Cerelac Controversy: ಸೆರೆಲಾಕ್ ವಿವಾದ; ನಿಮ್ಮ ಮಗುವಿಗೆ ನಿಜವಾಗಿಯೂ ಎಷ್ಟು ಸಕ್ಕರೆ ಬೇಕು?
ಮಕ್ಕಳಿಗೆ ಬಹುತೇಕ ಪೋಷಕರು ಸೆರೆಲಾಕ್ ನೀಡುತ್ತಾರೆ. ಇದನ್ನು ತಯಾರಿಸುವುದು ಸುಲಭ ಮತ್ತು ಮಕ್ಕಳು ಬಹಳ ಇಷ್ಟಪಟ್ಟು ತಿನ್ನುತ್ತಾರೆ ಎಂಬುದು ಒಂದು ಕಾರಣವಾದರೆ ಅನೇಕ ದಶಕಗಳಿಂದ ಈ ಸೆರೆಲಾಕ್ ತಯಾರಿಸುತ್ತಿರುವ ಕಂಪನಿ ತಮ್ಮ ಮಗುವಿಗೆ ಆರೋಗ್ಯಕರವಾದ ಆಹಾರವನ್ನೇ ನೀಡುತ್ತಿದೆ ಎಂಬ ನಂಬಿಕೆ ಇನ್ನೊಂದು ಕಾರಣ. ಆದರೆ, ಆ ನಂಬಿಕೆಯನ್ನು ನೆಸ್ಲೆ ಕಂಪನಿ ಉಳಿಸಿಕೊಂಡಿಲ್ಲ.
Updated on: Apr 19, 2024 | 12:26 PM
ನೆಸ್ಲೆ ಕಂಪನಿ (Nestle) ಭಾರತದಲ್ಲಿ ಹೆಚ್ಚಿನ ಸಕ್ಕರೆ ಅಂಶವನ್ನು ಹೊಂದಿರುವ ಮಗುವಿನ ಆಹಾರ ಉತ್ಪನ್ನಗಳನ್ನು ಮಾರಾಟ ಮಾಡುತ್ತಿದೆ ಎಂದು ಅಧ್ಯಯನವೊಂದು ಬಹಿರಂಗಪಡಿಸಿದೆ. ನೆಸ್ಲೆಯ ಸೆರೆಲಾಕ್ನಲ್ಲಿ (Cerelac) ಪ್ರತಿ ಸೇವೆಗೆ 3 ಗ್ರಾಂಗಳಷ್ಟು ಸಕ್ಕರೆ ಅಂಶವಿದೆ. ಇದು ಮಕ್ಕಳಲ್ಲಿ ಬೊಜ್ಜು ಮತ್ತಿತರ ಆರೋಗ್ಯ ಸಮಸ್ಯೆಗಳನ್ನು ಉಂಟುಮಾಡುತ್ತದೆ ಎಂದು ಹೇಳಲಾಗಿದೆ. ಸೇರಿಸಿದ ಸಕ್ಕರೆ ಅಂಶಗಳನ್ನು ಶಿಶುಗಳು, ಅಂಬೆಗಾಲಿಡುವವರು ಅಥವಾ ಚಿಕ್ಕ ಮಕ್ಕಳಿಗೆ ನೀಡಬಾರದು. ಅವರಿಗೆ ಸಕ್ಕರೆಯ ಅಗತ್ಯವಿಲ್ಲ. ಅವರು ತಮ್ಮ ಜೀವನದ ಮೊದಲ 24 ತಿಂಗಳುಗಳಲ್ಲಿ ತಮ್ಮ ತಾಯಿಯ ಹಾಲಿನಲ್ಲಿ ನೈಸರ್ಗಿಕ ಮೂಲಗಳಿಂದ ಸಕ್ಕರೆ ಮತ್ತು ಲ್ಯಾಕ್ಟೋಸ್ ಅನ್ನು ಪಡೆಯುತ್ತಾರೆ. ಸಾಮಾನ್ಯ ಬೆಳವಣಿಗೆ ಮತ್ತು ಅಭಿವೃದ್ಧಿಗಾಗಿ ಅವರ ಅಗತ್ಯಗಳನ್ನು ಪೂರೈಸಲು ಇಷ್ಟು ಪ್ರಮಾಣದ ಸಕ್ಕರೆ ಸಾಕು. ಆದರೂ ತಮಗೇ ಗೊತ್ತಿಲ್ಲದಂತೆ ಪೋಷಕರು ತಮ್ಮ ಮಕ್ಕಳಿಗೆ ಸೆರೆಲಾಕ್ ಮೂಲಕ ದಿನವೂ ಒಟ್ಟು 9ರಿಂದ 10 ಗ್ರಾಂನಷ್ಟು ಸಕ್ಕರೆಯನ್ನು ನೀಡುತ್ತಿದ್ದಾರೆ.
ವಾಸ್ತವವಾಗಿ, ವಯಸ್ಕರು ತಮ್ಮ ಕ್ಯಾಲೊರಿಗಳಲ್ಲಿ ಶೇ. 10ಕ್ಕಿಂತ ಹೆಚ್ಚಿನ ಸಕ್ಕರೆಯನ್ನು ಪಡೆಯಬಾರದು. ಅದನ್ನು ಶೇ. 5ಕ್ಕಿಂತ ಕಡಿಮೆ ಮಾಡಲು ವಿಶ್ವ ಆರೋಗ್ಯ ಸಂಸ್ಥೆ (WHO) ಶಿಫಾರಸು ಮಾಡುತ್ತದೆ. ಅದಕ್ಕಾಗಿಯೇ ನೀವು ಶಿಶುಗಳೊಂದಿಗೆ ಬಹಳ ಜಾಗರೂಕರಾಗಿರಬೇಕು.
ಇದನ್ನೂ ಓದಿ: Diabetes: ಮಧುಮೇಹಕ್ಕೂ ಶ್ರವಣ ಸಮಸ್ಯೆಗೂ ಸಂಬಂಧವಿದೆಯೇ?
ಸಕ್ಕರೆಯು ಶಿಶುಗಳಿಗೆ ಯಾಕೆ ಒಳ್ಳೆಯದಲ್ಲ?:
ನಮ್ಮ ಮಕ್ಕಳನ್ನು ಹೆಚ್ಚುವರಿ ಸಕ್ಕರೆಗೆ ಒಡ್ಡುವುದು ಅನೇಕ ಪರಿಣಾಮಗಳನ್ನು ಉಂಟುಮಾಡುತ್ತದೆ. ಸಕ್ಕರೆಯನ್ನು ಸೇರಿಸುವುದರಿಂದ ಹಲ್ಲಿನ ಸಮಸ್ಯೆ ಮತ್ತು ಕ್ಷಯ ಉಂಟಾಗಬಹುದು. ಇದು ಹೆಚ್ಚಿದ ಕ್ಯಾಲೋರಿ ಸೇವನೆಗೆ, ತೂಕ ಹೆಚ್ಚಾಗಲು ಕಾರಣವಾಗುತ್ತದೆ. ಇದರಿಂದ ಹಸಿವು ಹೆಚ್ಚಾಗುತ್ತದೆ ಮತ್ತು ಸಕ್ಕರೆಯ ಮತ್ತಷ್ಟು ಕಡುಬಯಕೆ ಉಂಟಾಗುತ್ತದೆ. ಇದು ಮತ್ತಷ್ಟು ತೂಕವನ್ನು ಹೆಚ್ಚಿಸುತ್ತದೆ. ಆದ್ದರಿಂದ ಮಕ್ಕಳು ಅಧಿಕ ತೂಕ ಮತ್ತು ಬೊಜ್ಜು ಹೊಂದುತ್ತಾರೆ. ಇದರ ಜೊತೆಗೆ ಮಧುಮೇಹ, ಹೃದ್ರೋಗ ಮತ್ತು ಇತರ ದೀರ್ಘಕಾಲದ ಕಾಯಿಲೆಗಳನ್ನು ಹೊಂದುವ ಸಾಧ್ಯತೆ ಇರುತ್ತದೆ.
ಇದನ್ನೂ ಓದಿ: Summer Diet: ಬೇಸಿಗೆಯಲ್ಲಿ ಮಧುಮೇಹ ನಿಯಂತ್ರಿಸುವ 8 ಪಾನೀಯಗಳಿವು
ಸಕ್ಕರೆಯು ಮೆದುಳಿನ ಮೇಲೆ ಪರಿಣಾಮ ಬೀರುತ್ತದೆ. ಶಿಶುಗಳಲ್ಲಿ ಅವರ ಮಿದುಳುಗಳು ಮತ್ತು ರುಚಿಮೊಗ್ಗುಗಳು ಸಕ್ಕರೆಯ ರುಚಿಗೆ ಟ್ಯೂನ್ ಆಗುವುದು ಸುಲಭ. ಅದರ ಪರಿಣಾಮವಾಗಿ, ಅವರು ಒಮ್ಮೆ ಸಕ್ಕರೆಯ ರುಚಿಗೆ ಒಗ್ಗಿಕೊಂಡರೆ ಬೇರೇನನ್ನೂ ಇಷ್ಟಪಡುವುದಿಲ್ಲ. ಅವರು ಸಿಹಿಯಿಲ್ಲದ ಆಹಾರವನ್ನು ಸೇವಿಸಲು ಬಯಸುವುದಿಲ್ಲ. ಅವರ ಜೀವನದ ಆರಂಭಿಕ ಹಂತಗಳಲ್ಲಿ ಹೆಚ್ಚುವರಿ ಸಕ್ಕರೆಗೆ ಒಡ್ಡಿಕೊಳ್ಳುವುದು ಖಂಡಿತವಾಗಿಯೂ ಅವರ ಅನಾರೋಗ್ಯ ಮತ್ತು ಸ್ಥೂಲಕಾಯತೆಗೆ ಕೊಡುಗೆ ನೀಡುತ್ತದೆ. ಇತ್ತೀಚೆಗಷ್ಟೇ ಲ್ಯಾನ್ಸೆಟ್ ಅಧ್ಯಯನವು 2022ರಲ್ಲಿ 5 ರಿಂದ 19 ವರ್ಷದ ನಡುವಿನ 12.5 ಮಿಲಿಯನ್ ಮಕ್ಕಳು (7.3 ಮಿಲಿಯನ್ ಹುಡುಗರು ಮತ್ತು 5.2 ಮಿಲಿಯನ್ ಹುಡುಗಿಯರು) ಅತಿಯಾದ ತೂಕವನ್ನು ಹೊಂದಿರುವುದರಿಂದ ಸ್ಥೂಲಕಾಯತೆಯನ್ನು ಮಕ್ಕಳಲ್ಲಿ ಹೆಚ್ಚುತ್ತಿರುವ ಕಾಳಜಿಯ ವಿಷಯವೆಂದು ಗುರುತಿಸಿದೆ.
ಆಹಾರ ಸುರಕ್ಷತೆ ಮತ್ತು ಪ್ರಮಾಣಿತ ಪ್ರಾಧಿಕಾರ (FSSAI) ಶಿಶು ಸೂತ್ರ ಆಹಾರಕ್ಕಾಗಿ ಸಾಕಷ್ಟು ಯೋಗ್ಯವಾದ ಮಾರ್ಗಸೂಚಿಗಳನ್ನು ಹೊಂದಿದೆ. ಆದರೆ ಯಾವ ಸಕ್ಕರೆಯನ್ನು ಅನುಮತಿಸಬೇಕು ಅಥವಾ ಯಾವ ಸಕ್ಕರೆಯನ್ನು ಅನುಮತಿಸಬೇಕು ಎಂಬುದರ ಬಗ್ಗೆ ಸ್ಪಷ್ಟವಾಗಿಲ್ಲ. ಸೇರಿಸಿದ ಸಕ್ಕರೆಗಳು ಕಾರ್ನ್ ಸಿರಪ್, ಹಣ್ಣಿನ ರಸ ಸಾಂದ್ರೀಕರಣಗಳು, ಕಬ್ಬಿನ ಸಕ್ಕರೆ, ಲ್ಯಾಕ್ಟೋಸ್, ಸುಕ್ರೋಸ್, ಗ್ಲೂಕೋಸ್ ಮತ್ತು ಮೇಪಲ್ ಸಿರಪ್‌ನಂತಹ ಅನೇಕ ಹೆಸರುಗಳಿಂದ ದೇಹವನ್ನು ಸೇರಿಕೊಳ್ಳುತ್ತದೆ.
ಇನ್ನಷ್ಟು ಆರೋಗ್ಯ ಸುದ್ದಿಗಳನ್ನು ಓದಲು ಇಲ್ಲಿ ಕ್ಲಿಕ್ ಮಾಡಿ
