ಈ ಹಳ್ಳಿಯ ಒಂದೇ ಒಂದು ಮನೆಯಲ್ಲೂ ಅಡುಗೆಯನ್ನೇ ಮಾಡಲ್ವಂತೆ, 500 ಜನ ಎಲ್ಲಿ ಊಟ ಮಾಡ್ತಾರೆ ಗೊತ್ತಾ?

ಅಹಮದಾಬಾದ್, ಡಿಸೆಂಬರ್ 15: ನಮ್ಮ ಭಾರತ ವೈವಿಧ್ಯತೆಯಿಂದ ಕೂಡಿದೆ. ಪ್ರತಿಯೊಂದು ಸ್ಥಳಕ್ಕೂ ಅದರದ್ದೇ ಆದ ಮಹತ್ವವಿದೆ. ಗುಜರಾತ್​ನಲ್ಲಿರುವ ವಿಶಿಷ್ಟ ಗ್ರಾಮವೊಂದು ಎಲ್ಲರನ್ನೂ ಆಶ್ಚರ್ಯಚಕಿತರನ್ನಾಗಿ ಮಾಡಿದೆ. ಆ ಗ್ರಾಮದ ಹೆಸರು ‘ಚಂದಂಕಿ’. ಇದು ಇರುವುದು ಮೆಹ್ಸಾನಾ ಜಿಲ್ಲೆಯಲ್ಲಿ. ಈ ಹಳ್ಳಿಯ ವೈಶಿಷ್ಟ್ಯವೇನು ಎಂಬುದನ್ನು ತಿಳಿಯೋಣ. ಈ ಹಳ್ಳಿಯನ್ನು ಅವಿಭಕ್ತ ಹಳ್ಳಿ ಎಂದರೆ ತಪ್ಪಾಗಲಾರದು, ಅವಿಭಕ್ತ ಕುಟುಂಬದಂತೆಯೇ ಇದೊಂದು ಅವಿಭಕ್ತ ಹಳ್ಳಿ. ಒಟ್ಟಿಗೆ ಹರಟೆ, ಒಟ್ಟಿಗೆ ಊಟ(Food), ಒಟ್ಟಿಗೆ ಪಾಠ.

ಈ ಹಳ್ಳಿಯಲ್ಲಿ ಒಂದೇ ಒಂದು ಮನೆಯಲ್ಲೂ ಅಡುಗೆಯನ್ನೇ ಮಾಡುವುದಿಲ್ಲವಂತೆ. ಇದು ತಮಾಷೆಯಲ್ಲ, ಸತ್ಯ. ಇಲ್ಲಿ ವಾಸಿಸುವ 500 ಜನರು ಪ್ರತಿದಿನ ಸಮುದಾಯ ಅಡುಗೆಮನೆಯಲ್ಲಿ ಒಟ್ಟಿಗೆ ಆಹಾರ ಬೇಯಿಸಿ ಒಟ್ಟಿಗೆ ತಿನ್ನುತ್ತಾರಂತೆ. ಈ ಸಂಪ್ರದಾಯವು ಅಡುಗೆಯ ಹೊರೆಯನ್ನು ಕಡಿಮೆ ಮಾಡುವುದಲ್ಲದೆ ಹಳ್ಳಿಯಾದ್ಯಂತ ಏಕತೆ ಮತ್ತು ಸಹೋದರತ್ವವನ್ನು ಕಾಪಾಡಿಕೊಳ್ಳುತ್ತದೆ ಎಂಬುದು ನಂಬಿಕೆ.

ಮನೆಗಳಲ್ಲಿ ಒಲೆಗಳು ಏಕೆ ಉರಿಯುವುದಿಲ್ಲ? ಚಂದಂಕಿ ಗ್ರಾಮದ ಗ್ರಾಮಸ್ಥರು ಸಾಮೂಹಿಕವಾಗಿ ಈ ನಿಯಮವನ್ನು ರಚಿಸಿದ್ದಾರೆ, ಏಕೆಂದರೆ ಜನಸಂಖ್ಯೆಯ ಬಹುಪಾಲು ಜನರು ವೃದ್ಧರು. ಯುವಕರು ಉದ್ಯೋಗ ಅಥವಾ ವ್ಯವಹಾರಕ್ಕಾಗಿ ನಗರಗಳು ಮತ್ತು ವಿದೇಶಗಳಿಗೆ ವಲಸೆ ಹೋಗಿದ್ದಾರೆ. ವೃದ್ಧರಿಗೆ, ಪ್ರತಿದಿನ ಮನೆಗಳಲ್ಲಿ ಊಟ ಬೇಯಿಸುವುದು ಒಂದು ದೊಡ್ಡ ಸವಾಲಾಯಿತು. ಈ ಸಮಸ್ಯೆಯನ್ನು ನಿವಾರಿಸಲು, ಗ್ರಾಮಸ್ಥರು ಒಟ್ಟಾಗಿ ಒಂದೇ ಸ್ಥಳದಲ್ಲಿ ಅಡುಗೆ ಮಾಡಿ ತಿನ್ನಲು ನಿರ್ಧರಿಸಿದರು ಎಂದು ಹೇಳಲಾಗುತ್ತದೆ. ಆರಂಭದಲ್ಲಿ ಅಗತ್ಯವಾಗಿದ್ದದ್ದು ಈಗ ಇಡೀ ಗ್ರಾಮದ ಗುರುತಾಗಿದೆ.

ಸಮುದಾಯ ಅಡುಗೆಮನೆ ಉದ್ಘಾಟನೆ ಮತ್ತು ಸೇವೆ ಗ್ರಾಮದ ಮುಖ್ಯಸ್ಥೆ ಪೂನಂ ಭಾಯ್ ಪಟೇಲ್ ಈ ಸಮುದಾಯ ಅಡುಗೆಮನೆಯ ಕಲ್ಪನೆಯನ್ನು ಮುಂದಿಟ್ಟರು. ವೃದ್ಧರಿಗೆ ಅನುಕೂಲ ಒದಗಿಸುವುದು ಇದರ ಪ್ರಾಥಮಿಕ ಉದ್ದೇಶವಾಗಿತ್ತು. ಆದರೆ ಕ್ರಮೇಣ ಇದು ಇಡೀ ಜನಸಂಖ್ಯೆಯ ಜೀವನ ವಿಧಾನವಾಯಿತು. ಪ್ರಸ್ತುತ, ಸುಮಾರು 500 ಜನರು ಗ್ರಾಮದಲ್ಲಿ ವಾಸಿಸುತ್ತಿದ್ದಾರೆ. ಅವರು ಪ್ರತಿದಿನ ಒಟ್ಟಿಗೆ ಕುಳಿತು ಊಟ ಮಾಡುತ್ತಾರೆ.

ಮತ್ತಷ್ಟು ಓದಿ: ಉಚಿತ ಊಟ ನೀಡುವ ಭಾರತದ ಏಕೈಕ ರೈಲು ಎಲ್ಲಿದೆ ಗೊತ್ತಾ?

ಈ ಸೇವೆ ಉಚಿತವಲ್ಲ. ಗ್ರಾಮದಲ್ಲಿ ವಾಸಿಸುವ ಪ್ರತಿಯೊಬ್ಬ ವ್ಯಕ್ತಿಯು ತಿಂಗಳಿಗೆ ಸುಮಾರು ಎರಡು ಸಾವಿರ ರೂಪಾಯಿಗಳನ್ನು ಕೊಡುತ್ತಾರೆ. ಆಹಾರವನ್ನು ತಯಾರಿಸಲು ಅಡುಗೆಯವರನ್ನು ನೇಮಿಸಲಾಗಿದೆ ಮತ್ತು ಅವರಿಗೆ ತಿಂಗಳಿಗೆ ಸುಮಾರು 11,000 ರೂಪಾಯಿಗಳನ್ನು ನೀಡಲಾಗುತ್ತದೆ. ಈ ಸಮುದಾಯ ಅಡುಗೆಮನೆಯಲ್ಲಿ ದಾಲ್-ರೈಸ್, ತರಕಾರಿಗಳು, ರೊಟ್ಟಿ ಮತ್ತು ಇತರ ಅಗತ್ಯ ಆಹಾರಗಳಂತಹ ದೈನಂದಿನ ಆರೋಗ್ಯಕರ ಊಟವನ್ನು ತಯಾರಿಸಲಾಗುತ್ತದೆ.

ಏಕತೆ ಮತ್ತು ಸರಳತೆಗೆ ಒಂದು ಉದಾಹರಣೆ

ಚಂದಂಕಿ ಗ್ರಾಮದ ಅತ್ಯಂತ ವಿಶಿಷ್ಟ ಲಕ್ಷಣವೆಂದರೆ ಸುಮಾರು 50-60 ಗ್ರಾಮಸ್ಥರು ಪ್ರತಿದಿನ ಆಹಾರವನ್ನು ತಯಾರಿಸಲು ಸಹಾಯ ಮಾಡುತ್ತಾರೆ. ಹೊರೆ ಒಬ್ಬ ವ್ಯಕ್ತಿಯ ಮೇಲೆ ಬೀಳದಂತೆ ನೋಡಿಕೊಳ್ಳುತ್ತಾರೆ. ವಿಶೇಷ ಸಂದರ್ಭಗಳಲ್ಲಿ, ವಿವಿಧ ರೀತಿಯ ವಿಶೇಷ ಭಕ್ಷ್ಯಗಳನ್ನು ತಯಾರಿಸಲಾಗುತ್ತದೆ, ಇದನ್ನು ಎಲ್ಲರೂ ಒಟ್ಟಿಗೆ ತಿಂದು ಆನಂದಿಸುತ್ತಾರೆ. ಈ ವಿಶಿಷ್ಟ ವ್ಯವಸ್ಥೆಯು ಗ್ರಾಮದಲ್ಲಿ ಒಂದು ದೊಡ್ಡ ಕುಟುಂಬವನ್ನು ನೆನಪಿಸುತ್ತದೆ. ಎಲ್ಲರೂ ಒಟ್ಟಿಗೆ ತಿನ್ನುತ್ತಾರೆ, ಒಟ್ಟಿಗೆ ನಗುತ್ತಾರೆ ಮತ್ತು ಒಟ್ಟಿಗೆ ವಾಸಿಸುತ್ತಾರೆ. ಈ ಹಳ್ಳಿ ದೇಶಕ್ಕೆ ಮಾದರಿಯಾಗಿದೆ.

ರಾಷ್ಟ್ರೀಯ ಸುದ್ದಿಗಳಿಗಾಗಿ ಇಲ್ಲಿ ಕ್ಲಿಕ್ ಮಾಡಿ