ಮೈಸೂರು ದಸರಾ ಗಜಪಡೆಗಳಿಗೆ ಇದು ಔತಣಕೂಟ: ಆನೆಗಳ ಪೌಷ್ಟಿಕ ಆಹಾರ ಹೇಗಿದೆ ನೋಡಿ? ; ಆದ್ರೂ ಈ ಕೂಟದಲ್ಲಿ ತಿಂಡಿಪೋತ ಭೀಮ ಮಿಸ್

ಮೈಸೂರು, ಅ.20: ವಿಶ್ವವಿಖ್ಯಾತ ಮೈಸೂರು ದಸರಾ ಜಂಬೂ ಸವಾರಿಗೆ ಸಕಲ ಸಿದ್ಧತೆಗಳು ಬಿರುಸಿನಿಂದ ಸಾಗಿವೆ. ಈ ಭವ್ಯ ಮೆರವಣಿಗೆಯ ಪ್ರಮುಖ ಆಕರ್ಷಣೆಯಾದ ಗಜಪಡೆಯ ಆನೆಗಳ ಆರೋಗ್ಯ ಮತ್ತು ಶಕ್ತಿಯನ್ನು ಕಾಪಾಡಲು ವಿಶೇಷ ಆಹಾರ ಪದ್ಧತಿಯನ್ನು ಅನುಸರಿಸಲಾಗುತ್ತಿದೆ. ಜಂಬೂ ಸವಾರಿಯಲ್ಲಿ ಸುಮಾರು ಐದು ಕಿಲೋಮೀಟರ್ ದೂರ ಸಾಗಬೇಕಾದ ಆನೆಗಳಿಗೆ ಯಾವುದೇ ಆಯಾಸವಾಗದಂತೆ ಮಾವುತರು ಅತ್ಯಂತ ಜವಾಬ್ದಾರಿಯಿಂದ ಆಹಾರ ತಯಾರಿಕೆಯಲ್ಲಿ ನಿರತರಾಗಿದ್ದಾರೆ.

ಆನೆಗಳಿಗೆ ನೀಡಲಾಗುವ ಆಹಾರವು ಪ್ರೋಟೀನ್ ಮತ್ತು ಪೋಷಕಾಂಶಗಳಿಂದ ಸಮೃದ್ಧವಾಗಿದೆ. ಮುಖ್ಯವಾಗಿ, ಕುಚಲಕ್ಕಿ, ಉದ್ದು (ಬ್ಲಾಕ್ ದಾಲ್), ಹೆಸರುಕಾಳು, ಈರುಳ್ಳಿ ಮತ್ತು ಉಪ್ಪನ್ನು ಸೇರಿಸಿ ಬೇಯಿಸಿದ ಕಾಳುಗಳನ್ನು ತಯಾರಿಸಲಾಗುತ್ತದೆ. ಈ ಪೌಷ್ಟಿಕ ಕಾಳುಗಳಿಗೆ ಕ್ಯಾರೆಟ್, ಬೀಟ್ರೂಟ್ ಮತ್ತು ಸೌತೆಕಾಯಿಯಂತಹ ಪ್ರೋಟೀನ್ ಅಂಶವಿರುವ ತರಕಾರಿಗಳನ್ನು ಮಿಶ್ರಣ ಮಾಡಲಾಗುತ್ತದೆ. ಈ ಸಮತೋಲಿತ ಆಹಾರವು ಆನೆಗಳಿಗೆ ಅತಿ ಹೆಚ್ಚು ಶಕ್ತಿಯನ್ನು ನೀಡುತ್ತದೆ ಮತ್ತು ದೀರ್ಘಕಾಲದ ನಡಿಗೆಯಲ್ಲಿ ಆಯಾಸವನ್ನು ತಡೆಯುತ್ತದೆ. ಜಂಬೂ ಸವಾರಿಯ ಮುನ್ನಾದಿನದಂದೇ ಈ ಆಹಾರವನ್ನು ತಯಾರಿಸಿ, ಆನೆಗಳಿಗೆ ನೀಡಲಾಗುತ್ತದೆ. ಮತ್ತೊಂದು ಬ್ಯಾಚ್ ಆಹಾರವನ್ನು ಸವಾರಿಯ ದಿನ ಬೆಳಿಗ್ಗೆ 6 ಗಂಟೆಗೆ, ಆನೆಗಳಿಗೆ ಅಲಂಕಾರ ಮಾಡುವ ಮುನ್ನ ನೀಡಲಾಗುತ್ತದೆ.

ಮಾವುತರು ಆನೆಗಳ ದೈಹಿಕ ಶಕ್ತಿ ಮತ್ತು ಮಾನಸಿಕ ಸ್ಥಿತಿಯನ್ನು ನಿರಂತರವಾಗಿ ಗಮನಿಸುತ್ತಾರೆ. ದಸರಾ ಆನೆಗಳಾದ ಪ್ರಶಾಂತ್, ಕಾವೇರಿ, ರೂಪಾ ಸೇರಿದಂತೆ ಒಟ್ಟು ಹನ್ನೆರಡು ಆನೆಗಳು ಈ ಬಾರಿ ಜಂಬೂ ಸವಾರಿಯಲ್ಲಿ ಭಾಗವಹಿಸುತ್ತಿವೆ. ಪ್ರತಿಯೊಂದು ಆನೆಗೂ ಅದರ ತೂಕ ಮತ್ತು ಅಗತ್ಯಕ್ಕೆ ಅನುಗುಣವಾಗಿ ಆಹಾರದ ಪ್ರಮಾಣವನ್ನು ನಿರ್ಧರಿಸಲಾಗುತ್ತದೆ. ಪ್ರೋಟೀನ್ ಭರಿತ ಆಹಾರದ ಜೊತೆಗೆ, ಆನೆಗಳ ಅಚ್ಚುಮೆಚ್ಚಿನ ಕಬ್ಬು ಮತ್ತು ತಾಜಾ ಹಸಿ ಹುಲ್ಲನ್ನು ಸಾಕಷ್ಟು ಪ್ರಮಾಣದಲ್ಲಿ ನೀಡಲಾಗುತ್ತದೆ.

ಇದಲ್ಲದೆ, ಆನೆಗಳಿಗೆ ಹೆಚ್ಚುವರಿ ಶಕ್ತಿ ನೀಡಲು ಕೆಲವು ವಿಶೇಷ ಖಾದ್ಯಗಳನ್ನೂ ತಯಾರಿಸಲಾಗುತ್ತದೆ. ಭತ್ತವನ್ನು ಹುಲ್ಲಿನೊಂದಿಗೆ ಸುತ್ತಿದ ಕುಸುರಿ ಮತ್ತು ಅವಲಕ್ಕಿಗೆ ಗ್ಲೂಕೋಸ್ ಬೆರೆಸಿ ತಯಾರಿಸಿದ ಉಂಡೆಗಳು ಇದರಲ್ಲಿ ಪ್ರಮುಖವಾಗಿವೆ. ಈ ಗ್ಲುಕೋಸ್ ಮಿಶ್ರಣವು ಆನೆಗಳಿಗೆ ತ್ವರಿತ ಶಕ್ತಿಯನ್ನು ಒದಗಿಸುತ್ತದೆ, ಇದು ಮೆರವಣಿಗೆಯ ಸಮಯದಲ್ಲಿ ಅತ್ಯಂತ ಅವಶ್ಯಕ. ಈ ಎಲ್ಲಾ ಆಹಾರ ಸಾಮಗ್ರಿಗಳನ್ನು ಮಾವುತರು ತಮ್ಮ ಕೈಯಾರೆ, ಅತಿ ಶುಚಿತ್ವದಿಂದ ಸಿದ್ಧಪಡಿಸುತ್ತಾರೆ.

ಜಂಬೂ ಸವಾರಿಯ ದಿನ ಬೆಳಿಗ್ಗೆ 6 ಗಂಟೆಗೆ ಪೌಷ್ಟಿಕ ಆಹಾರ ನೀಡಿದ ನಂತರ, ಆನೆಗಳನ್ನು ಜಂಬೂ ಸವಾರಿಗೆ ಸಿದ್ಧಪಡಿಸಲಾಗುತ್ತದೆ. ಅಲಂಕಾರದ ನಂತರ, ಮಧ್ಯಾಹ್ನ 4 ಗಂಟೆ 10 ನಿಮಿಷಕ್ಕೆ ಪುಷ್ಪಾರ್ಚನೆ ಮಾಡುವ ಮುಹೂರ್ತವಿದ್ದು, ನಂತರ ಆನೆಗಳು ಬನ್ನಿಮಂಟಪದತ್ತ ಐದು ಕಿಲೋಮೀಟರ್ ಮೆರವಣಿಗೆಯನ್ನು ಆರಂಭಿಸುತ್ತವೆ. ಈ ಸಂಪೂರ್ಣ ಪ್ರಕ್ರಿಯೆಯಲ್ಲಿ ಆನೆಗಳ ಯೋಗಕ್ಷೇಮಕ್ಕೆ ಅತ್ಯುನ್ನತ ಆದ್ಯತೆ ನೀಡಲಾಗುತ್ತದೆ. ಮಾವುತರು ವರ್ಷವಿಡೀ ಆನೆಗಳ ಆರೈಕೆಯಲ್ಲಿ ತೊಡಗಿರುತ್ತಾರೆ ಮತ್ತು ದಸರಾ ಸಮಯದಲ್ಲಿ ಅವರ ಶ್ರಮದಾಯಕ ಕೆಲಸವು ವಿಶೇಷ ಗಮನ ಸೆಳೆಯುತ್ತದೆ. ಮೈಸೂರು ದಸರಾದ ಯಶಸ್ಸಿನಲ್ಲಿ ಈ ಗಜಪಡೆಯ ಆಹಾರ ಮತ್ತು ಆರೈಕೆಯೂ ಒಂದು ಪ್ರಮುಖ ಪಾತ್ರ ವಹಿಸುತ್ತದೆ.

ಇಲ್ಲಿದೆ ನೋಡಿ ವಿಡಿಯೋ:

ಗಜಪಡೆಯ ಅಬ್ಬರದ ಆಹಾರ ವೈಭವ ‘ಭೀಮನ’ ನೆನಪು:

ಈ ಬಾರಿ ದಸರಾ ಜಂಬೂ ಸವಾರಿಯಲ್ಲಿ ಪ್ರಶಾಂತ್, ಕಾವೇರಿ, ರೂಪಾ ಸೇರಿದಂತೆ ಒಟ್ಟು 13 ಆನೆಗಳು ಭಾಗವಹಿಸುತ್ತಿದ್ದು, ಪ್ರತಿಯೊಂದು ಆನೆಗೂ ಅದರ ತೂಕ ಮತ್ತು ಅಗತ್ಯಕ್ಕೆ ಅನುಗುಣವಾಗಿ ಆಹಾರದ ಪ್ರಮಾಣವನ್ನು ನಿರ್ಧರಿಸಲಾಗಿದೆ. ಆನೆಗಳಿಗೆ ನೀಡಲಾಗುವ ಆಹಾರದಲ್ಲಿ ಕುಚಲಕ್ಕಿ, ಉದ್ದು (ಬ್ಲಾಕ್ ದಾಲ್), ಹೆಸರುಕಾಳು/ಹೆಸರುಬೇಳೆ, ಗೋಧಿ, ಈರುಳ್ಳಿ ಮತ್ತು ಉಪ್ಪನ್ನು ಸೇರಿಸಿ ಬೇಯಿಸಲಾಗುತ್ತದೆ. ಈ ಪೌಷ್ಟಿಕ ಕಾಳುಗಳಿಗೆ ಕ್ಯಾರೆಟ್, ಬೀಟ್ರೂಟ್ ಮತ್ತು ಸೌತೆಕಾಯಿಯಂತಹ ಪ್ರೋಟೀನ್ ಅಂಶವಿರುವ ತರಕಾರಿಗಳನ್ನು ಮಿಶ್ರಣ ಮಾಡಲಾಗುತ್ತದೆ. ಈ ಸಮತೋಲಿತ ಆಹಾರವು ಆನೆಗಳಿಗೆ ಅತಿ ಹೆಚ್ಚು ಶಕ್ತಿಯನ್ನು ನೀಡುತ್ತದೆ. ಆನೆಗಳಿಗೆ ಹೆಚ್ಚುವರಿ ಶಕ್ತಿ ನೀಡಲು ಭತ್ತವನ್ನು ಹುಲ್ಲಿನೊಂದಿಗೆ ಸುತ್ತಿ ‘ಕುಸುರಿ’ ಹಾಗೂ ಅವಲಕ್ಕಿಯೊಂದಿಗೆ ಗ್ಲೂಕೋಸ್ ಬೆರೆಸಿ ತಯಾರಿಸಿದ ಶಕ್ತಿವರ್ಧಕ ಉಂಡೆಗಳನ್ನು ನೀಡಲಾಗುತ್ತದೆ. ಇದರೊಂದಿಗೆ ಆನೆಗಳ ಅಚ್ಚುಮೆಚ್ಚಿನ ಕಬ್ಬು ಮತ್ತು ತಾಜಾ ಹಸಿ ಹುಲ್ಲನ್ನು ಸಾಕಷ್ಟು ಪ್ರಮಾಣದಲ್ಲಿ ತಿನ್ನಿಸಲಾಗುತ್ತದೆ.

ಇದನ್ನೂ ಓದಿ: ಹಜರತ್ ಇಮಾಮ್ ಶಾ ವಲಿ ದರ್ಗಾದಲ್ಲಿ ಮೈಸೂರು ದಸರಾ ಆನೆಗಳಿಗೆ ವಿಶೇಷ ಪೂಜೆ

ಆಹಾರ ನೀಡುವ ವೇಳಾಪಟ್ಟಿ:

ಊಟದ ಸಮಯ: ಜಂಬೂ ಸವಾರಿಯ ಮುನ್ನಾದಿನದಂದು ಸಂಜೆ 7 ಗಂಟೆಗೆ ಒಮ್ಮೆ ಪ್ರೋಟೀನ್ ಆಹಾರವನ್ನು ನೀಡಲಾಗುತ್ತದೆ. ನಂತರ ಸವಾರಿಯ ದಿನ (ನಾಳೆ) ಬೆಳಿಗ್ಗೆ 6 ಗಂಟೆಗೆ, ಆನೆಗಳಿಗೆ ಅಲಂಕಾರ ಮಾಡುವ ಮುನ್ನ ಮತ್ತೊಂದು ಬ್ಯಾಚ್ ಆಹಾರವನ್ನು ನೀಡಲಾಗುತ್ತದೆ.

ಅರಣ್ಯ ಇಲಾಖೆ ಮೇಲ್ವಿಚಾರಣೆ: ಈ ಕುರಿತು ಮಾತನಾಡಿರುವ ಡಿಸಿಎಫ್ ಪ್ರಭು ಗೌಡ ಅವರು, ಗಜಪಡೆಯ ಯೋಗಕ್ಷೇಮ ಮತ್ತು ಆಹಾರ ತಯಾರಿಕೆಯ ಪ್ರಕ್ರಿಯೆಯನ್ನು ಅರಣ್ಯ ಇಲಾಖೆ ಹಾಗೂ ಮಾವುತರು ಅತ್ಯಂತ ಕಾಳಜಿಯಿಂದ ಗಮನಿಸುತ್ತಿದ್ದಾರೆ ಎಂದು ತಿಳಿಸಿದ್ದಾರೆ.

ಮಧ್ಯಾಹ್ನದ ಮುಹೂರ್ತ: ನಾಳೆ ಬೆಳಿಗ್ಗೆ 6 ಗಂಟೆಗೆ ಪೌಷ್ಟಿಕ ಆಹಾರ ನೀಡಿದ ನಂತರ ಆನೆಗಳನ್ನು ಜಂಬೂ ಸವಾರಿಗೆ ಸಿದ್ಧಪಡಿಸಲಾಗುತ್ತದೆ. ಸಂಜೆ 4 ಗಂಟೆ 10 ನಿಮಿಷಕ್ಕೆ ಪುಷ್ಪಾರ್ಚನೆ ಮಾಡುವ ಮುಹೂರ್ತವಿದ್ದು, ನಂತರ ಆನೆಗಳು ಬನ್ನಿಮಂಟಪದತ್ತ ಐದು ಕಿಲೋಮೀಟರ್ ಮೆರವಣಿಗೆಯನ್ನು ಆರಂಭಿಸಲಿವೆ.

ರಾಜ್ಯದ ಸುದ್ದಿಗಳನ್ನು ಓದಲು ಇಲ್ಲಿ ಕ್ಲಿಕ್ ಮಾಡಿ