
ದೇಹದಲ್ಲಿ ಹಿಮೋಗ್ಲೋಬಿನ್ ಕಡಿಮೆಯಾದಾಗ ರಕ್ತಹೀನತೆ ಅಥವಾ ಅನೀಮಿಯಾ ಸಮಸ್ಯೆ ಉಂಟಾಗಬಹುದು. ಇದರಿಂದ ಸುಸ್ತು, ದೌರ್ಬಲ್ಯ, ತಲೆತಿರುಗುವಿಕೆ, ಉಸಿರಾಟದ ತೊಂದರೆ ಸೇರಿದಂತೆ ಹಲವು ಸಮಸ್ಯೆಗಳು ಕಾಣಿಸಿಕೊಳ್ಳಬಹುದು. ಹೀಗಾಗಿ ರಕ್ತಹೀನತೆ ಬಂದಾಗ ಆಹಾರದಲ್ಲಿ ಕಬ್ಬಿಣ ಸೇರಿದಂತೆ ಅಗತ್ಯ ಪೋಷಕಾಂಶಗಳನ್ನು ಹೆಚ್ಚಿಸಿಕೊಳ್ಳುವುದು ಬಹಳ ಮುಖ್ಯ. ಈ ಸಂದರ್ಭದಲ್ಲಿ ತಾಳೆ ಬೆಲ್ಲ, ಎಳ್ಳು ಮತ್ತು ಬೇಳೆಗಳಿಂದ ತಯಾರಿಸುವ ಲಡ್ಡುಗಳನ್ನು ಕೆಲವರು ಆರೋಗ್ಯಕರ ಆಯ್ಕೆಯಾಗಿ ಪರಿಗಣಿಸುತ್ತಾರೆ. ಹಾಗಾದರೆ ನಿಜವಾಗಿಯೂ ಇದು ರಕ್ತಹೀನತೆ ಸಮಸ್ಯೆ ತಡೆಗಟ್ಟಲು ಸಹಾಯ ಮಾಡುತ್ತದೆಯೇ, ಯಾವ ಆಹಾರಗಳಲ್ಲಿ ಕಬ್ಬಿಣದ ಅಂಶ ದೊರೆಯುತ್ತದೆ ಎಂಬುದನ್ನು ಸ್ಟೋರಿ ಮೂಲಕ ತಿಳಿದುಕೊಳ್ಳಿ.
ರಕ್ತಹೀನತೆಗೆ ಕಬ್ಬಿಣ ಅಂಶದ ಕೊರತೆ ಪ್ರಮುಖ ಕಾರಣವಾಗಬಹುದು. ಆದರೆ ವಿಟಮಿನ್ ಬಿ12 ಅಥವಾ ಫೋಲೇಟ್ ಕೊರತೆ, ದೀರ್ಘಕಾಲದ ಕಾಯಿಲೆಗಳು, ರಕ್ತಸ್ರಾವ ಮತ್ತು ಇತರ ಕಾರಣಗಳಿಂದಲೂ ಅನೀಮಿಯಾ ಉಂಟಾಗಬಹುದು. ಆದ್ದರಿಂದ ಹಿಮೋಗ್ಲೋಬಿನ್ ಕಡಿಮೆಯಾಗಿದೆ ಎಂದರೆ ಕಾರಣವನ್ನು ಪತ್ತೆಹಚ್ಚುವುದು ಬಹಳ ಮುಖ್ಯ.
ಸಾಮಾನ್ಯವಾಗಿ ತಾಳೆ ಬೆಲ್ಲ, ಎಳ್ಳುಗಳನ್ನು ಬಳಸಿ ತಯಾರಿಸುವ ಲಡ್ಡುಗಳಿಂದ ಖನಿಜಾಂಶ ಮತ್ತು ಶಕ್ತಿಯನ್ನು ಪಡೆಯಲು ಸಹಾಯ ಮಾಡಬಹುದು. ವಿಶೇಷವಾಗಿ ಎಳ್ಳು ಮತ್ತು ಬೇಳೆಗಳಲ್ಲಿ ಕಬ್ಬಿಣ ಸೇರಿದಂತೆ ಕೆಲವು ಪೋಷಕಾಂಶಗಳಿವೆ. ಆದರೆ ತಾಳೆ ಬೆಲ್ಲದಲ್ಲೇ 100 ಗ್ರಾಂ ನಲ್ಲಿ 250 ಮಿ.ಗ್ರಾಂ ಕಬ್ಬಿಣದ ಅಂಶವಿದೆ ಎಂದು ನಂಬಿ ಅದನ್ನು ಅನೀಮಿಯಾ ಚಿಕಿತ್ಸೆಯಾಗಿ ಬಳಸಬಾರದು. ಬೆಲ್ಲದ ಪೌಷ್ಟಿಕಾಂಶವು ತಯಾರಿಕಾ ವಿಧಾನ ಮತ್ತು ಉತ್ಪನ್ನದ ಗುಣಮಟ್ಟಕ್ಕೆ ಅನುಗುಣವಾಗಿ ಬದಲಾಗಬಹುದು. ಬೆಲ್ಲದಲ್ಲಿ ಸಕ್ಕರೆಯ ಪ್ರಮಾಣವೂ ಹೆಚ್ಚಿರುವುದರಿಂದ ಅತಿಯಾಗಿ ಸೇವಿಸುವುದು ಸೂಕ್ತವಲ್ಲ.
ಇದನ್ನೂ ಓದಿ: ಮಖಾನಾ ಆರೋಗ್ಯಕ್ಕೆ ನಿಜಕ್ಕೂ ಸೂಪರ್ಫುಡ್ ಆಗಿ ಕೆಲಸ ಮಾಡುತ್ತಾ? ತಿನ್ನುವ ಮುನ್ನ ತಿಳಿಯಬೇಕಾದ ಸಂಗತಿಗಳು
ಸೊಪ್ಪುಗಳು, ಬೇಳೆ, ಕಾಳುಗಳು, ಎಳ್ಳು, ಬೀಜಗಳು, ಒಣಹಣ್ಣುಗಳು, ಮಾಂಸ ಮತ್ತು ಮೊಟ್ಟೆಗಳಲ್ಲಿ ಕಬ್ಬಿಣ ದೊರೆಯುತ್ತದೆ. ಸಸ್ಯ ಮೂಲದ ಕಬ್ಬಿಣವನ್ನು ದೇಹ ಹೀರಿಕೊಳ್ಳಲು ವಿಟಮಿನ್ ಸಿ ಸಹಾಯ ಮಾಡುತ್ತದೆ. ಹೀಗಾಗಿ ಕಬ್ಬಿಣಯುಕ್ತ ಆಹಾರದ ಜೊತೆಗೆ ನಿಂಬೆ, ನೆಲ್ಲಿಕಾಯಿ, ಪೇರಳೆ ಅಥವಾ ಇತರ ವಿಟಮಿನ್ ಸಿ ಇರುವ ಆಹಾರಗಳನ್ನು ಸೇರಿಸಬಹುದು.
ಮಕ್ಕಳಿಗೆ ಒಂದು ಲಡ್ಡು ಕೊಟ್ಟರೆ ಹಿಮೋಗ್ಲೋಬಿನ್ ವೇಗವಾಗಿ ಹೆಚ್ಚುತ್ತದೆ ಎಂಬುದಕ್ಕೆ ಸಾಕಷ್ಟು ವೈದ್ಯಕೀಯ ಸಾಕ್ಷ್ಯವಿಲ್ಲ. ಮಕ್ಕಳ ಆಹಾರದಲ್ಲಿ ವೈವಿಧ್ಯಮಯ ಪೌಷ್ಟಿಕ ಆಹಾರ ಇರಬೇಕು. ಮಗುವಿಗೆ ಅನೀಮಿಯಾ ಇದೆ ಎಂದು ಪರೀಕ್ಷೆಯಲ್ಲಿ ತಿಳಿದಿದ್ದರೆ ವೈದ್ಯರು ಸೂಚಿಸುವ ಔಷಧಿ ನೀಡಬೇಕು.
ತೀವ್ರ ಸುಸ್ತು, ಬಿಳಿಚಿಕೊಳ್ಳುವಿಕೆ, ತಲೆತಿರುಗುವಿಕೆ, ಹೃದಯ ಬಡಿತ ಹೆಚ್ಚಾಗುವುದು ಅಥವಾ ಉಸಿರಾಟದ ತೊಂದರೆ ಇದ್ದರೆ ವೈದ್ಯರನ್ನು ಸಂಪರ್ಕಿಸುವುದು ಉತ್ತಮ. ರಕ್ತ ಪರೀಕ್ಷೆಯ ಮೂಲಕ ಹಿಮೋಗ್ಲೋಬಿನ್ ಮಟ್ಟ ಮತ್ತು ಅಗತ್ಯವಿದ್ದರೆ ಕಬ್ಬಿಣದ ಮಟ್ಟವನ್ನು ಪರಿಶೀಲಿಸಿ ಸೂಕ್ತ ಕಾರಣವನ್ನು ಪತ್ತೆಹಚ್ಚಬಹುದು.
ಒಟ್ಟಿನಲ್ಲಿ ತಾಳೆ ಬೆಲ್ಲ, ಎಳ್ಳು ಅಥವಾ ಬೇಳೆಯಿಂದ ತಯಾರಿಸಿದ ಲಡ್ಡು ಆರೋಗ್ಯಕರ ಆಹಾರದ ಭಾಗವಾಗಬಹುದು. ಆದರೆ ಇದನ್ನು ಅನೀಮಿಯಾಗೆ ಔಷಧಿ ಎಂದು ಪರಿಗಣಿಸಬಾರದು. ರಕ್ತಹೀನತೆ ಇದ್ದರೆ ಕಾರಣ ಪತ್ತೆಹಚ್ಚಿ ವೈದ್ಯರ ಸಲಹೆಯಂತೆ ಆಹಾರ ಮತ್ತು ಚಿಕಿತ್ಸೆಯನ್ನು ಮುಂದುವರಿಸುವುದೇ ಸುರಕ್ಷಿತ.
ಆರೋಗ್ಯ ಸುದ್ದಿಗಳನ್ನು ಓದಲು ಇಲ್ಲಿ ಕ್ಲಿಕ್ ಮಾಡಿ