕಾರ್ಯಕ್ಷಮತೆಯನ್ನು ಹಾನಿಗೊಳಿಸಬಹುದು. ಅದಕ್ಕಾಗಿಯೇ ಅವರ ಬಗ್ಗೆ ಸ್ವಲ್ಪ ಗಮನ ಹರಿಸುವುದು ಅವಶ್ಯಕ.

ಪ್ರೆಶರ್​ ಕುಕ್ಕರ್ ಅನ್ನು ಹೇಗೆ ಪರಿಶೀಲಿಸುವುದು

ನೀವು ಅಡುಗೆ ಮಾಡುವಾಗ ಅನೇಕ ಬಾರಿ ಕುಕ್ಕರ್‌ನ ಮುಚ್ಚಳದಿಂದ ಉಗಿ ಹೊರಹೋಗುವುದನ್ನು ನೀವು ನೋಡುತ್ತೀರಿ. ನಿಮ್ಮ ಕುಕ್ಕರ್ ಮುಚ್ಚಳವು ವಿರೂಪಗೊಳ್ಳಬಹುದು. ಇದು ಸಂಭವಿಸಿದಾಗ ಅದನ್ನು ನೀವೇ ಸರಿಪಡಿಸುವುದು ಒಳ್ಳೆಯದಲ್ಲ. ಏಕೆಂದರೆ ನೀವು ತಜ್ಞರಲ್ಲ. ಮಾರುಕಟ್ಟೆಗೆ ಹೋಗಿ ಮೆಕ್ಯಾನಿಕ್ ಮೂಲಕ ದುರಸ್ತಿ ಮಾಡುವುದು ಉತ್ತಮ.

ಕುಕ್ಕರ್‌ನಲ್ಲಿ ಪ್ರೆಶರ್ ಸರಿ ಇದೆಯೇ ಎಂದು ಪರಿಶೀಲಿಸಿ

ಕುಕ್ಕರ್ ನಲ್ಲಿ ಪ್ರೆಶರ್ ಸರಿಯಾಗಿದ್ದರೆ ಊಟ ಬೇಗ ರೆಡಿಯಾಗುತ್ತದೆ. ಅದೇ ಕುಕ್ಕರ್‌ನಲ್ಲಿ ಒತ್ತಡವಿಲ್ಲದಿದ್ದರೆ ಅದು ಕೆಲಸ ಮಾಡುವುದನ್ನು ನಿಲ್ಲಿಸುತ್ತದೆ. ರಬ್ಬರ್ ಸ್ವಲ್ಪ ಒಡೆದಾಗ ಕುಕ್ಕರ್‌ನಲ್ಲಿ ಒತ್ತಡ ಬರುವುದಿಲ್ಲ. ಕುಕ್ಕರ್ ರಬ್ಬರ್ ಅನ್ನು ಪ್ರತಿ 2 ರಿಂದ 4 ತಿಂಗಳಿಗೊಮ್ಮೆ ಬದಲಾಯಿಸಬೇಕು.

ಕುಕ್ಕರ್‌ನಲ್ಲಿ ಆಹಾರವನ್ನು ಬೇಯಿಸುವಾಗ ಸೀದು ಹೋದರೆ ಕುಕ್ಕರ್‌ನಲ್ಲಿ ಅಡುಗೆ ಮಾಡುವಾಗ ಆಹಾರವು ಹಾಳಾದರೆ, ನಿಮ್ಮ ಕುಕ್ಕರ್‌ಗೆ ದುರಸ್ತಿ ಅಗತ್ಯವಿದೆ ಎಂದು ನೀವು ತಿಳಿಯಬೇಕು. ಆದ್ದರಿಂದ ನೀವು ತಕ್ಷಣ ಕುಕ್ಕರ್ ರಿಪೇರಿ ಮೆಕ್ಯಾನಿಕ್ ಬಳಿ ಹೋಗಿ ತೋರಿಸುವುದು ಉತ್ತಮ.