30 ದಿನಗಳವರೆಗೆ ಸಕ್ಕರೆ ತಿನ್ನುವುದನ್ನು ನಿಲ್ಲಿಸಿ, ಮುಂದೆ ನೋಡಿ ನಿಮ್ಮ ದೇಹದ ಆರೋಗ್ಯದಲ್ಲಾಗುವ ಬದಲಾವಣೆ

ಸಕ್ಕರೆ ನಮ್ಮ ಆರೋಗ್ಯದ ಶತ್ರು ಎಂದು ಈಗಾಗಲೇ ಬಿಂಬಿತವಾಗಿದೆ. ಹೆಚ್ಚು ಹೆಚ್ಚು ಸಿಹಿ ತಿನಿಸುಗಳನ್ನು ತಿನ್ನುವುದು ನಿಮ್ಮ ಹಲ್ಲುಗಳನ್ನು ಹಾನಿಗೊಳಿಸಬಹುದು ಜೊತೆಗೆ ತೂಕವನ್ನು ಹೆಚ್ಚಿಸಬಹುದು. ನ್ಯಾಷನಲ್ ಲೈಬ್ರರಿ ಆಫ್ ಮೆಡಿಸಿನ್ನಲ್ಲಿ ಪ್ರಕಟವಾದ ಫೆಬ್ರವರಿ 2023 ರ ಅಧ್ಯಯನದ ಪ್ರಕಾರ, ಹೆಚ್ಚು ಸಕ್ಕರೆ ತಿನ್ನುವುದು ಬೊಜ್ಜು, ಮಧುಮೇಹ, ಹೃದಯರಕ್ತನಾಳದ ಕಾಯಿಲೆ ಮತ್ತು ಚಯಾಪಚಯ ಅಸ್ವಸ್ಥತೆಗಳಿಗೆ ಕಾರಣವಾಗಿದೆ. ಆದ್ದರಿಂದ, ಕುಕೀಗಳು, ಪೇಸ್ಟ್ರಿಗಳು, ಬ್ರೌನಿಗಳು, ಕೇಕ್ಗಳು, ಐಸ್ ಕ್ರೀಮ್, ಡೋನಟ್ಸ್ ಮತ್ತು ಮಿಠಾಯಿಗಳಿಂದ ದೂರವಿರುವುದು ಒಳ್ಳೆಯದು. ಇದರ ಹೊರತಾಗಿಯೂ, ನಿಮ್ಮ ದೇಹಕ್ಕೆ ಸಕ್ಕರೆ ಪಡೆದುಕೊಳ್ಳುವ ಅಥವಾ ಸಕ್ಕರೆ ತಿನ್ನುವ ಇತರ ಮಾರ್ಗಗಳಿವೆ. ನೀವು ಪ್ರತಿದಿನ ಸೇವಿಸುವ ಚಹಾ ಮತ್ತು ಇತರ ಪಾನೀಯಗಳಿವೆ. ಹಾಗಾಗಿ ಎಲ್ಲದರಿಂದ ದೊರವಿದ್ದು ಸಕ್ಕರೆ ಇಲ್ಲದೆ 30 ದಿನಗಳವರೆಗೆ ಕಟ್ಟು ನಿಟ್ಟಾಗಿ ಇದ್ದರೆ ಏನಾಗುತ್ತದೆ?

ನೀವು ಒಂದು ತಿಂಗಳ ಕಾಲ ಸಕ್ಕರೆ ತಿನ್ನುವುದನ್ನು ನಿಲ್ಲಿಸಿದರೆ ನಿಮ್ಮ ದೇಹಕ್ಕೆ ಏನಾಗುತ್ತದೆ ಎಂದು ತಿಳಿಯಲು ಉತ್ತರ ಪ್ರದೇಶದ ಮೊರಾದಾಬಾದ್ನ ಉಜಾಲಾ ಸಿಗ್ನಸ್ ಗ್ರೂಪ್ ಆಫ್ ಹಾಸ್ಪಿಟಲ್ಸ್ನ ಆಹಾರ ತಜ್ಞೆ ಏಕ್ತಾ ಸಿಂಘ್ವಾಲ್ ಅವರು ತಿಳಿಸಿದ್ದಾರೆ. ಈ ಬಗ್ಗೆ ಅವರು ಕೆಲವು ಮಾಹಿತಿಗಳನ್ನು ನೀಡಿದ್ದಾರೆ. ಇಲ್ಲಿದೆ ಅದರ ಸಂಪೂರ್ಣ ಮಾಹಿತಿ.

30 ದಿನಗಳವರೆಗೆ ಸಕ್ಕರೆ ರಹಿತ ಆಹಾರದ ಪ್ರಯೋಜನಗಳೇನು?

ನಿಮ್ಮ ಆಹಾರದಿಂದ ಸಕ್ಕರೆ ಅಥವಾ ಯಾವುದೇ ಆಹಾರವನ್ನು ಕಡಿತಗೊಳಿಸುವುದು ನಿಮಗೆ ಆರೋಗ್ಯಕರವಲ್ಲ. ಆದರೆ ಸಮತೋಲಿತ ಆಹಾರವನ್ನು ಸೇವಿಸಲು ಸರಿಯಾದ ಮಾರ್ಗವೆಂದರೆ ಭಾಗ ನಿಯಂತ್ರಣ ಮತ್ತು ಯಾವುದೇ ಒಂದು ವಿಷಯವನ್ನು ಅತಿಯಾಗಿ ತಿನ್ನದಂತೆ ತಪ್ಪಿಸುವುದು. ಸಕ್ಕರೆ ಕ್ಯಾಲೊರಿಗಳನ್ನು ಒದಗಿಸುತ್ತದೆ, ಆದರೆ ಅಗತ್ಯ ಪೋಷಕಾಂಶಗಳ ಕೊರತೆಯಿದೆ ಎಂದು ಸಿಂಘ್ವಾಲ್ ಹೇಳುತ್ತಾರೆ. ವಿವಿಧ ವಿಷಯಗಳ ನಡುವೆ, ಸಕ್ಕರೆ ಸೇರಿಸಿದ ಆಹಾರವನ್ನು ಅತಿಯಾಗಿ ತಿನ್ನುವುದು ಪ್ರಮುಖ ಜೀವಸತ್ವಗಳು ಮತ್ತು ಖನಿಜಗಳ ಕೊರತೆಗೆ ಕಾರಣವಾಗಬಹುದು. ಒಂದು ತಿಂಗಳ ಕಾಲ ಸಕ್ಕರೆ ತಿನ್ನದೇ ಇದ್ದಲ್ಲಿ ಆಗುವ ಕೆಲವು ಪ್ರಯೋಜನಗಳು ಇಲ್ಲಿವೆ:

1. ತೂಕ ನಷ್ಟ:

ಸಕ್ಕರೆ ಸೇವನೆಯನ್ನು ಕಡಿಮೆ ಮಾಡುವುದು ಅಥವಾ ಒಂದು ತಿಂಗಳವರೆಗೆ ತಿನ್ನದಿರುವುದರಿಂದ ತೂಕ ನಷ್ಟಕ್ಕೆ ಕಾರಣವಾಗಬಹುದು ಏಕೆಂದರೆ ಕ್ಯಾಲೊರಿಗಳನ್ನು ಕಡಿಮೆ ಮಾಡುತ್ತದೆ ಮತ್ತು ಅತಿಯಾಗಿ ತಿನ್ನುವ ಸಾಧ್ಯತೆಯನ್ನು ಕಡಿಮೆ ಮಾಡುತ್ತದೆ ಎಂದು ಸಿಂಘ್ವಾಲ್ ಹೇಳುತ್ತಾರೆ.

2. ರಕ್ತದಲ್ಲಿನ ಸಕ್ಕರೆ ಮಟ್ಟವನ್ನು ನಿಯಂತ್ರಿಸುತ್ತದೆ:

30 ದಿನಗಳವರೆಗೆ ಸಕ್ಕರೆಯನ್ನು ಕಡಿತಗೊಳಿಸುವುದರಿಂದ ರಕ್ತದಲ್ಲಿನ ಸಕ್ಕರೆ ಮಟ್ಟವನ್ನು ಸ್ಥಿರಗೊಳ್ಳಲು ಸಹಾಯವಾಗುತ್ತದೆ. ಇನ್ಸುಲಿನ್ ಪ್ರತಿರೋಧ ಮತ್ತು ಟೈಪ್ 2 ಮಧುಮೇಹದ ಅಪಾಯವನ್ನು ಕಡಿಮೆ ಮಾಡುತ್ತದೆ.

3. ವರ್ಧಿತ ಶಕ್ತಿಯ ಮಟ್ಟಗಳು:

ರಕ್ತದಲ್ಲಿನ ಸಕ್ಕರೆ ಸ್ಪೈಕ್ ಮತ್ತು ಕ್ರ್ಯಾಶ್ ಇಲ್ಲದೆ, ನಿಮ್ಮ ಶಕ್ತಿಯ ಮಟ್ಟವು ದಿನವಿಡೀ ಸ್ಥಿರವಾಗಿರುತ್ತದೆ.

4. ಉತ್ತಮ ಹಲ್ಲಿನ ಆರೋಗ್ಯಕ್ಕೆ ಪೂರಕ:

ಸಕ್ಕರೆ ತಿನ್ನುವುದನ್ನು ತಪ್ಪಿಸುವುದರಿಂದ ಬಾಯಿಯ ಆರೋಗ್ಯವನ್ನು ಸುಧಾರಿಸಬಹುದು ಜೊತೆಗೆ ಇದು ಕುಳಿಗಳು ಮತ್ತು ಒಸಡಿನ ಕಾಯಿಲೆಯ ಅಪಾಯವನ್ನು ಸಹ ಕಡಿಮೆ ಮಾಡುತ್ತದೆ.

5. ದೀರ್ಘಕಾಲದ ಕಾಯಿಲೆಗಳ ಅಪಾಯವನ್ನು ಕಡಿಮೆ ಮಾಡುತ್ತದೆ:

ಸಕ್ಕರೆ ಸೇವನೆಯನ್ನು ಕಡಿಮೆ ಮಾಡುವುದರಿಂದ ಹೃದ್ರೋಗದಂತಹ ದೀರ್ಘಕಾಲದ ಕಾಯಿಲೆಗಳು ಬರುವ ಅಪಾಯವನ್ನು ತಡೆಯಬಹುದು ಎಂದು ತಜ್ಞರು ಹೇಳುತ್ತಾರೆ.

ಇದನ್ನೂ ಓದಿ: ರಕ್ತದಲ್ಲಿನ ಸಕ್ಕರೆ ಮಟ್ಟವನ್ನು ನಿಯಂತ್ರಿಸುವ ಆಹಾರಗಳು

6. ಚರ್ಮದ ಆರೋಗ್ಯದಲ್ಲಿ ಸುಧಾರಣೆ:

ಸಕ್ಕರೆ ಸೇವನೆಯನ್ನು ತಪ್ಪಿಸುವುದರಿಂದ ಚರ್ಮದ ಆರೋಗ್ಯದಲ್ಲಿ ಸುಧಾರಣೆಗಳನ್ನು ಅನುಭವಿಸಬಹುದು, ಏಕೆಂದರೆ ಹೆಚ್ಚಿನ ಸಕ್ಕರೆ ಸೇವನೆಯು ಮೊಡವೆ ಮತ್ತು ಇತರ ಚರ್ಮದ ಸಮಸ್ಯೆಗಳಿಗೆ ಸಂಬಂಧಿಸಿದೆ. ಹಾಗಾಗಿ ಕಾಂತಿಯುತ ಮತ್ತು ಆರೋಗ್ಯಕರ ಚರ್ಮಕ್ಕಾಗಿ ಸಕ್ಕರೆ ಸೇವನೆಯನ್ನು ಕಡಿಮೆ ಮಾಡುವುದು ಒಳ್ಳೆಯದು.

7. ಸುಧಾರಿತ ಮನಸ್ಥಿತಿ ಮತ್ತು ಮಾನಸಿಕ ಸ್ಪಷ್ಟತೆ:

ಸ್ಥಿರವಾದ ರಕ್ತದಲ್ಲಿನ ಸಕ್ಕರೆ ಮಟ್ಟವು ಮನಸ್ಥಿತಿಯ ಮೇಲೆ ಸಕಾರಾತ್ಮಕ ಪರಿಣಾಮ ಬೀರುತ್ತದೆ, ಪದೇ ಪದೇ ಬರುವ ನಕಾರಾತ್ಮಕ ಬದಲಾವಣೆಗಳನ್ನು ಕಡಿಮೆ ಮಾಡುತ್ತದೆ ಮತ್ತು ಮಾನಸಿಕ ಸ್ಪಷ್ಟತೆಯನ್ನು ಸುಧಾರಿಸುತ್ತದೆ.

8. ಆರೋಗ್ಯಕರ ಕರುಳಿಗೆ ಸಹಕಾರಿ:

ಹೆಚ್ಚಿನ ಸಕ್ಕರೆ ಸೇವನೆಯು ಕರುಳಿನ ಬ್ಯಾಕ್ಟೀರಿಯಾದ ಸಮತೋಲನವನ್ನು ಅಡ್ಡಿಪಡಿಸುತ್ತದೆ, ಸಕ್ಕರೆಯನ್ನು ಕಡಿಮೆ ಮಾಡುವುದರಿಂದ ಆರೋಗ್ಯಕರ ಕರುಳನ್ನು ಉತ್ತೇಜಿಸಲು ಸಹಾಯ ಮಾಡುತ್ತದೆ.

30 ದಿನಗಳವರೆಗೆ ಊಟದಿಂದ ಸಕ್ಕರೆಯನ್ನು ತೆಗೆದು ಹಾಕಲು ಇಲ್ಲಿವೆ ಸಲಹೆಗಳು:

ಮಾವು, ಅನಾನಸ್ ಮತ್ತು ಸ್ಟ್ರಾಬೆರಿಯಂತಹ ಕೆಲವು ಹಣ್ಣುಗಳು ತುಂಬಾ ಸಿಹಿಯಾಗಿರುತ್ತವೆ. ನಿಮ್ಮ ಸಕ್ಕರೆ ರಹಿತ ಆಹಾರದಿಂದ ಹಣ್ಣುಗಳನ್ನು ಸಂಪೂರ್ಣವಾಗಿ ತೆಗೆದುಹಾಕುವ ಅಗತ್ಯವಿಲ್ಲ ಎಂದು ಸಿಂಘ್ವಾಲ್ ಹೇಳುತ್ತಾರೆ. ಹಣ್ಣುಗಳು ನೈಸರ್ಗಿಕ ಸಕ್ಕರೆಗಳನ್ನು ಹೊಂದಿದ್ದು, ಅವು ಆರೋಗ್ಯಕ್ಕೆ ಪ್ರಯೋಜನಕಾರಿಯಾದ ಅಗತ್ಯ ಜೀವಸತ್ವಗಳು, ಖನಿಜಗಳು, ಫೈಬರ್ ಮತ್ತು ಉತ್ಕರ್ಷಣ ನಿರೋಧಕಗಳನ್ನು ಸಹ ಒದಗಿಸುತ್ತವೆ.

ಆರೋಗ್ಯ ತಜ್ಞರ ದೃಷ್ಟಿಕೋನದಿಂದ, ಹಣ್ಣಿನ ಸೇವನೆಯನ್ನು ಸಾಮಾನ್ಯವಾಗಿ ಪ್ರೋತ್ಸಾಹಿಸಬಹುದಾಗಿದೆ. ಹಣ್ಣುಗಳಲ್ಲಿ ಕಂಡು ಬರುವ ಸಕ್ಕರೆ ಅಂಶ ನೈಸರ್ಗಿಕವಾಗಿವೆ ಮತ್ತು ಅವುಗಳಲ್ಲಿರುವ ಫೈಬರ್ ಅಂಶವು ಸಕ್ಕರೆ ಮಟ್ಟವನ್ನು ಹೀರಿಕೊಳ್ಳುವುದನ್ನು ನಿಧಾನಗೊಳಿಸಲು ಸಹಾಯ ಮಾಡುತ್ತದೆ ಎಂದು ತಜ್ಞರು ಹೇಳುತ್ತಾರೆ. ಇದು ರಕ್ತದಲ್ಲಿನ ಸಕ್ಕರೆ ಮಟ್ಟದ ಮೇಲೆ ಪರಿಣಾಮ ಬಿರುವುದನ್ನು ಕಡಿಮೆ ಮಾಡುತ್ತದೆ. ಅಲ್ಲದೆ, ಹಣ್ಣುಗಳಲ್ಲಿನ ಪೋಷಕಾಂಶಗಳು ಅನೇಕ ಆರೋಗ್ಯ ಪ್ರಯೋಜನಗಳನ್ನು ನೀಡುತ್ತವೆ. ಅವು ಹೃದಯದ ಆರೋಗ್ಯವನ್ನು ಉತ್ತೇಜಿಸುತ್ತವೆ, ಪ್ರತಿರಕ್ಷಣಾ ವ್ಯವಸ್ಥೆಗೆ ಸಹಾಯ ಮಾಡುತ್ತವೆ ಮತ್ತು ಜೀರ್ಣಕ್ರಿಯೆಗೆ ಸಹಾಯ ಮಾಡುತ್ತವೆ. ಆದರೆ ಒಣಗಿದ ಹಣ್ಣುಗಳನ್ನು ಹೆಚ್ಚು ಸೇವಿಸುವುದನ್ನು ತಪ್ಪಿಸಿ.

ಸಕ್ಕರೆ ಸೇವನೆಯನ್ನು ಕಡಿಮೆ ಮಾಡುವುದು ಹೇಗೆ?

1. ಲೇಬಲ್​​​ಗಳನ್ನು ಓದಿ

ಆಹಾರ ಲೇಬಲ್​​​ಗಳನ್ನು ಪರಿಶೀಲಿಸಿ ಮತ್ತು “ಹೆಚ್ಚುವರಿ ಸಕ್ಕರೆಗಳು” ಎಂದು ಹೇಳುವ ಉತ್ಪನ್ನಗಳನ್ನು ತಪ್ಪಿಸಿ. ಸುಕ್ರೋಸ್, ಹೆಚ್ಚಿನ ಫ್ರಕ್ಟೋಸ್, ಕಾರ್ನ್ ಸಿರಪ್ ಮತ್ತು ಇತರ ಸಕ್ಕರೆ ಉತ್ಪನ್ನಗಳಂತಹ ಪದಾರ್ಥಗಳಿರುವ ಉತ್ಪನ್ನಗಳನ್ನು ಬಳಸಬೇಡಿ.

2. ದೇಹಕ್ಕೆ ಒಳ್ಳೆಯದು ಎನಿಸುವ ಆಹಾರವನ್ನು ಮಾತ್ರ ಆರಿಸಿಕೊಳ್ಳಿ:

ತರಕಾರಿಗಳು, ಹಣ್ಣುಗಳು, ಪ್ರೋಟೀನ್ ಯುಕ್ತ ಆಹಾರಗಳು, ಧಾನ್ಯಗಳು ಮತ್ತು ಆರೋಗ್ಯಕರ ಕೊಬ್ಬುಗಳಂತಹ ಸಂಪೂರ್ಣ ಮತ್ತು ಸಂಸ್ಕರಿಸದ ಆಹಾರಗಳತ್ತ ಗಮನ ಹರಿಸಿ ಎಂದು ತಜ್ಞರು ಸಲಹೆ ನೀಡುತ್ತಾರೆ.

3. ಸಿಹಿಯಾದ ಪಾನೀಯಗಳನ್ನು ತಪ್ಪಿಸಿ:

ಸೋಡಾ, ತುಂಬಾ ಸಿಹಿಯಾದ ಕೃತಕ ಹಣ್ಣಿನ ರಸಗಳು ಮತ್ತು ಸಿಹಿಯಾದ ಚಹಾ, ಕಾಫಿಯಂತಹ ಸಕ್ಕರೆ ಪಾನೀಯಗಳನ್ನು ಕುಡಿಯುವುದನ್ನು ಕಡಿಮೆ ಮಾಡಿ. ಬದಲಿಗೆ, ನೀರು, ಗಿಡಮೂಲಿಕೆ ಚಹಾ ಅಥವಾ ಸಾದಾ ಕಾಫಿ ಅಥವಾ ಸಕ್ಕರೆ ರಹಿತ ಕಾಫಿಯನ್ನು ಆರಿಸಿ.

4. ಸಾಧ್ಯವಾದಷ್ಟು ಮನೆಯಲ್ಲಿಯೇ ಅಡುಗೆ ಮಾಡಿ

ನಿಮ್ಮ ಊಟವನ್ನು ಮನೆಯಲ್ಲಿ ತಯಾರಿಸಿ, ಆಗ ಮಾತ್ರ ನೀವು ಪದಾರ್ಥಗಳ ಮೇಲೆ ನಿಯಂತ್ರಣ ಹೊಂದುತ್ತೀರಿ. ಯಾವ ಪದಾರ್ಥಗಳನ್ನು ಬಳಸಬೇಕು. ಅಥವಾ ಯಾವುದನ್ನೂ ಹೆಚ್ಚು ಬಳಸಬಾರದು ಎಂಬುದು ತಿಳಿಯುತ್ತದೆ. ಜೊತೆಗೆ ಬೇರೆ ಬೇರೆ ರೀತಿಯಲ್ಲಿ ಹೊಟ್ಟೆಗೆ ಹೋಗುವ ಸಕ್ಕರೆ ಪ್ರಮಾಣವನ್ನು ಕಡಿಮೆ ಮಾಡಿ. ರೋಗಗಳನ್ನು ತಪ್ಪಿಸಬಹುದು.

5. ಬೆಳಿಗ್ಗೆ ಆರೋಗ್ಯಕರ ತಿಂಡಿ ಮಾಡಿ

ಬೆಳಗ್ಗಿನ ಹೊತ್ತಿನಲ್ಲಿ ಸಕ್ಕರೆ ತಿಂಡಿಗಳ ಬದಲು ಬೀಜಗಳು, ಮೊಸರು ಅಥವಾ ತಾಜಾ ಹಣ್ಣುಗಳಂತಹ ಆರೋಗ್ಯಕರ ತಿಂಡಿಗಳನ್ನು ಆಯ್ಕೆ ಮಾಡಿಕೊಳ್ಳಿ.

ನಿಮ್ಮ ಆಹಾರ ಆಯ್ಕೆಗಳು ಮತ್ತು ಸಕ್ಕರೆಯ ಪರಿಣಾಮಗಳ ಬಗ್ಗೆ ಜಾಗರೂಕರಾಗಿರಿ, ವಿಶೇಷವಾಗಿ ನೀವು ಹೊರಗೆ ತಿನ್ನುವಾಗ ಅಥವಾ ಪ್ಯಾಕೇಟ್ ಮಾಡಿದ ಆಹಾರವನ್ನು ಸೇವಿಸುವಾಗ ಗಮನವಿರಲಿ.

ಆರೋಗ್ಯಕ್ಕೆ ಸಂಬಂಧಿಸಿದ ಇನ್ನಷ್ಟು ಸುದ್ದಿಗಾಗಿ ಇಲ್ಲಿ ಕ್ಲಿಕ್ ಮಾಡಿ

Published On - 6:51 pm, Wed, 16 August 23