ಕೃಷಿ ಕುಟುಂಬಗಳಲ್ಲಿ ಪ್ರಾಣಿ ಸಾಕಣೆಯ ಲೆಕ್ಕಾಚಾರವನ್ನು ತೆರೆದಿಡುವ ಆಸಕ್ತಿಕರ ಅಂಕಿ-ಅಂಶಗಳು ಇಲ್ಲಿವೆ

ಬಹಳ ಆಸಕ್ತಿಕರವಾದ ವಿಶ್ಲೇಷಣೆಯೊಂದನ್ನು ನಿಮ್ಮೆದು ಇಡಲಾಗುತ್ತಿದೆ. ಹಿಂದೂಸ್ತಾನ್ ಟೈಮ್ಸ್​ನಲ್ಲಿ ಪ್ರಕಟವಾದ ಈ ವಿಶೇಷ ವರದಿಯು ಭಾರತದಲ್ಲಿ ಕೃಷಿ ಕುಟುಂಬಗಳ ಬಗ್ಗೆ ಕುತೂಹಲಕಾರಿಯಾದ ಸಂಗತಿಗಳನ್ನು ತೆರೆದಿಡುತ್ತದೆ. ಎತ್ತಿನ ಗಾಡಿಗಳನ್ನು ಅಂತಿಮವಾಗಿ ಟ್ರ್ಯಾಕ್ಟರ್​ಗಳು ಬದಲಿ ಆಗಿವೆಯಾ ಮತ್ತು ಖಾಸಗಿ ಡೇರಿಗಳು ಹಾಲು ನೀಡುವ ಪ್ರಾಣಿಗಳ ಬಳಕೆಯನ್ನು ಬದಲಾಯಿಸಿದೆಯಾ ಹೇಗಿದೆ ಎಂದು ತಿಳಿಸಿಕೊಡುತ್ತದೆ ಇಲ್ಲಿನ ಅಂಕಿ-ಅಂಶ. ಗೋ ರಕ್ಷಣೆಗೆ ಬಹಳ ಪ್ರಾಶಸ್ತ್ಯ ಇರುವ ಭಾರತದ ವಿವಿಧ ಭಾಗಗಳಲ್ಲಿ, ಈ “ಗೋ ರಕ್ಷಕರು” ಎಷ್ಟು ರಾಸುಗಳನ್ನು ಸಲಹುತ್ತಿದ್ದಾರೆ ಎಂಬ ಪ್ರಶ್ನೆ ಎದುರಿಗೆ ಇಡುತ್ತದೆ. ಜತೆಗೆ ಭಾರತದ ಕೃಷಿ ವಲಯದಲ್ಲಿ ಪ್ರಾಣಿಗಳ ಸಾಕಣೆ ಉದ್ಯಮ ಹೇಗಿದೆ ಗೊತ್ತಾ? ಮೊದಲೇ ಹೇಳಿದಂತೆ ಹಿಂದೂಸ್ತಾನ್ ಟೈಮ್ಸ್​ನಿಂದ ಘಟಕ-ಮಟ್ಟದ ದತ್ತಾಂಶವನ್ನು ವಿಶ್ಲೇಷಣೆ ಮಾಡಲಾಗಿದೆ. ಅದು ಯಾವ ಬಗ್ಗೆ ಗೊತ್ತೆ? ಕೃಷಿ ಕುಟುಂಬಗಳು ಮತ್ತು ಭೂಮಿ ಹಾಗೂ ರಾಸುಗಳ ಸಂಖ್ಯೆಯನ್ನು ಗ್ರಾಮೀಣ ಭಾರತದಲ್ಲಿ (SAS) ಮೌಲ್ಯಮಾಪನ ಮಾಡಲಾಗಿದೆ. ಕೆಲವು ಪ್ರಶ್ನೆಗಳಿಗೆ ಉತ್ತರ ಕಂಡುಕೊಳ್ಳಲಾಗಿದೆ. 2018ರ ಜುಲೈನಿಂದ 2019ರ ಜೂನ್ ಮಧ್ಯೆ ಅವಧಿಯಲ್ಲಿ ಪಶು ಸಾಕಣೆ ದತ್ತಾಂಶ ನೀಡಲಾಗಿದೆ.

ರಾಜಸ್ಥಾನದ ರೈತರು ತೆಲಂಗಾಣದ ರೈತರಿಗಿಂತ ಮೂರು ಪಟ್ಟು ಹೆಚ್ಚು ಪ್ರಾಣಿಗಳ ಹೊಂದಿದ್ದಾರೆ ಎಸ್‌ಎಎಸ್​ನಿಂದ ಕೃಷಿ ಕುಟುಂಬಗಳಿಗೆ ನಿಗದಿಪಡಿಸಿದ ಮಾನದಂಡಗಳನ್ನು ಪೂರೈಸುವ ಕುಟುಂಬಗಳನ್ನು ಮಾತ್ರ ನೋಡುತ್ತದೆ. ನಿಗದಿತ ಕೃಷಿ ಚಟುವಟಿಕೆಗಳ ಉತ್ಪಾದನೆಯಲ್ಲಿ ಕುಟುಂಬದ ಕನಿಷ್ಠ ಒಬ್ಬ ಸದಸ್ಯರು ಕನಿಷ್ಠ 365 ದಿನಗಳಲ್ಲಿ ರೂ. 4,000 (2018-19 ರಲ್ಲಿ) ಉತ್ಪಾದನೆ ಮಾಡಿರಬೇಕು. ಎಲ್ಲ ರೈತರನ್ನು ಕೃಷಿ ಕುಟುಂಬಗಳೆಂದು ಪರಿಗಣಿಸುವುದಿಲ್ಲ. ಮನೆಯಲ್ಲಿ ಪ್ರಾಣಿಗಳನ್ನು ಹೊಂದಿರುವ ಎಲ್ಲ ಕೃಷಿ ಕುಟುಂಬಗಳು – ಇದು ಸಾಕುಪ್ರಾಣಿಗಳನ್ನು ಹೊರತುಪಡಿಸಿ – ಎಸ್‌ಎಎಸ್‌ನಲ್ಲಿ ಪ್ರಾಣಿ ಸಾಕಣೆ ಕುಟುಂಬಕ್ಕೆ (ಎಎಫ್‌ಎಚ್) ಅರ್ಹತೆ ಪಡೆಯುವುದಿಲ್ಲ. ಹಾಲು, ಉಣ್ಣೆ, ಜೀವಂತ ಪ್ರಾಣಿಗಳು ಅಥವಾ ಗೊಬ್ಬರದಂತಹ ಪ್ರಾಣಿ ಸಾಕಣೆಯಿಂದ ಕೆಲವು ಕೃಷಿ ಉತ್ಪನ್ನಗಳನ್ನು AFH (ಕೃಷಿ ಕುಟುಂಬ) ವರ್ಗದಲ್ಲಿ ಪರಿಗಣಿಸಲಾಗುತ್ತದೆ.

ಒಟ್ಟು 92.5 ಮಿಲಿಯನ್ ಕೃಷಿ ಕುಟುಂಬಗಳಲ್ಲಿ ಅಂದಾಜು 60.2 ಮಿಲಿಯನ್ ಅಥವಾ ಶೇ 65ರಷ್ಟು ಎಎಫ್‌ಎಚ್ ವರ್ಗಕ್ಕೆ 2018ರ ಜುಲೈ-2019ರ ಅವಧಿಯಲ್ಲಿ ಅರ್ಹತೆ ಪಡೆದಿದೆ. ಆದರೆ ಪ್ರಾಣಿಗಳ ಮಾಲೀಕತ್ವದ ದತ್ತಾಂಶವನ್ನು ಜುಲೈ-ಡಿಸೆಂಬರ್ 2018ರ ಉಲ್ಲೇಖದೊಂದಿಗೆ ಕೃಷಿ ಕುಟುಂಬಗಳ ಮಾಹಿತಿಯನ್ನು ಸಂಗ್ರಹಿಸಿದಾಗ ಮಾತ್ರ ಸಂಗ್ರಹಿಸಲಾಗಿದೆ. ಈ ಅವಧಿಯಲ್ಲಿ ಶೇ 58ರಷ್ಟು ಕುಟುಂಬಗಳು ಪ್ರಾಣಿ ಸಾಕಣೆಯಲ್ಲಿ ತೊಡಗಿದ್ದವು. ಆದರೆ ಶೇ 71ರಷ್ಟು ಕುಟುಂಬ ಕೆಲವು ಜಾನುವಾರುಗಳನ್ನು ಹೊಂದಿದ್ದವು (ಸಾಕುಪ್ರಾಣಿಗಳು ಹೊರತುಪಡಿಸಿ). ಆದರೆ ಎಎಫ್‌ಎಚ್ ವರ್ಗಕ್ಕೆ ಕೃಷಿ ಕುಟುಂಬ ಎಂಬ ಅರ್ಹತೆ ಹೊಂದಿದೆಯೆ ಅಥವಾ ಇಲ್ಲವೇ ಎಂಬುದರಲ್ಲಿ ರಾಜ್ಯವಾರು ಗಮನಾರ್ಹ ವ್ಯತ್ಯಾಸಗಳಿವೆ. ಪ್ರಮುಖ ರಾಜ್ಯಗಳ ಪೈಕಿ ನೋಡುವುದಾದರೆ ಕೃಷಿ ಕುಟುಂಬಗಳಲ್ಲಿ AFHಗಳ ಪಾಲು ರಾಜಸ್ಥಾನದಲ್ಲಿ ಶೇ 90ರಷ್ಟು ಆಗಿತ್ತು. ತೆಲಂಗಾಣದಲ್ಲಿ ಈ ಸಂಖ್ಯೆ ಕೇವಲ ಶೇ 34 ಮಾತ್ರ.

ಹಸುಗಳು ಮತ್ತು ಕೋಳಿಗಳು ಮಾತ್ರ, ಎಮ್ಮೆ ಮತ್ತು ಮೇಕೆಗಳಲ್ಲ ಭಾರತದ ಪ್ರಾಣಿ ಸಾಕಣೆ ಕೇಂದ್ರಗಳಲ್ಲಿ ಅತ್ಯಂತ ಸಾಮಾನ್ಯ ಪ್ರಾಣಿಗಳು ಯಾವುವು? ಭಾರತದ ಶೇ 45ರಷ್ಟು ಕೃಷಿ ಕುಟುಂಬಗಳು ಜಾನುವಾರುಗಳನ್ನು ಹೊಂದಿವೆ. ಶೇ 27ರಷ್ಟು ಸ್ವಂತ ಎಮ್ಮೆಗಳು ಮತ್ತು ಶೇ 14ರಷ್ಟು ಕೋಳಿಗಳನ್ನು ಹೊಂದಿವೆ. ಕುರಿ, ಮೇಕೆ, ಹಂದಿ, ಮೊಲಗಳು ಇತ್ಯಾದಿ ಕೇವಲ ಶೇ 19ರಷ್ಟು ಕೃಷಿ ಕುಟುಂಬಗಳ ಒಡೆತನದಲ್ಲಿವೆ. ಅಂದಾಜು ಸಂಖ್ಯೆಗಳ ಪ್ರಕಾರ, ಜಾನುವಾರು ಮತ್ತು ಕೋಳಿಗಳು ಇತರ ಪ್ರಾಣಿಗಳನ್ನು ಮೀರಿಸುತ್ತವೆ. ಶೇ 0.71ರಷ್ಟಿರುವ ಎಮ್ಮೆಗಳಿಗೆ ಹೋಲಿಸಿದರೆ ಸರಾಸರಿ ಕೃಷಿ ಕುಟುಂಬವು ಶೇ 1.35ರಷ್ಟು ಜಾನುವಾರು ಮತ್ತು ಶೇ 1.34ರಷ್ಟು ಕೋಳಿಯನ್ನು ಹೊಂದಿವೆ.

ಇತರೆ ಹಿಂದುಳಿದ ವರ್ಗಗಳ (ಒಬಿಸಿ) ಸುಮಾರು ಮೂರನೇ ಒಂದು ಭಾಗದಷ್ಟು ಕೃಷಿ ಕುಟುಂಬಗಳು (32%) ಸ್ವಂತ ಎಮ್ಮೆಗಳು, ಪರಿಶಿಷ್ಟ ಪಂಗಡ (ಎಸ್‌ಟಿ), ಪರಿಶಿಷ್ಟ ಜಾತಿ (ಎಸ್‌ಸಿ) ಮತ್ತು ಕೃಷಿ ಕುಟುಂಬಗಳಿಗೆ ಸೇರದ 15%, 23% ಮತ್ತು 32% ಪಾಲುಗಳಿಗಿಂತ ಹೆಚ್ಚು SC, ST ಅಥವಾ OBC ಗುಂಪುಗಳು. ಎಮ್ಮೆಗಳನ್ನು ಹೊಂದಿರುವ ಕೃಷಿ ಕುಟುಂಬಗಳ ಪಾಲು ಹರಿಯಾಣದಲ್ಲಿ 2.3 ಪಟ್ಟು ಜಾನುವಾರುಗಳನ್ನು ಹೊಂದಿದೆ. ಅಸ್ಸಾಂನಲ್ಲಿ 60% ಕ್ಕೆ ಹೋಲಿಸಿದರೆ ಹರಿಯಾಣದಲ್ಲಿ ಕೋಳಿ ಸಾಕಣೆ ಶೂನ್ಯವಾಗಿದೆ. ಜಾನುವಾರು ಮತ್ತು ಎಮ್ಮೆಯ ಮಾಲೀಕತ್ವವನ್ನು ನಿರ್ಧರಿಸುವಲ್ಲಿ ಭೂಮಿಯ ಮಾಲೀಕತ್ವದ ಗಾತ್ರವು ಒಂದು ಪ್ರಮುಖ ಅಂಶವಾಗಿದೆ.

ಭಾರತೀಯ ಹಳ್ಳಿಗಳಲ್ಲಿ ಬಿಡಾಡಿ ದನಗಳ ಸಮಸ್ಯೆ ಇದೆಯೇ? ಭಾರತದ ಹಳ್ಳಿಗಳಲ್ಲಿ ಬಿಡಾಡಿ ದನಗಳದು ದೊಡ್ಡ ಸಮಸ್ಯೆ ಎಂದು ಲೆಕ್ಕಗಳು ಸೂಚಿಸುತ್ತವೆ. ಈ ಪ್ರಶ್ನೆಗೆ ಎಸ್‌ಎಎಸ್ ಯಾವುದೇ ಸುಳಿವು ನೀಡುತ್ತದೆಯೇ? ಶೇ 73ರಷ್ಟು ಜಾನುವಾರುಗಳು ಮತ್ತು ಶೇ 85ರಷ್ಟು ಎಮ್ಮೆಗಳು ಕೃಷಿ ಕುಟುಂಬಗಳ ಒಡೆತನದಲ್ಲಿವೆ. ಇದರರ್ಥ ಜಾನುವಾರು ಮತ್ತು ಎಮ್ಮೆಗಳನ್ನು ಹೆಚ್ಚಾಗಿ ಹಾಲಿನ ಪ್ರಾಣಿಗಳಾಗಿ ಇಡಲಾಗುತ್ತದೆ ಮತ್ತು ಹೊಲಗಳಲ್ಲಿ ಕೆಲಸ ಮಾಡಲು ಅಲ್ಲ. ಅಂತಹ ವ್ಯತ್ಯಾಸವು ನೈಸರ್ಗಿಕ ಕಾರಣಗಳ ಪರಿಣಾಮವಾಗಿರಬಹುದು. ಇದು ಕೃಷಿ ಮನೆಗಳಿಂದ ಗಂಡು ಜಾನುವಾರು ಮತ್ತು ಎಮ್ಮೆಗಳನ್ನು ಮಾರಾಟ ಮಾಡುವ ಅಥವಾ ತ್ಯಜಿಸುವ ಮೂಲಕ ವಿಲೇವಾರಿ ಮಾಡುತ್ತದೆ.

ಹಾಗೆ ಮಾಡಲು ಒಂದು ಬಲವಾದ ಆರ್ಥಿಕ ಕಾರಣವಿದೆ ಎಂದು SAS ತೋರಿಸುತ್ತದೆ. ಪ್ರಾಣಿಗಳ ಮಾಲೀಕತ್ವ, ವಿಶೇಷವಾಗಿ ಜಾನುವಾರು ಮತ್ತು ಎಮ್ಮೆ ಮಾಲೀಕತ್ವವು ಭೂಮಿಯ ಮಾಲೀಕತ್ವದೊಂದಿಗೆ ಬಲವಾಗಿ ಸಂಬಂಧ ಹೊಂದಿದೆ. ಮನುಷ್ಯರಂತೆ ಪ್ರಾಣಿಗಳಿಗೂ ಬದುಕಲು ಜಾಗ ಬೇಕು. ಅಲ್ಲದೆ, ಪಶು ಆಹಾರವು ಆರ್ಥಿಕ ಹೊರೆಯಾಗುತ್ತದೆ. ಇದು 2018-19ರಲ್ಲಿ ಪ್ರಾಣಿ ಸಾಕಣೆಗಾಗಿ ಎಎಫ್‌ಎಚ್‌ನ ಒಟ್ಟು ಖರ್ಚಿನ ಶೇ 84.4 ಆಗಿತ್ತು. ಖಚಿತವಾಗಿ ಹೇಳಬೇಕೆಂದರೆ, ಎಲ್ಲ ಹೆಣ್ಣು ಜಾನುವಾರುಗಳು ಮತ್ತು ಎಮ್ಮೆಗಳು AFHಗೆ ಆದಾಯವನ್ನು ತರುವುದಿಲ್ಲ. ಸಮೀಕ್ಷೆಯ ಸಮಯದಲ್ಲಿ ಕೇವಲ ಶೇ 27ರಷ್ಟು ಜಾನುವಾರುಗಳು ಮತ್ತು ಶೇ 37ರಷ್ಟು ಎಮ್ಮೆಗಳು ಹಾಲು ನೀಡುತ್ತಿವೆ ಎಂದು SAS ಕಂಡುಹಿಡಿದಿದೆ. ಹೆಣ್ಣು ಜಾನುವಾರು ಮತ್ತು ಎಮ್ಮೆಗಳಲ್ಲಿ ಕೂಡ ಈ ಅಂಕಿ ಅಂಶವು ಕ್ರಮವಾಗಿ ಶೇ 37 ಮತ್ತು ಶೇ 43 ಆಗಿತ್ತು. ಇದು ಅಂತಹ ಮನೆಯ ನಿವ್ವಳ ಆದಾಯಕ್ಕೆ ಧಕ್ಕೆ ತರುತ್ತದೆ. ಒಬಿಸಿ ಮತ್ತು ಎಸ್ಸಿ-ಎಸ್ಟಿ-ಒಬಿಸಿ ಅಲ್ಲದ ಮನೆಗಳಲ್ಲಿ ಹಾಲು ನೀಡುವ ಹೆಣ್ಣು ಜಾನುವಾರುಗಳ ಮಾಲೀಕತ್ವವು ಎಸ್ಸಿ ಮನೆಗಳಿಗಿಂತ ಎರಡು ಪಟ್ಟು ಹೆಚ್ಚು.

ಪ್ರಾಣಿ ಸಾಕಣೆಯನ್ನು ಸ್ವ-ಬಳಕೆಗಾಗಿ ಹಾಲಿಗಿಂತ ಹೆಚ್ಚಾಗಿ ಕೋಳಿ ಮಾಂಸ ಬಳಸುತ್ತಾರೆ ವಾಣಿಜ್ಯ ಕೃಷಿ ಭಾರತದ ಪ್ರಾಣಿ ಸಾಕಣೆ ರೈತರು ಅಥವಾ ಎಎಫ್‌ಎಚ್‌ಗಳ ಹಿಂದಿನ ಪ್ರೇರಕ ಶಕ್ತಿಯಲ್ಲ. ಉತ್ಪಾದನೆಯ ಒಟ್ಟು ಮೌಲ್ಯದ ಶೇ 49ರಷ್ಟು ಮೌಲ್ಯವನ್ನು ಮನೆಯವರೇ ಸೇವಿಸುತ್ತಾರೆ. ಖಚಿತವಾಗಿ ಹೇಳುವುದಾದರೆ, ಸ್ವಂತ ಬಳಕೆಯ SAS ವ್ಯಾಖ್ಯಾನವು ಭವಿಷ್ಯದ ಮಾರಾಟಕ್ಕಾಗಿ ಅಥವಾ ಪ್ರಾಣಿಗಳ ‘ಬೀಜ’ವಾಗಿ ಬಳಸಲು ಧಾರಣೆಯನ್ನು ಒಳಗೊಂಡಿದೆ.

ಭಾರತದ ಡೇರಿ ಆರ್ಥಿಕತೆಯಲ್ಲಿ ಪ್ರಾದೇಶಿಕ ವಿಭಜನೆ ಭಾರತದ ಡೇರಿ ಆರ್ಥಿಕತೆಯಲ್ಲಿ ಸಹಕಾರಿ ಕ್ರಾಂತಿಗೆ ನಾಂದಿ ಹಾಡಿದ ಅಮುಲ್‌ನ ತವರು ಗುಜರಾತ್‌ನಲ್ಲಿ AFH ಗಳು ಉತ್ಪಾದಿಸುವ ಹಾಲಿನ ಶೇ 64ರಷ್ಟನ್ನು ಸಹಕಾರಿ ಸಂಘಗಳಿಗೆ ಮಾರಲಾಗುತ್ತದೆ. ಡೇರಿ ಕ್ಷೇತ್ರದಲ್ಲಿ ಸಹಕಾರಿ ಸಂಘಗಳು ಪ್ರಬಲವಾಗಿ ಇರುವ ಏಕೈಕ ರಾಜ್ಯ ಗುಜರಾತ್ ಅಲ್ಲ. ಕೇರಳ ಮತ್ತು ಕರ್ನಾಟಕದಲ್ಲಿ ಸಹ ಸುಮಾರು ಶೇ 50ರಷ್ಟು ಹಾಲನ್ನು ಸಹಕಾರಿ ಸಂಘಗಳಿಗೆ ಮಾರಾಟ ಮಾಡಲಾಗುತ್ತದೆ. ನಂತರ ತಮಿಳುನಾಡು ಮತ್ತು ಮಹಾರಾಷ್ಟ್ರದಂತಹ ರಾಜ್ಯಗಳಿವೆ, ಅಲ್ಲಿ ಉತ್ಪಾದಿಸುವ ಒಟ್ಟು ಹಾಲಿನ ಶೇ 40ಕ್ಕಿಂತ ಹೆಚ್ಚು ಖಾಸಗಿ ಪ್ರೊಸೆಸರ್​ಗಳು ಖರೀದಿಸುತ್ತವೆ. ಇನ್ನೊಂದು ತುದಿಯಲ್ಲಿ ಹಿಮಾಚಲ ಪ್ರದೇಶ, ಛತ್ತೀಸಗಡ, ಮತ್ತು ಜಾರ್ಖಂಡ್ ರಾಜ್ಯಗಳಿವೆ, ಅಲ್ಲಿ ಸಹಕಾರಿ ಸಂಸ್ಥೆಗಳು ಅಥವಾ ಖಾಸಗಿ ವ್ಯವಹಾರಗಳು ಹಾಲಿನ ಆರ್ಥಿಕತೆಯಲ್ಲಿ ಬಲವಾದ ಹೆಜ್ಜೆಗುರುತನ್ನು ಹೊಂದಿಲ್ಲ ಮತ್ತು 3/4ರಷ್ಟು ಅಥವಾ ಅದಕ್ಕಿಂತ ಹೆಚ್ಚು ಹಾಲು ಉತ್ಪಾದನೆಯನ್ನು ಆಯಾ ಕುಟುಂಬದೊಳಗೇ ಸೇವಿಸಲಾಗುತ್ತದೆ.

ಇದನ್ನೂ ಓದಿ: ಕೃಷಿ ಕಾಯ್ದೆ ವಿರೋಧಿ ಹೋರಾಟಕ್ಕೆ ಒಂದು ವರ್ಷ; 35 ಕೃಷಿ ತಳಿ ಸೇರಿ ಮೋದಿ ಸರ್ಕಾರ ರೈತರಿಗೆ ಕೊಟ್ಟ ಕೊಡುಗೆಗಳೇನು? ಇಲ್ಲಿದೆ ಒಂದು ಅವಲೋಕನ