ಊಟ ಬಡಿಸಲು ಬಳಸುವ 4 ನೈಸರ್ಗಿಕ ಎಲೆಗಳು, ಅವುಗಳ ವಿಶೇಷ, ಅದರ ಆರೋಗ್ಯ ಪ್ರಯೋಜನಗಳ ವಿವರ ಇಲ್ಲಿದೆ
ಹಿಂದಿನ ಕಾಲದಲ್ಲಿ, ಲೋಹದ ಪಾತ್ರೆಗಳನ್ನು ಕಂಡುಹಿಡಿಯದಿದ್ದಾಗ, ಜನರು ಎಲೆಗಳ ಮೇಲಿಂದ ಮಾತ್ರವೇ ಆಹಾರವನ್ನು ಸೇವಿಸುತ್ತಿದ್ದರು. ಕ್ರಮೇಣ ಜನರು ಚಿನ್ನ, ಬೆಳ್ಳಿ, ತಾಮ್ರ, ಹಿತ್ತಾಳೆ, ಕಂಚು ಮತ್ತು ನಂತರ ಉಕ್ಕಿನಂತಹ ವಿವಿಧ ಲೋಹಗಳಿಂದ ಪಾತ್ರೆಗಳನ್ನು ಮಾಡಲು ಕಲಿತರು. ಆಯುರ್ವೇದದಲ್ಲಿಯೂ ಎಲೆಗಳ ಮೇಲೆ ಆಹಾರ ಸೇವಿಸುವುದರಿಂದ ಆಗುವ ಪ್ರಯೋಜನಗಳ ಬಗ್ಗೆ ವಿವರವಾಗಿ ವಿವರಿಸಲಾಗಿದೆ. ಪ್ರಾಚೀನ ಕಾಲದಿಂದಲೂ, ಜನರು ಪಟ್ಟಾಲದಲ್ಲಿ (ಮೋದಕದ ಎಲೆ -Pattal) ತಿನ್ನುತ್ತಾರೆ, ಅದು ಆರೋಗ್ಯಕ್ಕೆ ಒಳ್ಳೆಯದು ಮತ್ತು ಆರ್ಥಿಕವಾಗಿಯೂ ಸಹ ಒಳ್ಳೆಯದು ಎಂದು ಪರಿಗಣಿಸಲಾಗಿದೆ! ಜನರು ಮದುವೆ ಅಥವಾ ಶ್ರಾದ್ಧ ಅಥವಾ ಧಾರ್ಮಿಕ ಸಂದರ್ಭಗಳಲ್ಲಿ ಈ ಪಟ್ಟಲಗಳಲ್ಲಿ ತಿನ್ನುತ್ತಾರೆ. ಆಹಾರವನ್ನು ಬಡಿಸುವ ವಿಷಯಕ್ಕೆ ಬಂದಾಗ, ಜನರು ಹೆಚ್ಚಾಗಿ ಬಳಸುವುದು ಬಾಳೆ ಎಲೆ. ಆದರೆ, ಬಾಳೆ ಎಲೆಗಳ ಹೊರತಾಗಿ ಇನ್ನೂ ಹೆಚ್ಚಿನ ಎಲೆಗಳು ಇವೆ ಎಂಬುದು ನಿಮಗೆ ತಿಳಿದಿದೆಯೇ. ಮತ್ತು ಆಹಾರ ಬಡಿಸಲು ಅವುಗಳನ್ನು ಮಂಗಳಕರ ಮತ್ತು ಆರೋಗ್ಯಕರ ಎಂದೂ ಪರಿಗಣಿಸಲಾಗಿದೆ? ಈ ಎಲೆಗಳ ಬಗ್ಗೆ ಇನ್ನಷ್ಟು ತಿಳಿಯೋಣ.
Updated on:Jun 26, 2023 | 2:32 PM
1 / 4
2 / 4
3 / 4
4 / 4
Published On - 2:30 pm, Mon, 26 June 23
Follow Us
Related Photo Gallery
‘ಪೆದ್ದಿ’ ಚಿತ್ರದಲ್ಲಿ ಶಿವರಾಜ್ಕುಮಾರ್ ಗತ್ತು ನೋಡಿ; ಮೇಕಿಂಗ್ ವಿಡಿಯೋ
ಮಂಗಳೂರು: ವಿಮಾನಗಳನ್ನ ಆಕಾಶದಲ್ಲೇ ಅಲೆದಾಡಿಸುತ್ತಿರುವ ಮಳೆರಾಯ!
‘ಲವ್ ಮಾಕ್ಟೆಲ್’ ಸೆಟ್ನಲ್ಲಿ ದಿಲೀಪ್: ವಿಡಿಯೋ ಹಂಚಿಕೊಂಡ ಡಾರ್ಲಿಂಗ್ ಕೃಷ್ಣ
ಮಧ್ಯಪ್ರದೇಶದ ದೇವಾಸ್ ಪಟಾಕಿ ಕಾರ್ಖಾನೆಯಲ್ಲಿ ಸ್ಫೋಟ; ಮೂವರು ಸಾವು
ಕೇಸರಿ ಶಾಲು ನಿಷೇಧಿಸುವ ಅಧಿಕಾರ ಕೊಟ್ಟಿದ್ಯಾರು? ಪ್ರಲ್ಹಾದ್ ಜೋಶಿ ಕಿಡಿ
ಗ್ರೇಟರ್ ಬೆಂಗಳೂರು ಪ್ರಾಧಿಕಾರ ಚುನಾವಣೆ ಮೇಲೂ SIR ನೆರಳು!
ಯುವಕರಿಂದ ಸಮುದ್ರದಲ್ಲಿ ಮುಳುಗುತ್ತಿದ್ದ ಇಬ್ಬರು ಪ್ರವಾಸಿಗರ ರಕ್ಷಣೆ
ವಚನಾನಂದಶ್ರೀಗಳ ವೈದ್ಯಕೀಯ ಪರೀಕ್ಷೆ ಬಗ್ಗೆ ಡಾಕ್ಟರ್ ಸ್ಫೋಟಕ ಹೇಳಿಕೆ
ಭೀಕರ ಬಿರುಗಾಳಿಗೆ ಶೀಟ್ ಸಮೇತ ಗಾಳಿಯಲ್ಲಿ ಹಾರಿದ ವ್ಯಕ್ತಿ
ಮಾಧುಸ್ವಾಮಿ ದಿಢೀರ್ ಪ್ರತ್ಯಕ್ಷ:ಸ್ವಪಕ್ಷದ ನಾಯಕರ ನಡೆಗೆ ಬಹಿರಂಗ ಅಸಮಾಧಾನ
ಸದಾ ಖುಷಿಯಾಗಿರುವ ಮಲ್ಲಿಕಾ ಶೆರಾವತ್
ಹಣ್ಣುಗಳ ಬಳಿ ಸುಳಿದಾಡುವ ಕೀಟಗಳನ್ನು ತೊಡೆದುಹಾಕಲು ಇಲ್ಲಿದೆ ಸುಲಭ ಸಲಹೆ
ತಮಿಳುನಾಡು ಸಿಎಂ ವಿಜಯ್ಗೆ ಶುಭಾಶಯ ತಿಳಿಸಿದ ಡಿಕೆ ಶಿವಕುಮಾರ್
ಬಿರುಗಾಳಿ ಅಬ್ಬರಕ್ಕೆ ಹೆದ್ದಾರಿಗೆ ಬಿದ್ದ ಮರ: ಟ್ರಾಫಿಕ್ ಜಾಮ್
ಊಹಾಪೋಹಗಳಿಗೆ ಸ್ಪಷ್ಟನೆ ಕೊಟ್ಟ ಜೆ.ಸಿ. ಮಾಧುಸ್ವಾಮಿ
‘ಕರುಪ್ಪು’ ಸಿನಿಮಾ ಬಿಡುಗಡೆ ಆಗದಿದ್ದಕ್ಕೆ ಕಣ್ಣೀರು ಹಾಕುತ್ತಾ ಕ್ಷಮೆ ಕೇಳಿದ ನಿರ್ದೇಶಕ ಬಾಲಾಜಿ
